糖尿病患者可以吃山楂脯嗎

糖尿病患者可以吃山楂脯嗎

我們大家都知道山楂脯的味道是很好的了，酸酸甜甜的是很多人都非常喜歡吃的了，而且山楂脯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不差的哦，對(duì)我們?nèi)梭w的好處是非常多的了，不過(guò)很多人都有疑問(wèn)了，糖尿病患者可以吃山楂脯嗎，下面就讓我們一起看看吧。

糖尿病人最好不要吃山楂果脯，因?yàn)楣?lèi)的食物中含有較多的糖分，而糖尿病患者每日飲食中的糖分?jǐn)z入是有嚴(yán)格限制的，如果超出一定的限度，會(huì)對(duì)身體造成較大影響，加重病情可不是鬧著玩兒的哦!糖尿病是一種慢性疾病，除了藥物治療以外，在日常飲食中的注意也是十分重要的，尤其是對(duì)含糖食物的攝入要控制好，少量攝入一些沒(méi)什么問(wèn)題，但是對(duì)于山楂果脯這類(lèi)高糖食物，最好還是不要吃。

因此，糖尿病人最好還是不要吃山楂脯的了，畢竟山楂脯里所含的糖分還是很高的了，所以糖尿病患者最好還是不要吃山楂脯了哦。那么糖尿病人應(yīng)該吃什么食物比較好呢，一起看看吧。

對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，其實(shí)飲食的均衡是十分重要的，因?yàn)榫獾臓I(yíng)養(yǎng)可以增強(qiáng)身體抵抗力，更好地應(yīng)對(duì)病情，但是要注意糖分的攝入，如果實(shí)在嘴饞了，可以吃一些新鮮的水果，像青蘋(píng)果、柚子、番茄、獼猴桃都是可以吃的，不會(huì)影響病情，但是對(duì)于果脯蜜餞這類(lèi)的食物，大家還是能不吃最好別吃哦，忌嘴也沒(méi)那么難。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)山楂脯和糖尿病人的一些情況了，患有糖尿病的朋友們一定要注意了哦，最好就不要吃山楂脯了哦，對(duì)于各種果脯都要小心了，它們的含糖量都是比較高的了，如果吃了很可能會(huì)影響血糖平衡，影響到病情，所以就別吃了哦。

對(duì)于糖尿病患者們來(lái)說(shuō)，在飲食方面是有很多需要注意的地方的了，尤其是對(duì)甜食來(lái)說(shuō)就更是如此了，很多甜食都是不能吃的了，而山楂脯這種健康的食物也是糖尿病人不適合吃的了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

