飲用濃縮橘汁增加食欲促進(jìn)代謝

飲用濃縮橘汁增加食欲促進(jìn)代謝

濃縮橘汁是一種非常甜美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的飲品，濃縮橘汁用的是新鮮的橘子榨取的汁液，顏色鮮艷、酸甜可口，非常受人們的喜愛(ài)。濃縮橘汁用得橘子是福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實(shí)。人們經(jīng)常喝濃縮橘汁可以增加食欲、促進(jìn)新陳代謝。

飲用濃縮橘汁增加食欲促進(jìn)代謝

濃縮橘汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，給人體健康帶來(lái)很多的好處，濃縮橘汁中主要含有維生素A、B族維生素、維C、維E、維P，胡蘿卜素，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，糖等。橘汁中含有大量果膠，還有天然礦物質(zhì)，能增進(jìn)食欲，改善新陳代謝。

濃縮橘汁味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)。濃縮橘汁具有開(kāi)胃理氣，止渴潤(rùn)肺的功效;濃縮橘汁主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。但是，濃縮橘汁不適合與酒同飲，以免對(duì)胃、肝、腎造成嚴(yán)重?fù)p害。

菠蘿燒骨排

食材明細(xì)：菠蘿300克、油面筋300克、小麥面粉2000克、香菇(鮮)100克、冬筍200克、濃縮橘汁100克、淀粉(玉米)50克、白砂糖60克、鹽30克、醬油240克、胡椒粉2克、味精40克、花生油100克。

菠蘿燒骨排的做法詳細(xì)步驟：

1.將油面筋炸熟后撈出瀝油，切成長(zhǎng)5厘米、寬0.6厘米、厚0.3厘米的條;冬筍、香菇、切長(zhǎng)4厘米的粗絲，剩余冬筍、香菇均切成片;

2.菠蘿去皮切在成長(zhǎng)5厘米、寬2厘米、厚1厘米的片，待用;炒勺置旺火上，加入花生油燒至六成熱;

3.先把面筋條下勺炒約2分鐘，再放入冬筍、香菇絲合炒2分鐘，然后加入醬油、白糖、味精、胡椒粉拌勻均勻即出勺裝盤內(nèi)，待用;

4.將面粉與適量的清水?dāng)噭?，揉成面團(tuán);將面團(tuán)餳約2小時(shí)后放入清水盆內(nèi)，用手不斷揉搓，洗去粉漿，水渾時(shí)，換清水，反復(fù)洗至面筋無(wú)粉漿可出時(shí)取出，即成生面筋;

5.用精鹽、味精加少許清水調(diào)成的汁揉拌均勻，分成等量的48份，并分別碾制成約長(zhǎng)6厘米、寬3厘米的生面筋片;

6.取炒過(guò)的熟面筋面條，將炒過(guò)的冬筍、香菇絲各1條上下蓋緊成豬排“扁骨”狀，再取生面筋1片，以寬的一端貼于“扁骨”的中間，然后卷生面筋片將“扁骨”裹成單骨排塊，并稍壓扁使之粘緊;

7.依此法制成素單骨排48塊，放入沸水中氽約2分鐘撈起;炒勺置旺火上，加入花生油燒至六成熱，放入菠蘿片，素骨排塊及冬筍、香菇片翻炒3分鐘，再加入醬油、白糖、橘子汁、味精和清水調(diào)勻煮沸;

8.待湯汁快收濃時(shí)，用濕淀粉調(diào)稀勾芡即成。

濃縮橘汁的飲用注意事項(xiàng)

人們平常喝濃縮橘汁要注意，飯前或空腹時(shí)不宜喝，喝橘汁前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍椎坝龅焦釙?huì)凝固，影響消化吸收;橘子汁不宜多喝，喝完應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。

濃縮橘汁是我們?nèi)粘：鹊娘嬈分?，老年人喝濃縮橘汁可以促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便，兒童喝濃縮橘汁可以補(bǔ)充鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，女性喝濃縮橘汁可以補(bǔ)充維生素C，潤(rùn)澤肌膚。濃縮橘汁的適用人群廣泛，而且我們平?？梢杂脻饪s橘汁制作菜肴。但是濃縮橘汁不適合糖尿病人和風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽人群飲用。

橙汁的功效與作用

橙子營(yíng)養(yǎng)：
橙子含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。

橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。

在13130位男女中進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示，女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機(jī)理尚不清楚，但經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病確實(shí)有效。

橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。

每天吃一個(gè)橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，這是12月份剛剛公布的科學(xué)家的最新研究成果。

研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白（LDL）到體外。

橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來(lái)滿足對(duì)甜食的欲望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素。

橙子富含多種有機(jī)酸、維生素，可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，尤其對(duì)老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對(duì)慢性支氣管炎有效。

橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

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橙子中含量豐富的維生素C、P，幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
　　橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子還富含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油，有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。下面為大家介紹一下喝橙汁有什么好處?
　　1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開(kāi)胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病。
　　2、寬胸開(kāi)結(jié)，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由于外感風(fēng)熱，氣機(jī)痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開(kāi)結(jié)，涼血止血，功效顯著。
　　3、消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體質(zhì)虛弱，使氣機(jī)阻滯，津液積聚為痰。如《丹溪心法》：“痰之為物，隨氣升降，無(wú)處不到?！惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。
　　4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對(duì)于因飲酒過(guò)量，或做魚蟹之菜肴，均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中，味香鮮美。
　　5、鑒別應(yīng)用，橙子與橙子核，肉偏于止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治腎臟之患。

