金邊白菜是一道西北地區(qū)人們經(jīng)常吃的菜肴
，而且人們平常制作金邊白菜用來招待親朋好友，或者做給家人吃，都是非常不錯的選擇。金邊白菜非?div id="4qifd00" class="flower right">秋季食用金邊白菜清熱解毒養(yǎng)胃生津
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金邊白菜是非常適合人們在秋季食用的一道菜
，金邊白菜營養(yǎng)價值高，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是其中的維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。金邊白菜對于護膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有非常大的功效金邊白菜的營養(yǎng)分析
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、防治便秘：金邊白菜用的是大白菜制作的，大白菜中富含極多的膳食纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，更能防治便秘，預(yù)防結(jié)腸癌。2
、清熱利尿：金邊白菜中含有的β-胡蘿卜素、鐵、鎂等能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。3
、養(yǎng)胃生津：常吃金邊白菜還可以幫助我們養(yǎng)胃，白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴的功效。4
、防治乳腺癌：金邊白菜具有抗癌作用，白菜中的一些微量元素能夠幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素，預(yù)防乳腺癌。5
、美容護膚：金邊白菜還有非常好的美容護膚的作用。白菜富含維生素C和E，可起到護膚養(yǎng)顏的效果。金邊白菜所需材料
主要食材：白菜(500克)
。輔助佐料：紅尖椒(適量)、干辣椒(適量)金邊白菜的做法：
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、炒鍋置火上，倒油燒熱，下入干辣椒、尖椒絲、蔥末煸香，放入白菜煸炒。3
、炒至白菜刀口處略黃，調(diào)入醋翻炒片刻，再調(diào)入鹽、醬油、白糖、醋調(diào)味，水淀粉勾芡即可人們常吃金邊白菜
陜西。金邊白菜是一道西北地區(qū)傳統(tǒng)名菜
大白菜（小白口）：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食
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