糖尿病病人可以吃什么

問(wèn)題一：糖尿病人可以吃什么?蕎麥――降糖降壓降血脂
燕麥――降低人體對(duì)月夷島素的需求，預(yù)防并發(fā)癥
玉米――降糖減肥
薏米――防治并發(fā)癥
黑米――預(yù)防及緩解并發(fā)癥
黃豆――降低血糖、尿糖
黑豆――調(diào)整血糖代謝
綠豆――輔助治療糖尿病及肥胖癥
豇豆――促進(jìn)胰島素分泌，加強(qiáng)糖代謝
第二節(jié) 可降糖的蔬菜
辣椒――明顯降低血糖
南瓜――減慢糖類(lèi)吸收速度
苦瓜――“植物胰島素”
蘆薈――持續(xù)降低血糖濃度
魔芋――有效控制餐后高血糖
冬瓜――抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪
洋蔥――促進(jìn)胰島素分泌
蘆筍――降低血糖防治高血壓、心腦血管疾病
香菇――降壓降脂，降低血糖
豆芽――控制餐后血糖上升
胡蘿卜――防治糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變
大白菜――延緩餐后血糖上升
海帶――明顯降低血糖，保護(hù)胰島細(xì)胞
韭菜――降糖降脂
黃瓜――補(bǔ)充水分，降低血糖
草菇――降低血漿膽固醇含量
口蘑――調(diào)節(jié)糖代謝，輔助控制血糖
金針菇――可減輕或延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生
雞腿菇――降低血糖
白蘿卜――所含活性成分能降低血糖
茄子――可預(yù)防并發(fā)癥
西葫蘆――促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌，調(diào)節(jié)血糖
芥藍(lán)――降低餐后血糖
菠菜――使血糖保持穩(wěn)定
莧菜――減少并發(fā)癥的發(fā)生率
蕨菜――改善患者的病情
空心菜――含有“植物胰島素”成分
裙帶菜――降糖降脂
仙人掌――避免體內(nèi)積聚過(guò)多的葡萄糖
馬齒莧――調(diào)整糖代謝，降低血糖
卷心菜――糖尿病患者的理想食物
花椰菜――改善耐糖量以及血脂
竹筍――使餐后血糖平穩(wěn)
第三節(jié) 可降糖的肉食
泥鰍――降低血糖，有效防治糖尿病合并骨質(zhì)疏松癥
黃鱔――降糖作用非常顯著
蛤肉――有效調(diào)節(jié)糖代謝，預(yù)防并發(fā)癥
豬胰――與人體胰島素化學(xué)結(jié)構(gòu)類(lèi)似，主治消渴
魷魚(yú)――改善患者的各種癥狀，預(yù)防并發(fā)癥
烏雞――有效預(yù)防糖尿病及孤獨(dú)癥
鯉魚(yú)――調(diào)節(jié)患者的內(nèi)分泌代謝
牛肉――提高胰島素合成代謝的效率，預(yù)防心血管并發(fā)癥
蠶蛹――降低血糖
第四節(jié) 可降糖的水果
柚子――預(yù)防糖尿病微血管并發(fā)癥
櫻桃――增加人體內(nèi)胰島素的含量，降低血糖
草莓――輔助降糖
蘋(píng)果――預(yù)防血糖驟升驟降
橄欖――預(yù)防糖尿病并發(fā)癥
無(wú)花果――提高人體免疫力
西瓜――是糖尿病患者安全營(yíng)養(yǎng)的水果
哈密瓜――適用于糖尿病合并腎病者
桃子――使患者餐后的血糖水平下降
荔枝――含有能降低血糖的物質(zhì)
獼猴桃――調(diào)節(jié)糖代謝，防治心血管疾病
菠蘿――降低血糖水平
第五節(jié) 可降糖的干果
腰果――防治糖尿病及其并發(fā)癥
核桃――降糖，預(yù)防心血管系統(tǒng)并發(fā)癥
花生――預(yù)防心血管并發(fā)癥
西瓜子――預(yù)防患者發(fā)生周?chē)窠?jīng)功能障礙
南瓜子――減輕或延緩并發(fā)癥的發(fā)生
第六節(jié) 可安全食用的食用油和飲品、調(diào)味品
橄欖油――防止和延緩病癥的發(fā)生
芝麻油――控制人體血液中膽固醇的增加
葵花子油――預(yù)防“三高”病癥
生姜――防止糖尿病引發(fā)的白內(nèi)障
綠茶――降低血糖，幫助患者康復(fù)
紅茶――保持血糖穩(wěn)定，幫助女性患者預(yù)防骨質(zhì)疏松
大蒜――明顯降低血糖
食醋――降低餐后血糖
第七節(jié) 食兩用的降糖食物及其他安全食品
黃芪――對(duì)糖尿病并發(fā)腎病有改善作用
菊芋――降低血脂，控制血糖
山楂――預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生
蓮子――對(duì)患者的多尿癥狀有效
玉竹――修復(fù)胰島功能
葛根――預(yù)......>>

問(wèn)題二：糖尿病可以吃什么糖尿病患者“三宜三不宜”食譜

糖尿病患者三宜健康食譜：
五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂；
豆類(lèi)及豆制品，豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
糖尿病患者日常飲食要警惕的三不宜食譜：
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，因?yàn)檫@些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些亥物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化；
不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可長(zhǎng)期服用蜂膠，因?yàn)榉淠z不含糖，只是有點(diǎn)腥澀味。

問(wèn)題三：糖尿病人平時(shí)應(yīng)該多吃什么，少吃什么。糖尿病患者應(yīng)多吃降糖的食物，如黑木耳、黑米、苦瓜、山藥、紫菜、南瓜、鯽魚(yú)、柚子、芹菜、薏米、鯉魚(yú)、香菇、韭菜、青椒等。要多吃粗糧，如紅薯、玉米、燕麥等，多喝水，平?？梢远喑砸恍┒怪破?，如黃豆、綠豆、黑豆，盡量做到少吃多餐。
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經(jīng)常鍛煉，以增大消耗，加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是非常重要的，有利于對(duì)于血糖的控制，并進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)血糖，成良好生活習(xí)慣，保持良好心態(tài)。
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糖尿病人最好不宜吃的食物有：麥芽糖、蜂蜜、巧克力、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包、糖制糕點(diǎn)、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、汽水、果汁、甜飲料、果醬等。
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同時(shí)專(zhuān)家提醒糖尿病人最好不要飲酒，應(yīng)少吃或不吃水果，因?yàn)樗泻休^多的糖份，土豆和淀粉類(lèi)的面食不能多吃。
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另外糖尿病人應(yīng)注意控制鈉鹽（食鹽與味精）的攝取，應(yīng)少吃油炸，油煎，油炒和油酥，宜多采用燉，清蒸，水煮，涼拌等方式烹調(diào)食物。

