冬季養(yǎng)生多吃栗子,吃法有哪些

冬季養(yǎng)生多吃栗子,吃法有哪些

栗子可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，是一種非常好的冬季滋補(bǔ)食品。栗子有干果之王的美稱，栗子吃起來味道比較甜，一般在秋冬季節(jié)成熟，顏色鮮亮，是非常受人們喜愛的藥食兼用的食物，可以治療脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒等病癥。

冬季養(yǎng)生多吃栗子

栗子吃法比較多，可以生吃，煮粥吃，也可以炒菜吃，或者燉雞肉，不但營養(yǎng)高，而且味道非常鮮美。栗子還可以用于腎虧引起的小便頻繁、腰腿無力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。栗子對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，冬天食用效果更好，栗子可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美，對(duì)腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜，經(jīng)常食用能強(qiáng)身愈病。

栗子有大量的淀粉和蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，有干果之王的稱呼。栗子在有些地方可以代替糧，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，栗子是一種價(jià)廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的良藥。栗子粟子難以消化，一次切忌食之過多，否則會(huì)引起胃脘飽脹。

栗子的適宜人群介紹

1.適宜人群：腎虛人群更適合吃栗子，栗子對(duì)中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘，內(nèi)寒泄瀉者食用;

2.禁忌人群：糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人不宜多食。

栗子的吃法有哪些

板栗淮山燉薏米

主料：板栗40克、薏米40克、山藥40克、冰糖10克。

做法：

1.淮山、板栗、薏米、冰糖分別用水洗凈。

2.洗凈的板栗、薏米放入燉盅內(nèi)，加入水，放在火上燒開，蓋好蓋，用小火燉半小時(shí)，揭去蓋，再放入淮山、冰糖，蓋好蓋，繼續(xù)用小火燉半小時(shí)左右，至原料熟爛時(shí)即可。

板栗紅棗烏雞湯

食材：烏雞1只、板栗500g、紅棗100g、蔥適量、姜適量、黃芪適量、黨參適量、料酒適量。

步驟：

1.烏雞清洗干凈，從脊背處劈開，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成塊。

2.烏雞放入沸水中焯5分鐘后，去除血水備用。

3.板栗在沸水中煮5分鐘后去殼、衣膜備用。

4.準(zhǔn)備蔥段、姜片、黃芪、黨參各適量

5.干紅棗洗凈，浸泡5分鐘備用?？梢匀プ?，這樣不上火。

6.砂鍋中放入冷水燒開后，放入烏雞、蔥段、姜片、黃芪、黨參、紅棗、料酒或米酒適量，大火煮至水開后，放入板栗，蓋上蓋，小火煲1小時(shí)左右。

栗子不僅是男性非常適合補(bǔ)腎的食物，對(duì)于女性也是非常好的，可以幫助女性止血養(yǎng)血。人們吃栗子還可以治療口角炎、舌炎、唇炎及陰囊炎等核黃素缺乏導(dǎo)致的各種疾病。栗子是一種藥食兼用的食物，栗子在生活中有很多的吃法，不管是用來燉肉，還是和其他中藥材燉燉湯食用，都是非常滋補(bǔ)的。

