爆米花吃起來非常的清脆,很多人在看電影的時(shí)候都會(huì)來一桶爆米花,一邊吃一邊看,爆米花吃起來確實(shí)味道不錯(cuò),但是爆米花并非人人皆宜的,很多人群是不可以吃爆米花的,接下來,小編將為大家講解三類人不可以吃爆米花,希望大家能夠?yàn)榻】抵胗枰灾匾暋?/p>
爆米花是屬于膨化食品的一種,用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的。爆米花的原料主要是玉米、大米和小米,很受年輕人歡迎,可作為日常零食?,F(xiàn)在的爆米花多使用一種特殊的玉米品種——爆裂玉米,這樣的爆米花不需要有高雅的爆開,不含有鉛污染的問題,但是由于在制作的時(shí)候添加了很多的人造奶油和食品的添加劑,對(duì)于身體健康不利,平時(shí)要少吃,以下人群更要避免食用。
爆米花是不適合給嬰幼兒吃的,這是不可忽視的,由于嬰幼兒的氣管很細(xì),如果吃爆米花很容易卡住寶寶的氣管。因此不要給4歲以內(nèi)的寶寶吃爆米花,孩子吃爆米花時(shí)家長(zhǎng)要看護(hù)好。除此之外,爆米花可以增加膳食纖維攝入,有助于牙齒堅(jiān)固,但是大家忽略了一個(gè)問題,由于香味太濃的爆米花含有的香精和添加劑是比較多,還包括人造的奶油,不利于孩子的健康和發(fā)育,而且消化能力比較差的孩子還會(huì)造成腸胃不適。
孕婦是特殊群體,平時(shí)控制飲食很關(guān)鍵,對(duì)于爆米花一定要少吃,盡量不吃,因?yàn)楸谆ㄖ泻械奶蔷?,?duì)胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育不利。加上爆米花比較干,容易引發(fā)上火。所以對(duì)于孕婦懷孕期間的女性來說是不適合二尺爆米花的,特別是里面含有的一些物質(zhì)對(duì)于胎兒的發(fā)育有很大的影響。
產(chǎn)婦吃爆米花也是相當(dāng)不利的,因?yàn)楸谆ㄖ泻械倪^多的飽和脂肪、反式脂肪酸、甜味劑和香精等物質(zhì),對(duì)于喂養(yǎng)的產(chǎn)婦們來說是不適合吃的,會(huì)影響乳汁的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)是非常不利的。
以上介紹的三類人是不可以吃爆米花的,平時(shí)生活中一定要注意,這些人群一旦食用了爆米花,就會(huì)產(chǎn)生一些不良的反應(yīng),對(duì)于健康會(huì)造成極大的威脅,因此對(duì)于這些人群來說,一定要遠(yuǎn)離爆米花,希望小編的介紹,能夠?qū)Υ蠹姨峁┮恍┯行У膮⒖己蛶椭?/p>
在日常生活中,很多人都喜歡吃爆米花,尤其是在電影院的時(shí)候。事實(shí)上,爆米花雖然好吃,但是也不能吃太多。長(zhǎng)期吃爆米花,其實(shí)會(huì)有以下幾個(gè)方面的壞處:
第一個(gè)壞處是可能鉛中毒。事實(shí)上,爆米花機(jī)的罐內(nèi)涂有一層含鉛合金,當(dāng)爆米花機(jī)器加熱時(shí)會(huì)有一部分鉛變成蒸汽進(jìn)入爆米花中,這些鉛隨之進(jìn)入人體,如果劑量大可能損害人的神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。因此,爆米花盡量不要多吃。
第二個(gè)壞處是可能誘發(fā)癌癥。爆米花中散發(fā)出來的氣體中含有二乙酰物質(zhì),這種物質(zhì)可能誘發(fā)癌癥,如果長(zhǎng)期大量食用可能會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
第三個(gè)壞處是導(dǎo)致肥胖。我們知道,爆米花主要成分是淀粉,還會(huì)額外添加一部分糖份,長(zhǎng)期多吃爆米花是可能引起身體肥胖問題的。
第四個(gè)壞處是影響腎臟功能。爆米花中含有甜味劑和香精成分,多吃爆米花會(huì)攝入更多的食品添加劑,這些物質(zhì)多吃會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),尤其是不合格的爆米花存在食品添加劑超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn),因此爆米花不宜多吃。
第五個(gè)壞處是引起上火。爆米花是高溫爆炒的食品,偏燥熱,水分少,多吃會(huì)引起口干舌燥、口腔粘膜損傷,甚至出現(xiàn)牙齦出血的情況。因此爆米花應(yīng)少吃為好。
那么,爆米花一般是怎么制作的?
