淡菜的一些不同的養(yǎng)生做法

淡菜是日常生活中很常見的食物，這些食物里面有著豐富的蛋白質(zhì)和各種的營養(yǎng)元素，大家可以放心的食用，它對(duì)身體各方面都沒有任何的損害，而且長時(shí)間吃淡菜也不會(huì)發(fā)胖，里面的脂肪含量是很低的，那么淡菜有哪些不同的做法呢?下面小編就來給大家具體的介紹一下，想要了解的朋友就一起來看看吧!

參芪燉淡菜

淡菜50克，雞1只(約1000克)，黃芪30克，黨參30克，蘑菇15克，豬油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥及姜各適量。先將淡菜用溫開水浸泡，去心洗凈，瀝干水分備用;將雞宰殺好，由脊背開膛后除去內(nèi)臟、雞頭及雞爪，放沸水中氽一下;黃芪、黨參洗凈，蘑菇洗凈切片，姜、蔥拍破;把雞放入砂鍋中，再加入淡菜，用大火燒，待水沸時(shí)加入黃芪、黨參、豬油、蔥、姜、料酒、鹽及水適量，蓋好蓋，用小火燉至熟爛;調(diào)味食用，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效。

淡菜燉瘦肉

準(zhǔn)備50到100克的淡菜，150克豬瘦肉，然后放在一起燉熟，加一些調(diào)味料就可以食用了，這個(gè)是非常適合月經(jīng)量比較多，腰酸背痛，頭暈?zāi)垦?，或者是子宮功能性出血的人使用，月經(jīng)量多的人是適合在月經(jīng)來之前吃的。

枸杞羊肉淡菜羹

準(zhǔn)備二十克枸杞子，三十克豆豉，兩百克羊肉，五十克淡菜，粳米150克，五克蔥白，適量的食鹽，然后把這些食材洗干凈，羊肉切細(xì)，淡菜用清水浸泡變軟，然后把這些菜放在粳米里面煮成粥，然后再加入豆豉蔥白食鹽，煮成羹，這個(gè)是可以起到補(bǔ)肝益腎的作用的。

以上給大家介紹的就是淡菜的一些不同的做法，不同的做法有不同的功效，大家可以根據(jù)自己的身體狀況來選擇一下，淡菜的養(yǎng)生功效是很多的，這些食物在吃的時(shí)候一定要適量，制作方法，可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行，今天小編就給大家介紹到這里了。

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