冬季有哪些養(yǎng)生食譜

俗語說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。冬季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可提高機(jī)體的抗病能力。此時(shí)人的皮膚致密，出汗較少，攝入的營養(yǎng)物質(zhì)也容易貯藏起來，為明年開春乃至全年的健康打下良好的基礎(chǔ)。“進(jìn)補(bǔ)”一般是針時(shí)“體質(zhì)虛弱”及老年人來說的，“體虛”應(yīng)根據(jù)其氣虛、血虛、陽虛、陰虛等虛癥分別選用適當(dāng)方法進(jìn)行施補(bǔ)，才能收到良好的效果;老年人多以腎虛為主，所以補(bǔ)腎尤為重要。進(jìn)補(bǔ)的方法主要有兩種，一是食補(bǔ)，二是藥補(bǔ)。食補(bǔ)在冬季調(diào)攝中尤為重要。冬令進(jìn)補(bǔ)可預(yù)防疾病的發(fā)生，達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所說：“放藏于精者，春不病溫。”意即冬令進(jìn)補(bǔ)，能使“精氣”儲(chǔ)存于體內(nèi)，到了春天就不會(huì)生病。 冬令進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，這樣可促進(jìn)新陳代謝，加快全身血液循環(huán)，增強(qiáng)胃腸道對(duì)滋補(bǔ)品的消化吸收，使之能夠被機(jī)體更好地利用，達(dá)到補(bǔ)而受益的目的。 冬寒時(shí)節(jié)，機(jī)體處于封藏狀態(tài)，陽氣不致妄泄，脾胃機(jī)能亦較健旺，因此，這時(shí)正是養(yǎng)陰滋補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。中醫(yī)認(rèn)為，“秋冬養(yǎng)陰”，既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥熱之品，最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜。如甲魚、黑木耳、藕、芝麻等物都是有益的食品。為了避免維生素缺乏，應(yīng)攝取新鮮蔬菜。如胡蘿卜、青菜、菠菜及綠豆芽等。 冬季是飲食補(bǔ)養(yǎng)的最好季節(jié)，民間有“冬季進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的諺語，尤其是冬至日后進(jìn)補(bǔ)最好。因?yàn)槎潦嵌職夂蜣D(zhuǎn)變的分界線，從冬至之后陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，在閉藏中含有活潑的生機(jī)。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，藥力易于蘊(yùn)藏而發(fā)揮效能，是虛弱之體調(diào)養(yǎng)的最好時(shí)機(jī)。 冬季是腎主令之時(shí)，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。故《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心。”所以，飲食之味宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，以辛主苦，使之肺氣直達(dá)，固實(shí)腎氣。冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃粘硬、生冷的食物，此類屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。 飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜，古代養(yǎng)生家多提倡深冬晨起宜喝些熱粥?！讹嬌耪分姓J(rèn)為冬季宜服羊肉粥，以溫補(bǔ)陽氣。如若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗、赤豆可使人覺周身溫暖，精力倍增。民間有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃“臘八粥”，臘月二十五吃“八寶粥(飯)”的習(xí)慣。冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥，消食化痰的蘿卜粥、補(bǔ)肺益胃的山藥粥，養(yǎng)陰固精的核桃粥，健脾養(yǎng)胃的茯苓粥，益氣養(yǎng)陰的大棗粥，調(diào)中開胃的玉米粥，滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂罚匀￡柹庨L(zhǎng)之義。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。 冬季每晚餐喝一小杯酒，對(duì)中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。體肥膠者忌肥甘溫?zé)岷裎?。三宜?jiān)果之呂，冬日多吃點(diǎn)核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。 冬季，偏于陽虛的食補(bǔ)以羊、雞肉等溫?zé)崞窞橐?。偏于氣陰不足的人以食鴨肉、鵝肉為好?！峨S息居飲食譜》中指出：鴨肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津?！薄侗静菥V目》中指出：鵝血“利五臟，解五臟熱，止消渴，”民間也有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語?；加心X心血管動(dòng)脈硬化癥者，飲食要注意“低鹽、低糖、低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高維生素”的原則，近年來國內(nèi)外專家證實(shí)，多吃魚，適當(dāng)吃茶油、玉米油、米糠油、黑木耳等，是抗動(dòng)脈硬化、消除過氧化脂質(zhì)、延年益壽的重要措施。 冬季飲食的營養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應(yīng)特別注意增加維生素C的含量?？啥嗍呈卟巳缣}卜、胡蘿卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑桔、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對(duì)維生素A、維生素B1、維生素B2等的需要以下是為您推薦的冬季養(yǎng)生方法： 主要應(yīng)該注意的方面有： 起居、養(yǎng)心、護(hù)腎、調(diào)食、禁忌 1、起居 在起居上，應(yīng)早睡晚起，等待陽光出現(xiàn)才出外活動(dòng)。