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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    美味的印度飛餅?zāi)阌袥]有吃過(酥脆的印度飛餅怎么做好吃又簡單，做法圖)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-01 12:29:09
        
    

        
    
           
    美味的印度飛餅?zāi)阌袥]有吃過
    印度飛餅是很多人都比較熟悉的一種食品
    ，非常具有特色，味道也相當(dāng)不錯(cuò)
    ，在中國
    ，印度飛餅是比較有名的
    ，但很多人只聽說過印度飛餅，卻從來都沒有吃過
    ，今天小編將為大家詳細(xì)講解關(guān)于印度飛餅的一些做法
    ，及相關(guān)的知識(shí)，希望可以給各位提供一些有效的參考
    。
    印度飛餅在世界各地都是比較有名的
    ，喜歡吃印度飛餅的人有很多
    ，印度飛餅來源于印度首都新德里孟加拉灣大山脈，當(dāng)?shù)鼐用癯Ｄ暌越蠲?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，椰槳
    ，黃油
    ，煉乳等制作食物
    ，是享譽(yù)印度的一道名小吃，是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風(fēng)味獨(dú)特
    ，制作神奇
    ，薄如蟬翼
    ，外酥里嫩，松軟可口
    ，色澤金黃
    ，品種繁多，內(nèi)有精心調(diào)制的各種餡料
    ，由于它獨(dú)特的工藝
    ，和面對(duì)著顧客現(xiàn)做現(xiàn)品
    ，而使人有著很強(qiáng)的感觀，和好奇心 加巴地印度飛餅配制秘方奇特
    、工藝復(fù)雜、變化繁多
    ，其特點(diǎn)為：“精
    、美、優(yōu)
    、特”
    。外形美觀
    、欣賞價(jià)值高
    、營養(yǎng)豐富，按不同的口味
    ，配制秘方不同
    ，分別含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)
    、營養(yǎng)脂肪
    、鈣、鐵
    、鋅等各種人體所需的各種營養(yǎng)成份
    ，色澤鮮艷，金黃而透明
    ，口感脆嫩
    、醇香、味美
    、可口
    ，有健胃養(yǎng)脾
    ，益神養(yǎng)血等功效。現(xiàn)場制作品味繁多
    ，變幻莫測。
    印度飛餅里可以加很多的料來增加口感
    ，可加碎牛肉、蛋片
    、洋蔥
    ，配有咖哩醬?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？蛇x加蛋或不加蛋的
    ，根據(jù)各人喜好選擇不同的咖喱(或白糖)蘸著吃，讓人愛不釋口
    。還可以用最傳統(tǒng)的吃法——用手抓來吃
    。
    印度飛餅制做方法：首先準(zhǔn)備面粉等相關(guān)材料，廚師捏緊面餅一端按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)
    ，手里的面餅越轉(zhuǎn)越大
    ，越轉(zhuǎn)越薄
    ，幾近透明。接著就是放餡料
      ，稍做切割
      ，裝盤
      。咬下一口
      ，“喀嚓”一聲，再一口就吃到了牛肉的嫩香
      。吃起來感覺外脆內(nèi)韌
      ，口感極佳。
    酥脆的印度飛餅怎么做好吃又簡單
      ，做法圖
    用料
    
主料
    



    
中筋面粉450克
    

    



    
高筋面粉50克
    

    



    
溫水260毫升
    

    



    
鹽4克
    

    

輔料
    

香蕉
    
8個(gè)
    


細(xì)砂糖
    
適量
    

香蕉印度飛餅的做法
    
1.
    
將主料里的面粉溫水鹽混合
    ，揉成光滑的面團(tuán)。
    

    
2.
    
揉好的面團(tuán)
    ，平均分成8份，每份揉圓
    ，每個(gè)面團(tuán)上裹上色拉油，放入樂扣盒
    ，冰箱冷藏2小時(shí)以上
    。
    

    
3.
    
將冷藏后的面團(tuán)放在抹了油的案板上（或干凈廚房桌面）
    ，搟面杖搟，越薄越好
    ，四周可以用手輕輕外拉
    ，注意不要把面皮拉破。切除四邊多余不整齊的面皮
    ，在中間鋪上香蕉，撒上細(xì)砂糖
    。
    

    
4.
    
將鋪好香蕉細(xì)砂糖的面皮的四個(gè)角向內(nèi)折，要重合
    ，不要漏
    ，否則煎的時(shí)候糖汁流出來會(huì)糊鍋。
    

    
5.
    
