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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      四喜鴨子有助于滋補養(yǎng)胃還補腎
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-01 05:25:18
        
      

        
      
           
      四喜鴨子有助于滋補養(yǎng)胃還補腎
      四喜鴨子的主要原材料是鴨肉
        ，輔料是豬肉
      ，然后再搭配一些其他的食材制作成的一道美食
      。四喜鴨子有清熱潤肺的功效
      ，還可以滋補身體
      、養(yǎng)胃健脾
      ，并且?guī)椭藗冄a腎
      、除癆熱骨蒸、消水腫
      、止熱痢
      、止咳化痰，四喜鴨子不但做法簡單
      ，而且營養(yǎng)美味。
      四喜鴨子有助于滋補養(yǎng)胃還補腎
      由于鴨肉屬于寒涼食物
      ，所以具有清熱的功效
      。四喜鴨子入肺胃腎經(jīng)，有滋補
      、養(yǎng)胃
      、補腎、除癆熱骨蒸
      、消水腫
      、止熱痢、止咳化痰等作用
      。一般人們體內(nèi)有熱的話是非常適合吃鴨肉的，體質(zhì)虛弱
      ，食欲不振
      ，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益
      。
      四喜鴨子是一種山東半島各地人們常吃的一道菜肴，也是魯菜菜系的一種菜肴
        。四喜鴨子吃起來酥爛
        ，口味醇厚濃郁，入口軟爛不膩
        ，富含營養(yǎng)
        ，尤宜老年人食用
        。四喜鴨子是非常容易消化吸收的
        ，可以抵御腳氣病、神經(jīng)炎
        ，具有抗衰老的功效
        ，其中的豐富煙酸
        ，還是構(gòu)成人體兩種重要輔酶的成分之一
        ，對心肌梗死等心臟疾病有非常好的保護作用。
      四喜鴨子
      用料主料：鴨肉75克
        。輔料：豬肉30克
        。
      調(diào)料：花生油1500克
        、食鹽5克
        、味精1克、蔥10克
        、姜10克
        、八角5克、花椒5克
      、桂皮5克
      、料酒21克、香油100克
      、水淀粉15克
      、白糖20克
      。
      四喜鴨子的做法：
      1.凈雛鴨由脊背處劈開
      ，鴨脯相連，用刀根把大骨斬斷
      ，去掉鴨嘴內(nèi)鴨舌
      ，豬肉切成1.5厘米見方的丁，連同鴨子用醬油腌漬10分鐘
      ，撈出瀝干，放入九成熱(約225℃)油鍋中
      ，將鴨
      、豬肉塊炸成棕紅色撈出瀝油，放砂鍋內(nèi)
      ，把豬肉、蔥段
      、姜塊
      、花椒。
      2.八角
      、桂皮放在正面
      ，清湯內(nèi)加白糖
        、精鹽
        、味精
        ，紹酒攪勻倒入砂鍋內(nèi)
        ，用慢火燉2小時至爛熟取出
        ，皮鹵朝上擺在大腰盤內(nèi)
        ，豬肉放在鴨子的四周。汆湯倒入鍋內(nèi)燒開，調(diào)好口味用濕淀粉勾成濃溜芡，加芝麻油澆在鴨子上即成
      。
      四喜鴨子具有滋補五臟的功效
      ，清虛勞之熱
      、養(yǎng)胃生津
      、補血行水
        ，還可以止咳自驚
        ，消螺螄積
        。四喜鴨子用的是鴨肉
        、豬肉和淀粉等食材制作成的，具有非常好的補腎養(yǎng)血
      、滋陰潤燥的功效
      ，而且四喜鴨子非常適合病弱、飲食不思
      、便秘
      、水腫的人們食用，還非常適合化療后的人們食用
      ，具有抗癌功效。
      四喜鴨子有助于滋補養(yǎng)胃還補腎
       　　四喜鴨子的主要原材料是鴨肉
      ，輔料是豬肉
      ，然后再搭配一些其他的食材制作成的一道美食。四喜鴨子有清熱潤肺的功效
      ，還可以滋補身體
      、養(yǎng)胃健脾
      ，并且?guī)椭藗冄a腎
      、除癆熱骨蒸、消水腫
      、止熱痢
      、止咳化痰，四喜鴨子不但做法簡單
      ，而且營養(yǎng)美味。
      　　 四喜鴨子有助于滋補養(yǎng)胃還補腎 
      　　由于鴨肉屬于寒涼食物
      ，所以具有清熱的功效
      。四喜鴨子入肺胃腎經(jīng)，有滋補
      、養(yǎng)胃
      、補腎、除癆熱骨蒸
      、消水腫
      、止熱痢、止咳化痰等作用
      。一般人們體內(nèi)有熱的話是非常適合吃鴨肉的
      ，體質(zhì)虛弱，食欲不振
      ，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益
      。
      　　四喜鴨子是一種山東半島各地人們常吃的一道菜肴
      ，也是魯菜菜系的一種菜肴。四喜鴨子吃起來酥爛
      ，口味醇厚濃郁
      ，入口軟爛不膩
      ，富含營養(yǎng)
      ，尤宜老年人食用。四喜鴨子是非常容易消化吸收的
      ，可以抵御腳氣病
      、神經(jīng)炎，具有抗衰老的功效
      ，其中的豐富煙酸，還是構(gòu)成人體兩種重要輔酶的成分之一
      ，對心肌梗死等心臟疾病有非常好的保護作用
      。
      　　 四喜鴨子 
      　　用料主料：鴨肉75克。輔料：豬肉30克
      。
      　　調(diào)料：花生油1500克
      、食鹽5克
      、味精1克
      、蔥10克、姜10克
      、八角5克
      、花椒5克、桂皮5克
      、料酒21克、香油100克
      、水淀粉15克
      、白糖20克。
      　　四喜鴨子的做法：
      　　1.凈雛鴨由脊背處劈開
      ，鴨脯相連，用刀根把大骨斬斷
      ，去掉鴨嘴內(nèi)鴨舌
      ，豬肉切成1.5厘米見方的丁，連同鴨子用醬油腌漬10分鐘
      ，撈出瀝干
      ，放入九成熱(約225℃)油鍋中
      ，將鴨
      、豬肉塊炸成棕紅色撈出瀝油，放砂鍋內(nèi)
      ，把豬肉
      、蔥段、姜塊
      、花椒。
      　　2.八角
      、桂皮放在正面
      ，清湯內(nèi)加白糖、精鹽
      、味精
      ，紹酒攪勻倒入砂鍋內(nèi)
      ，用慢火燉2小時至爛熟取出
      ，皮鹵朝上擺在大腰盤內(nèi)，豬肉放在鴨子的四周
      。汆湯倒入鍋內(nèi)燒開
      ，調(diào)好口味用濕淀粉勾成濃溜芡，加芝麻油澆在鴨子上即成
      。
      　　四喜鴨子具有滋補五臟的功效，清虛勞之熱
      、養(yǎng)胃生津
      、補血行水，還可以止咳自驚
      ，消螺螄積
      。四喜鴨子用的是鴨肉、豬肉和淀粉等食材制作成的
      ，具有非常好的補腎養(yǎng)血
      、滋陰潤燥的功效，而且四喜鴨子非常適合病弱
      、飲食不思
      、便秘
      、水腫的人們食用
      ，還非常適合化療后的人們食用，具有抗癌功效
      。
      中國歷史上有哪些著名美食？
      1
      、我國的蘭州拉面據(jù)說唐朝就有了，據(jù)史料記載蘭州拉面是由小車牛肉老湯面演變而成的
      。經(jīng)過千百年來的不斷改進
      ，以肉爛湯鮮面質(zhì)精細而著名，清朝時期乾隆皇帝就非常愛吃蘭州拉面
      ，為此還專門請了一個蘭州拉面師傅帶回宮里專門為自己做面吃
      。
      

