總在聽許多人說大白菜的營養(yǎng)價值非常的高,但是轉(zhuǎn)念一想吧,就不敢多吃大白菜了,因為我們許多人都在減肥,吃這富含營養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜會不會增肥呢?這是個很嚴(yán)重的問題,其實這些擔(dān)心是多余的哦,下面我們一起來看看大白菜怎么吃能夠減肥吧。
腌大白菜
把買回來的大白菜老葉處理掉之后,洗干凈,等于水份都蒸發(fā)之后,加上點鹽干揉,直到大白菜生水之后,再將白菜放入大桶中,加一層菜加一層鹽,再加菜再加鹽,直到裝滿之后在上面壓上重物就可。幾天之后大白菜就會出汁,這樣有早晚上下翻動一次就可,一個月之后,就可食用了。
腌好的大白菜營養(yǎng)豐富,吃起來也爽口,搭配著稀飯吃口味更是不錯,同時具有促消化,排胸?zé)┑裙π?。腌大白菜最適合想減肥的人吃,但是如果胃寒或者氣虛的話,就不適合吃太多了。
涼拌白菜
白菜洗干凈之后,將菜葉和菜幫分開,分別順絲切,胡蘿卜去皮,切成細(xì)絲,芹菜根切成小片,將白菜,胡蘿卜,芹菜分別放入水中焯熟控水,生粉中加入熱量開水?dāng)嚢杈鶆虻谷氩酥校尤胧孪扔没ㄉ屯ń?,姜絲爆香的香油,攪拌均勻就可。
涼拌白菜,營養(yǎng)豐富,用涼拌的方式可以保留菜中大部分營養(yǎng),而且做法簡單,吃起來口味也是相當(dāng)不錯的。最適合減肥中的人經(jīng)常晚餐吃了。
但是在在做涼拌白菜的時候要注意切絲,同時在焯燙的時間不宜過長,否則影響口味。
通過上面的介紹,相信大家對于大白菜這種蔬菜有了更深的了解了吧,原來這么吃大白菜還能達(dá)到減肥的目的呢,吃大白菜減肥不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng),還能夠達(dá)到減肥的目的,真是不可思議的呢,我們再來看看其他吃大白菜減肥的方法吧。
糖醋白菜
買來的白菜,洗干凈之后,用手撕成小片。瘦肉切成絲,加入淀粉,白糖,黑醋攪拌均勻備用。青椒,紅椒,分別切成絲備用。
油熱之后,加入攪拌好的瘦肉,加入白菜爆炒,等菜變色之后加入青椒絲,紅椒絲爆炒。菜變色之后,適量加點鹽,攪拌下就可出鍋。
糖醋白菜,酸酸甜甜很好吃,而且營養(yǎng)豐富,鈣質(zhì),粗纖維,維生素,各種元素的含量都是多,營養(yǎng)豐富,但熱量是相當(dāng)?shù)偷?。多吃有利于減肥。
通過上面的介紹,相信大家對于大白菜的了解發(fā)生了天翻地覆的變化了吧,富含營養(yǎng)物質(zhì)的大白菜這么吃居然能夠減肥哦,大家有時間可以多吃點哦,最后,希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什么不理解的東西,可以隨時聯(lián)系我們的哦。
一、美味白菜減肥
白菜的營養(yǎng)價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進(jìn)腸壁蠕動,幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達(dá)到很好的減肥效果。
如果你要求的是“時間短、見效快”的效果,還可以多吃醋白菜,醋也是減肥食品,它和白菜結(jié)合,其減肥效果更好。
便宜實用白菜減肥法 一周瘦8斤
二、減肥、清腸又養(yǎng)生的“白菜粥”
健康養(yǎng)身白菜粥
原料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1。
大白菜,以葉為主少量菜幫、加水煮,不加油鹽,可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生姜生姜皮性寒,姜肉性熱、。每天肚子餓了就吃,連吃三天,不吃別的食物,第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點。這種減肥 方法效果非常好,對出現(xiàn)便秘的人和腸胃不健康的人能起到很好的養(yǎng)生作用。如果每天都能堅持吃二十條以上,那就表示五臟的毒都排清了。