同時(shí)也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動(dòng)， 防止 陽氣過度的消耗。 2、養(yǎng)心 養(yǎng)生重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持 精神暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，過度勞累， 3、護(hù)腎 冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)段。在這個(gè)階段，人 類不僅僅在起居方面注重養(yǎng)生，也應(yīng)重視飲食、藥物的冬令進(jìn)補(bǔ)。 4 、調(diào)食 俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。天寒地凍，首選溫補(bǔ)類食物。如雞，羊肉， 冬季可作為進(jìn)補(bǔ)，平補(bǔ)類食物，如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、 豬肝等，這些食物 具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效的主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、 甲魚、鮑魚等。 5、禁忌 一忌：狗肉。 二忌：虛實(shí)不分。 冬季養(yǎng)生有八宜 一宜保暖。冬季“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背而暴暖大汗。 二宜健腳。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上以活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和、輕便、吸濕性能好的鞋子也相當(dāng)重要。 三宜防病。寒冷會(huì)誘發(fā)心肌梗死、中風(fēng),使?jié)儾?、風(fēng)濕病、青光眼等癥狀加劇。患者應(yīng)注意防寒保暖,特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)注意耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。 四宜多飲。冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水量不應(yīng)少于2000—3000ml。 五宜調(diào)神。冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是適宜的活動(dòng),如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳繩、踢毽子等,都是消除冬季煩悶、保養(yǎng)精神的不錯(cuò)的方法。 六宜通風(fēng)。冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)經(jīng)常打開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。 七宜粥養(yǎng)。冬季飲食忌黏硬生冷。營養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。 八宜早睡。冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要早臥遲起。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精,陰平陽秘,陰陽調(diào)和則機(jī)體健康。 參考資料:來源:《新華日?qǐng)?bào)》 說起進(jìn)補(bǔ)可有兩類,一類為食補(bǔ),一類為藥補(bǔ),但“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬季食粥,在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人們、放學(xué)歸來的孩子們以及在家休養(yǎng)的老人們的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,除了煮大米粥外,還可以煮成: 1.山藥粥:山藥(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜,將大米熬成粥,加入炒過的山藥再煮開,即可食用。山藥為滋補(bǔ)腎、脾之佳品。 2.栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,鹽少許。將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟,去皮,搗碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食鹽調(diào)味。栗子可補(bǔ)腎,對(duì)因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。 3.芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味,將大米洗凈煮成粥加入芝麻,調(diào)入蜂蜜或食鹽,即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補(bǔ)肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強(qiáng)筋骨。 4.杏仁粥:杏仁(去皮)20個(gè)左右,大米50克,白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥,快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟,加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。 5.核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗凈搗碎;枸杞15克,洗凈;大米50克,洗凈,加適量水同煮成粥。為神經(jīng)衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。 6.梨粥:鴨梨3個(gè),洗凈去皮、去核、切塊。加適量水煮半小時(shí),將大米50克洗凈,煮成濃粥?？焓鞎r(shí)加入梨汁及梨塊,同煮至熟。有潤(rùn)肺清心、祛痰降火之功,對(duì)小兒肺熱咳嗽有食療作用。 7.牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食鹽少許。將牛肚用鹽搓洗干凈,切丁,與洗凈大米加水同煮成爛粥,加少許鹽調(diào)味食用。為小兒病后體虛、食欲不振、四肢乏力的食療佳品

