胡蘿卜的妙用大家知道多少呢

胡蘿卜的妙用大家知道多少呢

隨著社會(huì)的發(fā)展，我們的生活也得到了極大的改善了哦，胡蘿卜也越來(lái)越受到我們的歡迎了，胡蘿卜這種蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，并且吃起來(lái)清脆可口，非常的美味哦，那么對(duì)于胡蘿卜的妙用大家知道多少呢?下面我們一起來(lái)看看吧。

菠菜胡蘿卜食療妙用

每天攝入適量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。因?yàn)椴げ撕秃}卜中的β-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結(jié)，從而保持腦血管順暢。

胡蘿卜玉米須等泡茶可消腫

將胡蘿卜、蘋(píng)果切成片，加玉米須煮水當(dāng)茶飲，可利尿消腫。

胡蘿卜汁拌牛奶可治雀斑

每晚用小胡蘿卜汁拌牛奶涂于面部，第二天清晨洗去。輕者半年，重者一年即愈。

胡蘿卜可治小孩消化不良

將胡蘿卜煮爛，加入適量紅糖一起食用，一日兩次，每次1～2兩，幾天后即可收到較好的效果。

通過(guò)上面的介紹，我們可以了解到，胡蘿卜的妙用是非常的多的哦，胡蘿卜玉米須等泡茶可消腫，胡蘿卜汁拌牛奶可治雀斑，原諒蘿卜也是我們生活中的美容的良藥啊，下面，我們一起來(lái)看看你胡蘿卜的幾個(gè)常用食療方吧，希望對(duì)大家有所幫助。

胡蘿卜的幾個(gè)常用食療方

高血壓患者：每天生飲胡蘿卜汁，每次100毫升，每日2次，30天為1療程。

便秘者：胡蘿卜擠汁，兌蜂蜜適量，每次80毫升，每日早晚各1次。

夜盲癥、角膜干燥癥者：取胡蘿卜250克，豬肝250克，炒食，每日1次，7日為1療程。

百日咳者：取胡蘿卜200克，紅棗(連核)13枚，水煎服，每日1次。

水痘患者：取胡蘿卜200克，荸薺100克，栗子150克，芫荽(香菜)150克，水煎服，每日1劑。

頭皮瘙癢及多屑者：取胡蘿卜200克，豬排骨100克，食鹽、味精適量，文火燉，每日1次。此道胡蘿卜燉豬排還有美容美發(fā)作用。

通過(guò)上面介紹，我們可以知道的胡蘿卜的妙用是非常多的哦，胡蘿卜能夠幫助我們治療許多的病癥，能算得上我們的一味良藥了哦，當(dāng)然，上面的胡蘿卜的食療方也是很不錯(cuò)的哦，最后，希望我們的介紹對(duì)大家能夠有所幫助的哦，大家如果還有什么不理解的東西，可以隨時(shí)聯(lián)系我們的哦。

胡蘿卜的作用

胡蘿卜，也叫紅蘿卜，不僅含有豐富的胡蘿卜素，還有糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。從中醫(yī)的角度上看，胡蘿卜是一種味甘性平的中藥材，具有健脾和胃和補(bǔ)肝明目等功效。通過(guò)服用胡蘿卜可以改善于腸胃不適以及便秘或是夜盲癥等疾病。胡蘿卜對(duì)于皮膚也是有很好的幫助作用，長(zhǎng)期食用，能夠預(yù)防皮膚干燥和脫皮的情況，對(duì)皮膚有很好的調(diào)理效果。胡蘿卜中含有降糖物質(zhì)，所以很適合三高人群食用，對(duì)預(yù)防高血壓和高血脂有顯著的作用。胡蘿卜的作用是什么呢?胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，可以高免機(jī)體免疫機(jī)制，有抗癌作用。通過(guò)吃胡蘿卜可以提升人體免疫力和達(dá)到護(hù)膚和美膚的功效。日常生活中食用胡蘿卜要避免和酸性的食物一起使用。

胡蘿卜的保健功效有哪些

　　胡蘿卜這種蔬菜在我們的餐桌上是非常常見(jiàn)的，我們也經(jīng)常能夠吃到胡蘿卜，其實(shí)胡蘿卜不僅非常的好處哦，保健功效也是非常不錯(cuò)的，那么胡蘿卜的保健功效有哪些呢?下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的看看胡蘿卜的保健功效有哪些吧。

　　 1、胡蘿卜對(duì)視覺(jué)系統(tǒng)的保健作用

　　視網(wǎng)膜上的視桿細(xì)胞含有視紫質(zhì)而具有暗視覺(jué)的功能。適量的β-胡羅卜能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應(yīng)遲鈍，也避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。另外，在生活中經(jīng)常食用胡蘿卜還能夠預(yù)防許多的眼部疾病，對(duì)于防治夜盲癥、干眼癥等這些癥狀的效果也是非常好的哦。

　　 2、胡蘿卜蘊(yùn)含豐富的β-胡羅卜

　　VA是維持一切上皮組織完整所必需的，而β-胡羅卜能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成VA。所以，攝入一定量的β-胡羅卜素，對(duì)維持正常的體表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、內(nèi)分泌道商品有重要意義，可避免皮膚多屑、角質(zhì)化、表皮細(xì)胞硬鱗狀、多角質(zhì)血疹性皮膚干燥癥等皮膚疾病。β-胡蘿卜素對(duì)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性也具有良好的作用。還可以用于治療由于日光暴曬引起的炎癥“日光炎”。