便秘的根源是便秘體質(zhì),大部分人由于長時間在高壓下工作或是環(huán)境發(fā)生改變也容易導(dǎo)致便秘,因此從改變體質(zhì)入手才能解決便秘這個問題。而白菜它含有纖維素,能促進(jìn)腸胃的蠕動,從而能達(dá)到改善便秘的作用,便秘這個問題解決了對人的肌膚也有很大好處。
白菜的瘦身效果也是非常明顯的,主要是白菜含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動,減少糞便在體內(nèi)長時間存留,加強(qiáng)消化吸收功能,能夠潤腸通便,減少體內(nèi)堆積毒素。而且白菜中含有果膠也能促進(jìn)排體內(nèi)的膽固醇,起到很好的減肥作用。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E,多吃對養(yǎng)顏美容有好處。
上文內(nèi)容的介紹,從中我們能了解到吃大白菜不僅能起到清腸排宿便作用,而且它所含有的維生素含量高,所含有的脂肪低、熱量低。所以平時能經(jīng)常吃大白菜還能起到很好的減肥作用。其實它除了能起到減肥的作用之外,還可以促進(jìn)腸胃的蠕動,達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效,對身體健康帶來很大的益處。
白菜是我們經(jīng)常會吃的一種蔬菜,價格便宜,吃法也很多。除了可以炒菜吃之外,我們也可以燉湯或者蒸著吃、煮著吃。白菜含有豐富的水分、維生素和微量元素,而且熱量低,非常適合作為減脂餐來食用。那么水煮白菜減肥法是怎么煮白菜呢?
2、大白菜富含鈣質(zhì),每100克含鈣43毫克。一杯煮熟的大白菜汁幾乎可以提供與一杯牛奶一樣多的鈣。有些人不喜歡喝牛奶,他們可以通過吃足夠的大白菜來獲取大量的鈣。
3、白菜中含有一些微量元素,可以幫助分解與乳腺癌有關(guān)的雌激素。白菜還含有微量的鉬,能抑制人體內(nèi)亞硝酸鹽的形成,起到一定的抗癌作用。
4、白菜含有豐富的膳食纖維,可以潤腸通便。對于容易上火的人,多吃白菜可以清火。
1、大白菜減肥法的魔力在于可以不控制飯量,依然能夠減重。該方法起源于美國,被稱為魔法湯,如今依然非常流行。但專家提醒:這種節(jié)食法由于食譜太單一,減重后容易產(chǎn)生溜溜球效應(yīng)和營養(yǎng)不良。新陳代謝有問題的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎采用這個節(jié)食法。
2、大白菜減肥法能夠起到快速掉秤的效果得益于大白菜的促進(jìn)脂肪消耗的特性。大白菜富含水分和維生素,其中水分占到了95%,它的這種成分可以促進(jìn)脂肪燃燒和新陳代謝。
3、營養(yǎng)學(xué)家解釋道:其迅速減重的原因是促進(jìn)了碳水化合物的消耗,所以會損失大量的水分。所以補(bǔ)充水分很重要,建議多喝水和茶,注意要無糖。
1、我們首先要將大白菜掰下來,然后將白菜清洗干凈,控干水分,將白菜幫和白菜葉切開留作備用,然后將我們準(zhǔn)備好的生姜洗干凈,切成絲狀。我們準(zhǔn)備好的大蒜也要去掉外皮,然后拍碎的干辣椒清洗干凈切成段狀,在一個小碗里面放上香醋,一些生抽,還有少量的食鹽,一些白糖,這樣我們將這些就調(diào)成的調(diào)料汁留著待用,在鍋里準(zhǔn)備好適量的油,然后大火加熱,將我們的蔥姜放進(jìn)去爆炒出香味再放進(jìn)去,白菜不像白菜幫炒軟之后再放入白菜葉,將白菜幫和白菜葉翻炒一會就可以將我們剛剛調(diào)好的調(diào)料汁放進(jìn)去了,炒熟之后就可以裝盤了。
2、首先我們就要準(zhǔn)備好白菜,然后將白菜幫砍掉,主要是留白菜葉,然后將白菜葉放到開水里焯水變軟之后撈出來將水分控干,然后把我們準(zhǔn)備好的萵筍去掉,外皮切成絲狀,培根片也要切成絲狀,胡蘿卜要同樣,木耳泡發(fā)之后也要切成4張,這時候再將我們剛剛焯水的白菜葉鋪開,像我們剛剛建好的這些材料放到白菜葉子,然后將白菜葉還有這些材料一起卷起來擺在盤子里,這樣再放到蒸籠上蒸5分鐘就可以了。
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