      
2
      、山東煎餅起源于泰山
      ，山東煎餅是用五谷雜糧為原料配制而成。是山東地區(qū)普通百姓的最愛
      ，卷上大蔥或者配上其他蔬菜吃起來有滋有味
      ，山東煎餅皮薄酥脆，營養(yǎng)豐富
      ，還有助于消化，吃山東煎餅對消化不良的人群有很好的幫助
        ，山東煎餅也是我國的一大名吃
        。
      
3、酸辣粉最早流傳于四川民間
        ，它的主要原材料是紅薯粉
        ，口味主要以酸辣而出名
        ，經(jīng)過了多年來的調(diào)至和不斷的改進慢慢的走上了街頭市場
        ，成為了大街小巷的一道特色小吃
        。
      
酸辣粉是喜愛吃酸辣口味人們的首選。酸辣粉由紅薯粉配上紅辣椒和醋等二十多種調(diào)味品
      ，把酸辣粉的美味發(fā)揮到了極致
      ，讓人吃了精神抖擻?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。?/p>
      

      
4
      、漢中熱面皮是陜西南部漢中地區(qū)的一道著名特色小吃
      ，傳說漢中熱面皮秦朝時期就有人再做了，歷史悠久?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。?/p>
      
主要原料是大米
      ，做法一般都是把大米浸泡后磨成米漿在蒸籠上蒸成薄皮
      ，趁熱抹上菜籽油，切成條狀
      ，根據(jù)個人口味放入各種調(diào)味品拌勻后即可食用
      ，吃法也是多樣
      ，既可以熱食也可以做成涼面皮實用
      。還可以曬干了燴炒著吃也行。
      

      
5
      、油條是我國的傳統(tǒng)大眾化食品之一
      ，由于它價格便宜，吃起來香脆可口
      ，做法也很簡單，深受大家的喜愛
      。油條的歷史非常悠久
      ，我國古代把油條叫做寒具。唐朝的時候油條就已經(jīng)是很流行的小吃了
        。油條在北京地區(qū)尤為出名
        ，是大家作為早點的必選品。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40087.html.
      
          
      
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