問(wèn)題四：糖尿病人平時(shí)應(yīng)該吃什么？ 5分 糖尿病人在日常生活中應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：
1、少量多餐，禁止食用白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食。對(duì)于含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等也應(yīng)少吃，或在食用后減少相應(yīng)的主食量，且應(yīng)注意少吃油膩，含脂肪高和含膽固醇高的食物，如油炸食品及瓜子、花生、蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟等。
2、多吃高纖維食物（粗糧和含纖維高的蔬菜）和可降血糖的食物，如苦瓜，洋蔥，魔芋，南瓜，紫菜，黑木耳，銀耳，韭菜，蘿卜等。想吃水果時(shí)，可選擇含糖量稍低的水果如青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。
3、注意飲食清淡，菜肴烹調(diào)應(yīng)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。
4、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，戒煙戒酒，保持作息規(guī)律和心情舒暢，避免熬夜和過(guò)度勞累，勞逸結(jié)合，每天堅(jiān)持參加適量的體俯運(yùn)動(dòng)鍛煉，幫助控制體重，且有利于降低血糖水平，以及增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)。

問(wèn)題五：糖尿病病人吃什么食物最好，最有營(yíng)養(yǎng)？糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類(lèi)制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚(yú)、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。 富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚(yú)、奶、白菜、豆類(lèi)以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。 此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對(duì)病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。

問(wèn)題六：糖尿病人應(yīng)多吃什么食物好？選擇好適宜糖尿病病人的食物，對(duì)糖尿病的控制也是非常重要的。應(yīng)注意以下兩點(diǎn)： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對(duì)富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。 Ⅲ。不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類(lèi)降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。 ② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 Ⅰ。大豆及其制品：這類(lèi)食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 Ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長(zhǎng)期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。 (6)糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。 吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則。同時(shí)，還要根據(jù)其含糖量，計(jì)算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認(rèn)為在兩餐之間(血糖下降時(shí))少量服用較為合適。有考營(yíng)養(yǎng)成分表，根據(jù)病情酌情選用。 (7)糖尿病病人還應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時(shí)，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量，一般主張膽固醇的 *** 為每日低于300毫克。故臨床應(yīng)不用或少用肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦等，因這類(lèi)食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚(yú)蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。 嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是最重要的一環(huán)。醫(yī)生在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，患者往往因?yàn)轱嬍晨刂撇缓枚幬锊荒馨l(fā)揮應(yīng)有的療效。飲食控制原則如下： 1.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。 2.少吃多餐。既保證了熱量和營(yíng)養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。 3.碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類(lèi)食物中的糖分）。 4.吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒(méi)有區(qū)別，均會(huì)引起血糖升高。 5.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長(zhǎng)，但最終還是會(huì)變成葡萄糖。 6.所謂“無(wú)糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。 7.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。 8.除黃豆以外的豆類(lèi)，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要適量。 10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類(lèi)食物充饑。 11.多......>>

問(wèn)題七：糖尿病人適合吃什么食物和水果糖尿病食物和食譜
1、水果類(lèi)：
蘋(píng)果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對(duì)糖尿病有較好的療效。
梨：性寒，味甘，微酸，屬?zèng)鲂运?。具有生津、?rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。
桃：桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積、益氣血、潤(rùn)膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說(shuō)。適用于老年體虛及美容。用桃樹(shù)枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。
橙子：果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開(kāi)胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
柚：性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等癥。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對(duì)病毒感染還有抑制作用。同時(shí)，有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護(hù)心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
荔枝：性溫，味甘、酸。具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、疔毒、痘疹等癥。
櫻桃：性溫，味甘。具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等癥。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降，有治療糖尿病作用。
楊梅：性溫，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。
糖尿病人能食用黑巧克力和藍(lán)莓。
2、五谷雜糧類(lèi)：
小麥：功效：小麥性涼，味甘。具有養(yǎng)心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等癥。
燕麥：又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效：燕麥性溫，味甘。具有益肝和脾、滑腸催產(chǎn)的功效。主治病后體虛糖尿病、納呆、便秘、難產(chǎn)等癥。此外還有止汗、止血的功效，或治虛汗、盜汗、出血等癥。由于其滑腸、催產(chǎn)，故孕婦禁食。
蕎麥：又名莜麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效：蕎麥性涼，味甘。具有清熱利濕、開(kāi)胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風(fēng)疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等癥；外用可清熱解毒。由于蕎麥中含有紅色熒光素，花中尤多，部分人食用后可產(chǎn)生光敏感癥(蕎麥病)，如耳、鼻等處發(fā)炎腫脹，眼結(jié)膜炎，咽炎，喉炎，支氣管炎等，應(yīng)當(dāng)引起注意。因其性寒，食之能動(dòng)寒氣、發(fā)痼疾，患皮膚過(guò)敏及脾胃虛寒者禁食。
小米：功效為性涼、味甘、咸。具有清虛熱、補(bǔ)虛損、健脾胃等功效。主治病后、產(chǎn)后體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口干煩渴等癥；還有滋陰液、養(yǎng)腎氣的功效，可治消渴口干、腰膝酸軟、止泄痢、利小便；外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為堿性食物，因此，風(fēng)濕病、痛風(fēng)、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不會(huì)有任何不適。
玉米：功效是性平，味甘。具有調(diào) 中開(kāi)胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水......>>