入油鍋（少許油）
    ，小火煎到兩面金黃即可。
    

    

    
烹飪技巧
    
1 如果是第二天早上吃
      ，可以提前一天揉完分割抹油后放入冰箱冷藏過夜
      。
    2 一定要足夠時(shí)間讓面團(tuán)松弛（起碼2小時(shí)）
      ，便于后期的拉伸攤薄。
    印度飛餅有哪些口味
    中國發(fā)明的印度飛餅有菠蘿口味，香蕉口味
      ，蘋果口味
      ，榴蓮口味，老干媽口味
      ，原味
      ，牛肉口味（印度很多人不吃牛肉，印度牛是神），豬肉口味（印度很多人不吃豬肉）
      ，蔥油口味（蔥油餅是中國傳統(tǒng)美食）
      ，印度神油也是中國人發(fā)明
    飛餅是廣東餐廳和面點(diǎn)師傅或街邊賣餅合作的發(fā)明的點(diǎn)子，請(qǐng)南亞人扮
      ，廣東喜歡用“飛”
      ，所以取名飛餅
      ，北方用“甩”或薄餅
    海外“四國特工”在線帶你云吃美食
      ，舌尖旅行
    有的人
      ，表面是網(wǎng)紅， 
    實(shí)際上是潛伏在國外的“特工” 
    不會(huì)還有人不知道某音上的“四國特工”吧
    ？ 
     

    作為海外 美食 界的大網(wǎng)紅 
    他們?cè)趪獬顺赃€是吃 
    這對(duì)于疫情不能出去 旅游 的網(wǎng)友們來說 
    簡直是公開處刑 
    除了羨慕還是羨慕 
    而他們的日常 美食 視頻 
    更是讓大家過足了“云 美食 ”的癮
    ！ 
    想要知道這“四大特工”都有哪些 美食 推薦？ 
    那就一起來盤點(diǎn)一下吧
    ！ 
     
     
      泰國 
     小老虎的泰國行
     

    個(gè)人簡介是：  定居曼谷七年
    ，一個(gè)人一張嘴，吃遍泰國
    ，領(lǐng)略真實(shí)地道的泰國本土吃喝玩樂
    ，不人坑
    、不踩雷
    、不套路、不亂吹
    。 
     

    作為定居暹羅國的網(wǎng)紅 美食 博主，小老虎的泰國行每天的日常不是在吃就是在吃的路上
    。吃當(dāng)?shù)靥厣?美食 ，吃比手臂還長的皮皮蝦
    、      羅氏蝦
    、烤蝦、生腌蟹
    、海鮮自助以及地道的泰國路邊攤
    。 
     

    泰國作為一個(gè) 美食 聞名的國家
      ，其中曼谷更是兩度被美國CNN評(píng)選為全球最佳路邊攤 美食 之都，據(jù)說在曼谷
      ，只要有人的地方就一定有地方特色 美食 
      。 
     

      皮皮蝦 
     
    泰國的巨型皮皮蝦真是好吃又便宜，比手臂還粗那是常有的事
      ，可生腌
    、可鹽焗
    、可油炸、
    ，肉質(zhì)飽滿
    ，自帶蝦膏的顆粒感，word天
    ，簡直不要太美味好不好
    ！ 
     
     
      芒果糯米飯 
     
    泰國文化部準(zhǔn)備將“芒果糯米飯”申遺
    ，  可見，在泰國受歡迎程度可見一斑
    。芒果
    、椰漿和糯米飯組成的王炸組合
    ，可以說是每個(gè)推薦泰國 美食 的博主基本不會(huì)缺少的一道 美食 
    。 

      日本 
     王巖日記
     

    王巖本是在日本留學(xué)之后，留在日本工作
    ，目前已經(jīng)在日生活了十幾年
    ，他的成名之作是挑戰(zhàn)日本辣拌面，  吃之前本以為他是王者“一庫”（日語：沖!）
    ，結(jié)果下一秒就啪啪打臉，辣到求救
    ，自此
    ，被網(wǎng)友封為“名古屋辣王”。 
     

    名古屋是鰻魚飯
    、雞翅
    、味噌豬排等全國屈指可數(shù)的地方 美食 寶庫。 
     
      鰻魚飯 
     
    一鰻三吃是名古屋鰻魚傳統(tǒng)吃法
    。  一吃,吃本味,直接拌著吃，品嘗鰻魚和醬汁的美味
    ；二吃,吃鮮味,拌入小料海苔
    、芯麻、青紫蘇吃
    ；三吃
    ，吃清新
    ，泡入高湯吃，加入蔥花
    、芥末和熱湯作為鰻魚茶泡飯
    。 
     