第一步,熱鍋中倒油,下小玉米,中火加熱1分鐘,待有噼啪聲時(shí)蓋上鍋蓋,晃動(dòng)鍋?zhàn)邮故軣峋鶆?,待鍋中沒有啪啪聲時(shí)打開鍋蓋,盛出,冷卻待用。
第二步,混合淡奶油、奶粉、白糖,中小火加熱,持續(xù)攪拌至白糖全部融化。
第三步,趁熱拌入爆米花,想吃其他的口味也是這樣的做法。
血糖高吃什么食物好?首先我在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),只要會(huì)吃食物和一些天然的營(yíng)養(yǎng)素是能夠完全恢復(fù)的。如果你想要身體更快地好起來,任何垃圾食品都不要碰了,比如說油炸的,燒烤的,腌制的,餅干,方便面,飲料等等食物。像這些食物不但不能給你帶來養(yǎng)分,還會(huì)給你身體增加很多有害的東西,同時(shí)帶走你身體很多的養(yǎng)分。要吃就吃新鮮的食物,而且食物要多樣化,能夠每天吃到十種食物以上更好??偨Y(jié)下來共有六點(diǎn)飲食健議供血糖高的朋友參考。
1、遠(yuǎn)離含糖高的食物,暫時(shí)不要再吃精米精面做的食物,現(xiàn)在的米面含糖量達(dá)到80—90%,這么多的糖吃到身體里,由于維生素B族已經(jīng)在加工時(shí)被刮掉了,身體沒有辦法幫助這些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食,所以米面才是我們飲食當(dāng)中最大糖的來源。要改吃一些高質(zhì)量的碳水,比如說紅薯,土豆,芋頭,淮山,玉米等等,這些粗糧雖然說含糖也達(dá)到20—30%左右,但是,這些食物同時(shí)也含有很多的維生素,礦物質(zhì),膳食纖維等等,由于有足夠的膳食纖維,餐后這些糖進(jìn)入血液就比較緩慢,不容易引起血糖偏高。
2、適當(dāng)多吃高蛋白質(zhì)的食物,比如說魚肉豆蛋奶。每天所吃蛋白質(zhì)的量,按每一公斤體重?cái)z入1.2克的蛋白質(zhì)來算,每天大概要吃半斤的雞蛋,加半斤左右的肉類。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物,那就要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉,這樣才有助于你的恢復(fù)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)足夠的蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉的流失,增加體能,不容易疲倦。
3、適當(dāng)吃一些好油,比如說橄欖油,亞麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收,比如說維生素ADEK在沒有脂肪的情況下是很難吸收的,只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收,我們身體才能夠進(jìn)行正常的運(yùn)作。脂肪也是構(gòu)成各個(gè)臟器和細(xì)胞膜的成分,糖高很容易損傷膜組織的,只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
4、多吃蔬菜水果,可以補(bǔ)充維生素C,礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素C是合成膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)素,可以防止高糖引起的膠原蛋白流失。幾乎所有的水果都可以吃,因?yàn)榇蟛糠值乃橇慷荚?0%左右,超過20%的很少,每天吃一兩斤是沒有任何問題的。同時(shí),我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜,比如說卷心菜,花椰菜,木耳,金針菇等等。因?yàn)樯攀忱w維可以讓糖緩慢進(jìn)入血液,有助于血糖的穩(wěn)定。而且最好在用餐時(shí)先吃水果蔬菜,這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進(jìn)入血液。
5、多吃蛋類和種子堅(jiān)果類的食物,因?yàn)檫@些食物營(yíng)養(yǎng)都很豐富。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營(yíng)養(yǎng)成分,是一個(gè)全營(yíng)養(yǎng)的食物。能夠每天吃2—4個(gè)會(huì)很好。種子堅(jiān)果類的食物也含有人體所需要的30多種營(yíng)養(yǎng)成分,每天吃50—100克左右。只有多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,我們身體才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)缺口太大,身體的各項(xiàng)生理機(jī)能才能正常地進(jìn)行,對(duì)穩(wěn)定血糖有很大的幫助。