問(wèn)題八：糖尿病人可以吃什么糖嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是最重要的一環(huán)。醫(yī)生在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，患者往往因?yàn)轱嬍晨刂撇缓枚幬锊荒馨l(fā)揮應(yīng)有的療效。飲食控制原則如下：
1.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。
2.少吃多餐。既保證了熱量和營(yíng)養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類(lèi)食物中的糖分）。
4.吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒(méi)有區(qū)別，均會(huì)引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長(zhǎng)，但最終還是會(huì)變成葡萄糖。
6.所謂“無(wú)糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。
7.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8.除黃豆以外的豆類(lèi)，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要適量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類(lèi)食物充饑。
11.多吃含膳食纖維的食物。
12.少吃鹽。
13.少吃含膽固醇的食物。
14.關(guān)于吃水果的問(wèn)題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋(píng)果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖會(huì)馬上高起來(lái)。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量。
15.甜味劑不會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不會(huì)影響血糖的變化，不能作為低血糖癥的自救食品。
16.糖尿病人千萬(wàn)不要限制喝水。 買(mǎi)點(diǎn)水果如：含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%糖尿病人可以吃.

問(wèn)題九：糖尿病人可以吃哪些水果糖尿病人科學(xué)吃水果
生活中，很多糖尿病病人認(rèn)為水果含糖高，食用后影響血糖穩(wěn)定，會(huì)加重病情。其實(shí)這是認(rèn)識(shí)誤區(qū)，水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外，還有相當(dāng)一部分以多糖形式存在，如果膠、膳食纖維，人體對(duì)果膠和膳食纖維吸收慢，甚至不吸收。
所以，適當(dāng)吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等，不會(huì)導(dǎo)致血糖大幅度波動(dòng)。除此，水果還有下列優(yōu)點(diǎn)：1、色鮮味香能促進(jìn)食欲。2、含豐富的維生素C，能幫助消化，預(yù)防動(dòng)脈硬化，延緩衰老。3、含糖量較主食低，容積大，易產(chǎn)生飽腹感。4、所含的果膠、膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。目前，國(guó)際上提倡的糖尿病飲食觀為“高碳水化合物、低脂肪”，也就是說(shuō)對(duì)脂肪的限制變得較為嚴(yán)格，而相應(yīng)地放寬了碳水化物的限制標(biāo)準(zhǔn)。
從廣義上講，米、面、糖都屬碳水化合物。因此，糖尿病患者究竟能否吃水果，答案是肯定的，糖尿病患者吃什么水果好，吃多少，何時(shí)吃，則大有講究。
糖尿病人應(yīng)科學(xué)吃水果。①控制水果攝入量，不能一吃就放開(kāi)肚皮，毫無(wú)顧忌。在吃了一定量的水果后，就要相應(yīng)地在食譜中減少同等熱量的主食，以免總熱量超標(biāo)。
一天吃多少水果，可采用“食品互換法”換算出來(lái)，所謂“食品互換法”是指在總熱量范圍內(nèi)，熱卡相等的食品可互相置換。常見(jiàn)的水果與主食之間的等熱量關(guān)系為：25克米面類(lèi)主食提供的熱量為90千卡，提供相同熱量水果的量分別為：柿子、香蕉、鮮荔枝150克，梨、桃、蘋(píng)果200克，桔子、橙子200克，獼猴桃200克，李子、杏200克，葡萄200克，草莓300克，西瓜500克。②要盡量選取含糖低、含纖維素、黃體素、番茄紅素豐富的黃瓜、西紅柿、柚子、山楂、草莓、獼猴桃等。③吃水果的最佳時(shí)間，一般認(rèn)為是加餐時(shí)間，即上午9－10點(diǎn)、下午3－4點(diǎn)，晚上臨睡前。
雖然新鮮水果對(duì)人體健康起著不可缺少的促進(jìn)作用，但水果中含葡萄糖和果糖，這樣的單糖吸收快，吃多了會(huì)使血糖升高，因此，對(duì)病情重、血糖控制不穩(wěn)定的糖尿病病人不宜吃。
李大爺患糖尿病多年，血糖控制總是不理想。聽(tīng)人家說(shuō)多吃水果少吃飯有益于降糖。今夏，他就常以大量西瓜當(dāng)飯吃，可血糖仍然降不下來(lái)。
原來(lái)血糖的主要來(lái)源是食物。吃進(jìn)去的食物特別是碳水化合物（糖類(lèi)）消化后，經(jīng)腸道吸收進(jìn)入血液，成為身體可以利用的葡萄糖，并開(kāi)始隨血液循環(huán)，影響血糖升降。不同食物對(duì)血糖的影響不同，憨及到食物的含糖量、纖維素、半纖維素及蛋白質(zhì)等多種因素。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家多年研究測(cè)試，提出了“血糖生成指數(shù)”的新概念。它是指“某個(gè)食物提高人體血糖的即時(shí)效應(yīng)”。血糖生成指數(shù)越高，則這種食物升高血糖的效應(yīng)越強(qiáng)，反之，血糖生成指數(shù)越低，對(duì)血糖的影響越小。經(jīng)過(guò)大量分析研究，專(zhuān)家們認(rèn)為血糖生成指數(shù)低于55的食品是適合糖尿病人和希望控制血糖者的健康飲食；如果該數(shù)值大于70，不僅不適合于糖尿病人，也不適于希望享受健康飲食的人。西瓜的血糖生成指數(shù)達(dá)72，難怪李大爺?shù)难墙挡幌聛?lái)，如果選吃蘋(píng)果、梨子之類(lèi)，效果就大不一樣。
水果中含有大量纖維素和水分，容易產(chǎn)生飽腹感，多吃水果可以減少飯量。糖尿病人吃水果雖不要嚴(yán)格控制，但也不是越多越好；畢竟水果中都含有糖分。一般在兩餐之間或饑餓時(shí)作為補(bǔ)充食品適量食用為宜。