      味增豬排 
     
    名古屋的赤味噌可是全國知名。剛炸好的豬排
    ，淋上「熱乎乎」的味噌淋醬，外皮酥脆,醬香味美,肉汁四溢
    。 
     
     美國 
     是個(gè)泡泡
     

    是個(gè)泡泡的視頻對(duì)于 美食 的測評(píng)相比較而言更加專業(yè)
    ，更具理性和“美感”，看起來也更加像是一份 旅游 攻略
    ，成名之作靠著100美元吃遍洛杉磯的好萊塢影城是什么體驗(yàn)！  想了解的可以去看看
    ，他的個(gè)簽是：跟我一起吃遍美國
    。 
     

    那除了金拱門
    、KFC和必勝客大家知道漂亮國還有哪些 美食 值得推薦嗎
    ？ 
     
      特大啃 
     
    特大啃（Turducken）是美國十大 美食 ，  是最具創(chuàng)意的美國本土食物
    。這道菜通常在美國一些盛大節(jié)日里才吃得到
    ，像國慶日
    、感恩節(jié)、圣誕節(jié)
    。 

    它的制作方式非常粗暴
    。先是拿一只火雞，然后塞只鴨子在它肚子里
    ，再往鴨子肚子里塞只雞
    ，最后往雞里塞些香腸和熏肉
    ，經(jīng)過2到3小時(shí)的油炸，這道 美食 就完成了
    。這豐富的用料一看就是用心了
    ！ 
     
      蘋果派 
     

    蘋果派雖然是“移民”來到美國，但是卻成為一個(gè)經(jīng)典的美國甜點(diǎn)
    ，  也是所有美國菜單上最具標(biāo)志性的食物
    。脆脆的的酥皮搭配甜甜的蘋果醬
    ，冷的、熱的
    、打上奶油的
    、又或是澆上冰激凌等等各種各樣蘋果派都值得一嘗。 
     

     
      印度 
     劉墉干凈有衛(wèi)生
     

    相比較前三個(gè)博主而言
    ，劉墉是這幾個(gè)里面條件最為艱苦的
    ，也被稱之為“四國特工之首”
    。他在印度嘗試各種讓人“望而生畏”的街頭 美食 ，靠著一句“干凈又衛(wèi)生”口頭禪紅遍網(wǎng)絡(luò)。 
     

    有網(wǎng)友調(diào)侃：可謂“古有神農(nóng)嘗百草
    ，今有劉庸試百毒
    。” 
     

    他的成名之作是在恒河中泡澡
    ，并且還直接干了一大杯的恒河水。  之后他視頻的風(fēng)格真實(shí)不做作
    ，受到許多網(wǎng)友的喜愛。但是印度的 美食 真的那么“差”嗎
    ？今天我們就來看看印度的經(jīng)典 美食 
    ！ 
     

      塔利 
     
    印度著名的塔利套餐，一般在圓盤上放有各種菜泥
    、羊肉咖喱、黃油雞
    、山羊奶、酸橙泡菜
    ，搭配米飯
    、煎餅和馕餅。  其中南北又有差異
    。 
     

    南印度塔利通常有炸餅（Papad）、米飯
    、幾道配菜，食用時(shí)通常將炸餅?zāi)笏榛旌现罪堈嚎о?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；而北印度塔利主要有普里（Puri）
    、恰巴提（chapati）、羅提（Roti）等主食
    ，加上幾道口味很重的配菜和甜點(diǎn)
    。 
     
     印度飛餅 
     
    印度飛餅又稱印度薄餅
    ，是印度的特色風(fēng)味 美食 。  印度飛餅做法很講究
    ，制作飛餅時(shí)
    ，廚師現(xiàn)場表演將餅飛起來，動(dòng)作瀟灑大方，技術(shù)精煉
    。 
     

    印度飛餅具有美味可口
    、濃郁香酥的特點(diǎn)，  非常受中國人的喜愛
    ，在 美食 街常?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢钥吹接《蕊w餅的身影。 
     

    *文章素材
      、圖片來源網(wǎng)絡(luò) 
     *文章來源公眾號(hào)：深游 TravelinDepth
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40544.html.
    
          
    
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                        2023-07-18
                    
    
                
    
                
                  
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