鮮榨橙汁的功效與作用禁忌 鮮榨橙汁為什么會(huì)苦

鮮榨橙汁作為一種非常健康的飲品，幾乎被所有人所喜愛(ài)。它不僅可以滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)免疫力，還有很多其他的功效和作用。但是，在享受鮮榨橙汁的我們也需要了解它的一些禁忌和注意事項(xiàng)，以免出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。
鮮榨橙汁具有非常豐富的維生素C和其他的營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力。它也可以起到美白肌膚、治療感冒等功效。在飲用鮮榨橙汁之前，需要注意一些禁忌情況，比如，患有潰瘍性結(jié)腸炎和胃炎的人，不能飲用橙汁，以免出現(xiàn)胃腸道不適。如果因?yàn)榭谇粷兌弁床灰?，也不建議飲用橙汁，因?yàn)槠渲泻械臋幟仕釙?huì)刺激疼痛。鮮榨橙汁還是酸性飲品，對(duì)于牙齒健康也有一定的隱患。
鮮榨橙汁的苦味主要來(lái)自于果皮的異黃酮類物質(zhì)，可以起到抗氧化、防曬、延緩衰老等作用。但是，如果橙子沒(méi)有處理干凈，果皮過(guò)多或果肉和果皮的比例不匹配，就會(huì)出現(xiàn)苦味。橙子過(guò)熟、質(zhì)量不好，也會(huì)導(dǎo)致橙汁苦味濃重。因此，在榨取橙汁時(shí)，需要事先將橙子洗凈去皮，使用比例適宜的果肉和果皮，避免出現(xiàn)苦味。
鮮榨橙汁是一種非常健康的飲品，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，但是在飲用時(shí)需要注意一些禁忌和注意事項(xiàng)。若要避免苦味出現(xiàn)，也需要在制作橙汁的過(guò)程中進(jìn)行一定的處理和控制。希望上述內(nèi)容可以為大家提供一些有用的參考。

每天一杯橙汁好處與壞處 盤點(diǎn)經(jīng)常喝橙汁的利弊

1、喝橙汁的好處：

（1）美容養(yǎng)顏、橙汁中富含維生素C，而維生素C可促進(jìn)人體合成膠原蛋白，讓皮膚變得光滑有彈性，同時(shí)維生素C還是高效抗氧化劑，可以抵抗自由基對(duì)皮膚造成的傷害，分解皮膚中的黑色素，預(yù)防色素沉著，使人肌膚白皙有光澤，堅(jiān)持每天喝一杯橙汁你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚有逐漸變好的趨勢(shì)。

（2）生津止渴，橙子中的水分含量較高，一個(gè)新鮮的橙子其含水量可達(dá)到95%，不亞于西瓜的含水量，因此將其榨汁食用，非常的解渴，是冬季補(bǔ)水最佳的水果，尤其是冰鎮(zhèn)過(guò)的橙汁，酸甜冰爽，在口干舌燥的時(shí)候來(lái)上一杯非常給力。

（3）開(kāi)胃助消化，橙汁氣味芳香，味道酸甜可口，富含果酸、果糖，飲用后能促進(jìn)胃酸分泌，幫助食物消化，適宜食欲不振的人群飲用，尤其是惡心嘔吐不想吃飯的人，飯前來(lái)杯橙汁，可很好的緩解嘔吐不適，打開(kāi)食欲。

（4）潤(rùn)肺止咳，橙子性涼，有理氣化痰、止咳潤(rùn)肺的作用，如果榨汁的時(shí)候?qū)⒊绕は磧粢煌ブ嬘?，其?rùn)肺止咳效果會(huì)更好，因?yàn)槌茸悠ぶ泻心强赏?、橙皮油，其中那可汀具有?zhèn)咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用，加上其中富含的維生素C，若是每天喝一杯橙汁不僅可以預(yù)防感冒，還可緩解咳嗽病癥。

2、喝橙汁的危害：

（1）忌多喝橙汁好喝，營(yíng)養(yǎng)豐富，但一天喝一杯為宜，大約200毫升即可，不能任由自己多喝，否則攝入過(guò)多的糖分和水分，容易導(dǎo)致人長(zhǎng)胖、腹瀉等。

（2）脾胃虛寒、腹瀉患者忌喝橙汁性涼，味酸，食用后有通便的作用，對(duì)于脾胃虛寒、腹瀉的患者來(lái)說(shuō)，喝了之后容易加重自身病情，反而有害無(wú)利。

（3）腸胃疾病者忌空腹喝橙汁在空腹?fàn)顟B(tài)下，人體的胃酸含量較高，而橙汁本身富含果酸，飲用后能促進(jìn)胃酸分泌，若是腸胃疾病患者在空腹?fàn)顟B(tài)下喝了橙汁，反而會(huì)刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。

（4）忌飲用前后1小時(shí)喝牛奶牛奶富含蛋白質(zhì)，橙汁富含果酸，這兩種成分混合一同飲用，其中的蛋白質(zhì)遇到果酸會(huì)凝固沉淀，影響食物的消化吸引，因此喝橙汁前后1小時(shí)要避免喝牛奶，最好相隔2小時(shí)再喝。

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