問(wèn)題十：糖尿病人可以吃什么水果？？首先說(shuō)，完全戒避水果是不適宜的，因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些對(duì)糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。
再者，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不盡相同，所以，不可等同看待，要區(qū)分情況：
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩(wěn)定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般說(shuō)來(lái)，空腹血糖7.8毫摩爾/升以下（140毫克/分升），餐后2小時(shí)血糖在10毫摩爾/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血紅蛋白7.5％以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對(duì)于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5％以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。
可以選用哪些水果
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類(lèi)水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。此類(lèi)水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類(lèi)水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用，可予推廣。
每天吃多少合適
水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20－100千卡。嚴(yán)格地講，每天每個(gè)患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算。但是一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200－250克，就要從全天的主食中減掉25克（半兩），以免全天總能量超標(biāo)。
什么時(shí)間吃水果好
吃水果的時(shí)間最好選在兩餐之間，饑餓時(shí)或者體力活動(dòng)之后，作為能量和營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。通常可選在上午9點(diǎn)半左右，下午3點(diǎn)半左右，或者晚飯后1小時(shí)或睡前1小時(shí)。不提倡餐前或飯后立即吃水果，避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物，致使餐后血糖過(guò)高，加重胰腺的負(fù)擔(dān)。
每個(gè)人的具體情況不同，每種水果對(duì)血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小時(shí)測(cè)一下血糖或尿糖，對(duì)了解自己能否吃此種水果，吃得是否過(guò)量，是很有幫助的。吃水果時(shí)間有講究
糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?可以吃，但得要吃得有“技術(shù)含量”。
吃了水果必須減少主食。把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中，以一天吃200克水果(一到兩個(gè)中等大小左右水果)為例，則主食建議減少25克，這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進(jìn)行等份交換，不能因吃水果而導(dǎo)致熱量超標(biāo)。同時(shí)，對(duì)于糖尿病患者，大前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的話，則會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)。
吃水果時(shí)間非常有講......>>

蜜餞有哪幾種？怎樣辨別蜜餞的好壞？

蜜餞是我們生活中最常見(jiàn)的食物，蜜餞具有具有開(kāi)胃消食、補(bǔ)充體力的作用。關(guān)于蜜餞有哪幾種？怎樣辨別蜜餞的好壞？我來(lái)帶大家一一了解下吧！

蜜餞分為哪幾種（1）糖漬類(lèi)蜜餞
糖漬蜜餞由果肉加糖共煮，其成品一般浸漬在濃糖液中，果肉細(xì)致，味美。如蜜餞紅果、蜜餞海棠、蜜餞榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均屬此類(lèi)。
（2）返砂類(lèi)蜜餞
原料經(jīng)糖漬糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜條、金絲蜜棗、金桔餅等。