6、血糖高的人就是因?yàn)樘菦]有辦法被身體利用才會(huì)高,而幫助血糖利用的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是維生素B族,只有維生素B族的量足夠,你的血糖才有機(jī)會(huì)平穩(wěn)。所以要多吃含維生素B族的食物,比如說動(dòng)物肝臟,腎臟,小麥胚芽粉,酵母粉豆類,雞蛋含量比較豐富,還有很多的肉類和堅(jiān)果類的食物,也含有一部分。但是對(duì)于血糖高的人來說,這些食物當(dāng)中的維生素B族還是杯水車薪,需要額外的多補(bǔ)充維生素B族的營(yíng)養(yǎng)素。
另外,對(duì)那些有糖尿病已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間的人,光靠吃食物是很難好起來的,要懂得多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素,比如說蛋白質(zhì)粉,維生素B族,維生素C,多種營(yíng)養(yǎng)素片,鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì),只有把這些營(yíng)養(yǎng)素加進(jìn)去,你的血糖才能徹底恢復(fù)正常。
豆類及豆制品 過量食用黃豆蛋白質(zhì)可抑制人體鐵的吸收,易引起缺鐵性貧血;豆類還含有較多的蛋氨酸,大量攝入后在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為同型半胱胺酸而損傷動(dòng)脈血管的內(nèi)壁細(xì)胞,從而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。
海帶 海帶含有豐富的碘,適量食用可預(yù)防甲狀腺腫大。但甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者若過量食用,會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁、心跳氣急、食欲增加、手腳震顫等癥狀。
油條 油條中通常加入了明礬,明礬中含有鋁,如果經(jīng)常食用油條,攝入的鋁很難排出,從而對(duì)大腦和神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生危害,甚至導(dǎo)致老年癡呆癥。此外,油條制作過程所用的食油往往反復(fù)使用,而經(jīng)過多次高溫加熱的食油中的成分會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)發(fā)應(yīng),產(chǎn)生對(duì)人體有害甚至致癌物質(zhì),危害身體健康。
動(dòng)物肝臟 豬、牛等動(dòng)物的肝臟中有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但膽固醇的含量亦很高,過量攝入后會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化;新鮮肝臟中含有許多有毒物質(zhì),加工前一定要洗滌干凈并使之完全熟透,一次不宜食用過多。
腌菜 長(zhǎng)期食用腌制菜可引起鈉離子、水在體內(nèi)潴留,加重心臟、腎臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)多種疾??;腌菜中含有可致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,腌制不透或腌制過度的腌菜中,亞硝酸鹽含量更高。
味精 人體不宜攝入過多的味精,因?yàn)槲毒械墓劝彼釙?huì)限制血液鈣離子和鎂離子的利用,造成短時(shí)間的頭痛、心跳過速和惡心等癥狀,并且對(duì)生殖系統(tǒng)有不良影響。另?yè)?jù)報(bào)道,過食味精對(duì)視力有危害。
菠菜 菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和微量元素,但其富含草酸,宜與體內(nèi)的鈣、鋅離子結(jié)合排出體外而造成人體缺鐵、缺鋅。另外過多食入草酸會(huì)導(dǎo)致人體酸堿度不平衡。
烤肉 烤肉在熏烤過程中會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)人體有害的物質(zhì),可致多種疾病甚至致癌;烤肉加工制作時(shí)加入許多調(diào)味作料,食用過多也會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
爆米花 一般的爆米花每千克含鉛量高達(dá)10毫克左右,過多食用會(huì)造成鉛中毒,對(duì)人體尤其是兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)及消化系統(tǒng)都有危害。
天然調(diào)味料 八角、茴香、花椒、桂皮等天然調(diào)味作料都有一定的毒性和誘變性,能改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能,誘發(fā)惡性腫瘤;調(diào)味料性熱,體內(nèi)有熱的人食用后會(huì)引起多種不適及疾病
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