冬天吃栗子四大好處？

冬天吃栗子四大好處不可不知

栗子的營養(yǎng)價(jià)值：每100克栗子含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。

栗子的四大功效：

功效一：

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品；

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主婦必知的：生存栗子方法

生活小貼士：栗子好吃須注意吃法

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；

4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止；

5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。

功效二：

栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；

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栗子食療推薦：日啖10顆栗子可治腎虛

民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法很多，但多數(shù)人都是熟吃，殊不知，生食板栗補(bǔ)腎的效果大大超過了熟食

功效三：

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用；

食用提醒：栗子補(bǔ)身體但非人人宜

“板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質(zhì)的含量也比較豐富，屬于堅(jiān)果類食物?！编嵵荽髮W(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)咨詢師付三仙說，“但是應(yīng)該適量吃，不能當(dāng)作主食食用?！?br>
“栗子含有大量淀粉，而且熱量也很高，最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃，或做成菜吃，不要在飯后吃，特別是女性朋友，不能以栗子代飯?！焙幽鲜I養(yǎng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)室主任陳永春解釋。

栗子除了含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉外，還含有維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽和胡蘿卜素。“栗子雖然養(yǎng)人，又好吃，但并不是人人適宜。千萬不要吃得太多，否則阻滯腸胃，難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食?！标愑来赫f。

另外脾胃虛寒者不宜吃生栗子，產(chǎn)婦、兒童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子熱量較高，糖尿病人要適可而止，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者更要少吃。

功效四：

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子味甘性溫，無毒，有“益氣補(bǔ)脾、厚腸胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血”的作用。

栗子生食熟食都有益

生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數(shù)、反胃、便血、慢性淋巴結(jié)炎和頸淋巴結(jié)核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。用風(fēng)干的栗子殼燒成炭再碾成粉狀，加蜂蜜調(diào)和后用水沖服可治內(nèi)痔出血。

有的中醫(yī)還用栗子殼與夏枯草、丹參復(fù)配治療急性頸淋巴結(jié)炎和甲狀腺腫大。它對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。

栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。

板栗的藥用從藥用方面來說，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功用

栗子的吃法

栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。南方以栗做菜，為宴席佳肴，板栗烏骨雞、板栗紅燜羊肉、栗子炒雞塊、栗子燉豬蹄等家喻戶曉。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾細(xì)，與糯米一起煮粥，清香味鮮，同時(shí)也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳，腰膝酸軟無力者服食。

栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。栗子的營養(yǎng)成分豐富，但不論是生栗子還是熟栗子，它們含的蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素都不高，其主要成分是糖類（即碳水化合物）。

栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對(duì)少一些而已。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。

真是不問不知道，一問嚇一跳，沒想到栗子還有這么多的好處，不過，栗子雖好，但吃多了也容易脹肚，反而消化不良。那么到底吃多少才合適呢？

熟栗子一次吃7個(gè)，或者10個(gè)都可以，一天兩次，三次這么吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃，千萬不要飯后大量的吃，這樣可不利于您保持較好的體重，對(duì)了像有些變質(zhì)的栗子，一定要全部扔掉，千萬不要吃，以免中毒，還有也不要像這樣用嘴來咬栗子殼。板栗生吃難消化，熟食又容易滯氣，一次吃得太多會(huì)傷脾胃。

吃栗子要細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無渣成為漿液時(shí)，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。

冬天怎么吃栗子最大補(bǔ)？燉雞營養(yǎng)說

冬天補(bǔ)身體，怎能少得了燉雞？雞肉里含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，對(duì)冬季御寒強(qiáng)身很有幫助，而三黃雞又是雞肉里蛋白質(zhì)含量較高的，建議大家冬天經(jīng)常用栗子燉三黃雞吃，具有非常好的滋補(bǔ)效果。 　　和柴雞（又稱笨雞、土雞）相比，三黃雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、松軟適口。在燉制三黃雞的時(shí)候，栗子是經(jīng)典搭檔，除了味道鮮美之外，栗子也可以讓三黃雞發(fā)揮更好的營養(yǎng)作用。 　　　　因?yàn)閺闹嗅t(yī)的觀點(diǎn)來看，栗子和雞肉都具有補(bǔ)虛、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。 　　而且，冬天養(yǎng)生的重點(diǎn)是補(bǔ)腎，栗子被稱為腎之果，具有補(bǔ)腎壯腰、活血的功能，很適合冬天吃。 　　當(dāng)然，雞肉屬于溫性的食物，感冒發(fā)熱的時(shí)候就要少吃點(diǎn)。 　　另外，雞肉中含脂肪較多，會(huì)使血中膽固醇進(jìn)一步升高，所以食用的時(shí)候要控制好量，一次不要吃得過多。

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氓聟樓忙聳聶茅聟聮,茅聟鹵忙虜鹿,茅賂隆忙鹵隴,茅職聫氓聬聨氓擄聠莽聦陋貓聜聣,莽虜戮莽聸聬,氓聭魯莽虜戮,氓聟蘆貓摟聮,忙隆聜莽職廬盲戮聺忙盧隆盲賂聥茅聰聟莽聝摟
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