返砂蜜餞經(jīng)糖漬煮制之后，果坯表面掛有一層粉末狀砂糖镕衣，使制品呈不透明狀，其質(zhì)地清脆，含糖量較高。如各種瓜條、糖桔餅、糖藕片、糖姜片、糖金桔，糖蓮子、糖荸薺、青紅絲等均屬此類(lèi)。
（3）果脯類(lèi)蜜餞
經(jīng)糖漬煮制后烘干而成，其色澤有棕色、金黃色或琥珀色，鮮明透亮，表面干燥，為稍有粘性的干制品。如蘋(píng)果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、棗脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯等均屬此類(lèi)。

怎么辨別蜜餞的好壞看品牌：
雖說(shuō)大型超市銷(xiāo)售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題，但概率要小得多，比起小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品總是讓人稍微放心一些。所以，盡量挑選口碑好的品牌。
看包裝、看顏色：
包裝上必須有清楚齊全的信息，產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、制造者或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等。不要購(gòu)買(mǎi)包裝簡(jiǎn)陋的產(chǎn)品。顏色特別鮮艷的產(chǎn)品不要購(gòu)買(mǎi)。
聞氣味：
打開(kāi)包裝后一定要注意產(chǎn)品不能有異味
看狀態(tài)：
好的果脯蜜餞肉質(zhì)細(xì)膩，糖分分布均勻，沒(méi)有破裂、殘損，表面干濕程度基本一致；劣質(zhì)則相反。

蜜餞的禁忌人群
老人少食蜜餞。果脯蜜餞通常含糖量較高，可達(dá)70%，糖尿病患者等不宜過(guò)多攝入。

蜜餞的食用方法
蜜餞的食用方法并不是單一的，除了可以當(dāng)做零食直接食用之外，以下幾種食用方法大家可以不妨嘗試一下：
1.將蜜餞切成小塊放在鍋內(nèi)，加入適量的水煮沸后食用。
2.在煮粥的時(shí)候，可以將蜜餞切成小塊，然后加入到里面一起煮，不僅可以增加粥的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以給粥調(diào)味。
3.將蜜餞和果汁搭配在一起飲用，味道也是非常不錯(cuò)的。