　　 3、胡蘿卜可以延緩衰老

　　β-胡羅卜素能提高紅細(xì)胞的活性。過(guò)氧化自由基可加速人體衰老，人們形象地稱(chēng)之為身體的“垃圾”。而β-胡蘿卜素可以中和體內(nèi)的過(guò)氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。

　　 4、胡蘿卜的可以防止血管硬化

　　胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因而有降壓強(qiáng)心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。另外，胡蘿卜還有非常不錯(cuò)的降血壓的作用哦，所以我們高血壓人群在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜也是很不錯(cuò)的選擇，對(duì)于身體的健康是非常有利的。

　　上面我們?cè)敿?xì)的介紹了胡蘿卜的保健功效了，我們可以知道了，胡蘿卜不僅可以幫助我們保護(hù)視力，還可以幫助我們補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，另外，適當(dāng)?shù)氖秤煤}卜還能夠起到很不錯(cuò)的延緩衰老的作用哦，所以我們?cè)谏钪惺强梢越?jīng)常食用一些胡蘿卜的。

胡蘿卜的藥用價(jià)值及功效作用

　　胡蘿卜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食材，消費(fèi)者在選購(gòu)的時(shí)候要注意，體型太大的胡蘿卜最好不要挑選。以下是我收集整理的關(guān)于胡蘿卜的藥用價(jià)值和功效作用，希望對(duì)你有幫助。

　　胡蘿卜的藥用價(jià)值 　　1、治麻疹：胡蘿卜250克，荸薺250克，芫荽100克，加水適量煎湯代茶飲。日分3次服完。

　　2、治夜盲癥：胡蘿卜500克，鱔魚(yú)肉200克，均切成絲，加油、鹽、醬、醋炒熟食，每日1次，6天為1療程。

　　3、治脾胃虛弱、食欲不振、高血壓、夜盲癥：胡蘿卜250克，洗凈切片，粳米100克，同放鍋內(nèi)共煮粥，調(diào)味。

　　4、治角膜軟化癥：胡蘿卜100克，雞蛋2個(gè)。先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼，放入煮熟，食時(shí)調(diào)味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為1療程。

　　5、治百日咳：胡蘿卜500克，擠汁，加適量冰糖蒸開(kāi)溫服，每日2次。

　　6、治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花：胡蘿卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜棗5個(gè)。羊肉洗凈切塊，下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿卜洗凈，切片;淮山、蜜棗洗凈，與羊肉，生姜一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)調(diào)味佐膳。

　　7、治脾胃氣虛、術(shù)后體弱、飲食欠佳：胡蘿卜500克，生魚(yú)1條(約300克)，豬瘦肉100克，紅棗10枚，陳皮1片。將全部用料放入鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲半小時(shí)，調(diào)味佐膳。

　　8、治小兒營(yíng)養(yǎng)不良：胡蘿卜1個(gè)，每日飯后吃，連服數(shù)日。

　　胡蘿卜的功效作用 　　1、益肝明目

　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

　　2、利膈寬腸

　　胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。

　　3、健脾除疳

　　維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。

　　4、增強(qiáng)免疫功能

　　胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。

　　5、降糖降脂

　　胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 　　1、胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。

　　2、胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀。

　　3、胡蘿卜含有植物纖維吸水性強(qiáng)在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)”。

胡蘿卜有哪些藥用價(jià)值？

“頭戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如潔白玉，根是人參須”，這是人們用來(lái)形容“健身之寶”的大蘿卜。

蘿卜，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用廣泛。醫(yī)書(shū)中說(shuō)，蘿卜具有“下氣、定喘、祛痰、消食、除脹、利便、止氣痛”等功效。

嚼食生蘿卜數(shù)片，可解多食胃脹或吐酸；

用紅皮蘿卜100克，加水300毫升，煎成濃汁100毫升，除渣留汁，再加明礬10克，蜂蜜100克，每天服3次，每次50毫升，可治久咳不愈或肺結(jié)核咳血；

用蘿卜200克，生姜30克～50克，搗碎取汁，每天服3次，每次1湯匙，可治喉炎引起的聲音嘶啞；

蘿卜搗碎取汁滴鼻，同時(shí)用20毫升蘿卜汁加少許黃酒溫?zé)幔淮畏?，可治鼻出血不止?/p>

用生蘿卜搗汁灌服，能解一氧化碳中毒；

用白蘿卜加蜂蜜煎湯，能治習(xí)慣性便秘；

辣蘿卜汁加冰片少許注鼻，可治偏頭痛；

矽肺病患者經(jīng)常食用鮮蘿卜，可使癥狀大大減輕。

蘿卜妙用

白蘿卜與鮮橄覽一起煎服，當(dāng)茶水喝，可以預(yù)防喉疾。

生蘿卜汁滴進(jìn)鼻孔，可治偏頭痛。

生蘿卜汁加熱和酒吃，可治鼻出血。

洗澡時(shí)把蘿卜葉子放在澡盆里，對(duì)醫(yī)治寒癥、神經(jīng)痛有一定功效。

用白蘿卜煎湯，可治傷風(fēng)感冒。

用白蘿卜汁和藕汁混合服下，可治吐血。

煤氣中毒頭暈、惡心時(shí)，服白蘿卜汁，便可解毒。

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