糖尿病人適合吃什么食物和水果

糖尿病人適合吃什么食物和水果

　糖尿病食物和食譜
1、水果類(lèi)：
蘋(píng)果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對(duì)糖尿病有較好的療效。
梨：性寒，味甘，微酸，屬?zèng)鲂运?。具有生津、?rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。
桃：桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積、益氣血、潤(rùn)膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說(shuō)。適用于老年體虛及美容。用桃樹(shù)枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。
橙子：果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開(kāi)胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
柚：性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等癥。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對(duì)病毒感染還有抑制作用。同時(shí)，有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護(hù)心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
荔枝：性溫，味甘、酸。具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、疔毒、痘疹等癥。
櫻桃：性溫，味甘。具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風(fēng)溼性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等癥。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降，有治療糖尿病作用。
楊梅：性溫，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。
糖尿病人能食用黑巧克力和藍(lán)莓。
2、五谷雜糧類(lèi)：
小麥：功效：小麥性涼，味甘。具有養(yǎng)心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等癥。
燕麥：又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效：燕麥性溫，味甘。具有益肝和脾、滑腸催產(chǎn)的功效。主治病后體虛糖尿病、納呆、便秘、難產(chǎn)等癥。此外還有止汗、止血的功效，或治虛汗、盜汗、出血等癥。由于其滑腸、催產(chǎn)，故孕婦禁食。
蕎麥：又名莜麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效：蕎麥性涼，味甘。具有清熱利溼、開(kāi)胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風(fēng)疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等癥；外用可清熱解毒。由于蕎麥中含有紅色熒光素，花中尤多，部分人食用后可產(chǎn)生光敏感癥(蕎麥病)，如耳、鼻等處發(fā)炎腫脹，眼結(jié)膜炎，咽炎，喉炎，支氣管炎等，應(yīng)當(dāng)引起注意。因其性寒，食之能動(dòng)寒氣、發(fā)痼疾，患面板過(guò)敏及脾胃虛寒者禁食。
小米：功效為性涼、味甘、咸。具有清虛熱、補(bǔ)虛損、健脾胃等功效。主治病后、產(chǎn)后體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口干煩渴等癥；還有滋陰液、養(yǎng)腎氣的功效，可治消渴口干、腰膝酸軟、止泄痢、利小便；外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為堿性食物，因此，風(fēng)溼病、痛風(fēng)、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不會(huì)有任何不適。
玉米：功效是性平，味甘。具有調(diào) 中開(kāi)胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結(jié)石、腹水尿少、糖尿病、高血脂癥、浮腫、黃疸等癥。
大豆：大豆性平、味甘。具有補(bǔ)虛清熱、利便、除溼、健脾、寬中等功效。主治面黃體弱、胃中積熱、水腫、小便不利、風(fēng)溼痹痛、習(xí)慣性便秘等癥。黃豆有“寬中下氣、利大便、消腫毒”的功效。常服可防治高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病等病癥。
黑豆：黑大豆性平、味甘。具有補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血活血、除溼利水、祛風(fēng)解毒等功效。主治腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗、產(chǎn)后諸疾，中風(fēng)腳弱、血虛目暗、下血、水腫脹滿、腳氣、黃疸浮腫等癥。還可治風(fēng)痹筋攣、骨痛。
薏米：性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲溼、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風(fēng)溼痹痛、脾虛泄瀉、小便短赤、筋脈攣急，肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等癥。
綠豆：性寒、味甘。具有清熱解毒、消暑利尿等功效。主治熱痱瘡癰、各種水腫、水火燙傷、乳癰、消渴、痄腮、暑熱煩渴，降血脂及各種中毒等癥。并有抗過(guò)敏功效，可治蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病。
豌豆：性平，味甘。具有和中下氣、解毒利水等功效。主治小便不暢、下腹脹滿、產(chǎn)后乳汁不下、糖尿病、腳氣、癰腫等癥。
豇豆：性平、味甘。具有健脾補(bǔ)腎功效。主治食積、腹脹、小兒消化不良、噯氣、糖尿病、帶下等癥。外用可消腫解毒。
扁豆：性平，味甘。具有祛暑、化溼、健脾和中等功效。主治暑溼雜癥、脾虛泄瀉、赤白帶下，小兒疳積等癥。
豆腐：性涼、味甘。具有寬中和胃、生津潤(rùn)燥、清熱解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺熱痰多、胃火口臭等癥，并解硫、碘、酒精中毒。
豆腐皮：又名腐竹、豆腐衣、千張。性平、味甘、淡。具有清肺養(yǎng)胃之功效。主肺熱咳嗽、熱病傷津、大便干結(jié)消渴等癥。
3、水產(chǎn)類(lèi)：
1、青魚(yú)：又名黑鯇、螺螄青、青鯇、烏鯖等。肉性平，味甘。具有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、醒脾、化溼利水、祛風(fēng)除煩等功效。主治脾胃虛弱、食少乏力、腳氣溼痹、煩悶、瘧疾、血淋等癥。青魚(yú)膽汁有清熱解毒作用。
2、泥鰍：性平味甘。具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)利溼，解毒消炎等功效。《本草綱目》說(shuō)：“泥鰍暖中益氣。”主治溼熱黃疸、陽(yáng)痿早泄、體虛乏力、消渴、小兒盜汗、病毒性肝炎、痔瘡、手指疔、疥癬和慢性潰瘍久不愈等癥。本品補(bǔ)而能清，屬虛者可用，兼有者更適宜，為肝膽疾病、糖尿病、泌尿系統(tǒng)疾病的調(diào)養(yǎng)佳品，但不宜過(guò)食，過(guò)食腹脹痛，肝病有肝昏迷?xún)A向者忌食。
3、蚌：性寒、味甘、咸。具有滋陰清熱、明目解毒等功效。主治煩熱、消渴、崩漏帶下、痔瘺、目赤、咳嗽、胃熱嘔惡、酒毒、溼疹、腎虛等癥
4、蜆：性寒，味甘、咸。具有清熱、利溼、解毒、消腫的功效。主治小便澀痛、目赤腫痛、痰喘、反胃、消渴、黃膽、溼毒、腳氣、疔瘡腫等癥。
5、黃鱔：肉性溫、味甘。具有補(bǔ)中益氣、祛溼、祛風(fēng)止痙、強(qiáng)筋骨等功效。主治腹冷便溏、身體虛弱、內(nèi)痔出血、陽(yáng)痿早泄、脫肛、子宮脫垂、虛勞咳嗽、消渴下痢、筋骨軟弱、化膿性中耳炎等癥。
6、蛤蜊：性寒、味咸。具 有滋陰潤(rùn)燥、利水消腫、化痰軟堅(jiān)等功效。陰虛消渴、水腫崩漏、帶下、失眠、腰酸、尿少、痰飲、痔瘡、淋巴結(jié)腫大、甲狀腺腫大等病癥。因其性寒，故陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒、腹痛、泄瀉患者不宜食用。不能多食，多食有破血作用。
7、海參：性溫，味咸。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥、強(qiáng)陽(yáng)、滋陰、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎、利產(chǎn)等功效。主治精血虧損、病后虛弱、消瘦乏力、陽(yáng)痿、夢(mèng)遺、早泄、小便頻數(shù)、各種失血后貧血，以及催奶、外傷出血、腸燥便秘、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱等癥。
海參中所含的海參素能抑制多種霉菌和某些肉瘤；海參能防護(hù)宮頸癌放射治療的直腸反應(yīng)。
海參所含的軟骨素硫酸具有“駐顏 ”抗衰老的作用。海參還可以提取結(jié)構(gòu)類(lèi)似皁甙的毒素，對(duì)于中風(fēng)的痙攣性麻痹有效。
由于海參性溫，不宜多食，尤其脾胃虛弱、痰多便泄的人，應(yīng)該少食或者不食。
8、田螺：肉性寒，味甘。具有清熱利尿、消暑解渴、滋陰養(yǎng)肝等功效。主治小便不利、溼熱、黃疸、痔瘡、目赤、便血、中耳炎、腎炎、消渴等癥。田螺肉性寒，不易消化，過(guò)食容易令人腹痛泄瀉，解救方法可用木香磨酒解之。
4、其他產(chǎn)品
1.蜂膠：巴西蜂膠具有很好的預(yù)防和治療糖尿病的效果，可以增強(qiáng)體力，增強(qiáng)免疫力，能對(duì)抗因糖尿病引起的傷口不易愈合和潰瘍癥狀。
2.南瓜籽油：德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)8年的研究發(fā)現(xiàn)南瓜籽油有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和功效： 1. 含有多種不飽和脂肪酸，主要是B-Sitostesin和亞麻油酸等，能有效處理人體內(nèi)脂肪、膽固醇、對(duì)防止動(dòng)脈硬化，糖尿病有很好的療效。

糖尿病人適合吃哪些食物和水果？

適合吃的水果有：
獼猴桃：含有果膠、精氨酸、肌醇、亮氨酸等降糖
柚子（鉀、VC等維生素降壓脂糖）
木瓜（齊墩果酸降三高)
荸薺 （平衡酸堿度）
番石榴
神秘果
蓮霧等
盡量別吃含糖量高得食物。
食物：苦瓜、或者香菜。

糖尿病人適合吃什么食物？

糖尿病人可以每天多吃幾頓，但每次都要少吃一些。首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因?yàn)槠咸烟?、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒?br>糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類(lèi)制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚(yú)、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的程序，對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚(yú)、奶、白菜、豆類(lèi)以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對(duì)病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。

糖尿病人，適合吃什么水果

糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類(lèi)水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。此類(lèi)水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類(lèi)水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。

糖尿病人吃什么水果好：
杏 糖尿病人吃杏可改善血液回圈、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)血管
櫻桃 糖尿病人吃什么水果好，櫻桃可增加人體內(nèi)部胰島素的含量
草莓 糖尿病人適當(dāng)吃草莓，可輔助降血糖
李子 適于虛勞有熱型糖尿病人
山楂 糖尿病人吃什么水果好，吃些山楂預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥
荔枝 含有降血糖的物質(zhì)
橄欖 糖尿病人吃什么水果好，吃橄欖可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生
無(wú)花果 低糖高纖維果晶
西瓜 適于糖尿病合并腎病的患者
甜瓜 對(duì)糖尿病人合并腎病的患者有益
木瓜 吃木瓜可降低血糖
桃子 降低餐后血糖
楊桃 迅速補(bǔ)充水分，生津止渴，降血糖
獼猴桃 調(diào)節(jié)糖代謝
橘子 預(yù)防糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血
柚子 調(diào)節(jié)血糖水平
橙子 預(yù)防糖尿病
檸檬 預(yù)防臟器功能障礙等糖尿病并發(fā)癥
蘆梨 糖尿病人吃什么水果好，吃蘆梨有助于胰島B細(xì)胞的修復(fù)
酪梨 對(duì)2型糖尿病患者控制血糖有效
蘋(píng)果 減少血糖含量，預(yù)防糖尿病
菠蘿 減少對(duì)胰島素和藥物的依賴(lài)性
椰子 適于糖尿病煩渴多飲者
石榴 降低因糖尿病造成的心血管病風(fēng)險(xiǎn)
火龍果 更適合老年糖尿病患者食用

糖尿病患者適合吃什么食物和水果

梨：性寒，味甘，微酸，屬?zèng)鲂运?br>柚：性保護(hù)心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
蘋(píng)果：由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對(duì)糖尿病有較好的療效。
桃：適用于老年體虛及美容。用桃樹(shù)枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。
糖尿病人吃這些好
1、五谷雜糧
糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂。
2、豆類(lèi)及豆制品
豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
3、有降血糖效果的果蔬
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。

請(qǐng)問(wèn)糖尿病人適合吃什么食物

三宜
五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂；
豆類(lèi)及豆制品，豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
苦瓜、凍干桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些植物活性硒，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
三不宜
糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，因?yàn)檫@些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化；
不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。
糖尿病人甜食不能沾，可長(zhǎng)期服用蜂膠，因?yàn)榉淠z不含糖，只是有點(diǎn)腥澀味；阿斯巴甜可用來(lái)增加甜味。

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