西紅柿牛腩湯是一道家常菜了
,完美的結(jié)合了西紅柿和牛腩的特點(diǎn)和好處,讓這道湯在口感出色、味道鮮美的同時(shí)西紅柿燉牛腩也是一道美容的食譜,因?yàn)榕k钪泻胸S富的膠原蛋白
,而西紅柿含有豐富的維生素C,當(dāng)膠原蛋白和維生素C結(jié)合的時(shí)候,會(huì)轉(zhuǎn)化為人體的膠原蛋白,怪不得美眉如此追捧西紅柿燉牛腩這道菜譜。牛腩的纖維較粗,吃了不容易消化
,很多人也擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題,不過(guò)加入西紅柿那就解決了大家的這個(gè)煩惱,西紅柿可以刺激胃腸黏膜蠕動(dòng),促進(jìn)消化的作用西紅柿燉牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
我國(guó)古代醫(yī)學(xué)就發(fā)現(xiàn)了牛腩有治療消渴的作用
這就是我們給大家介紹的適合食用西紅柿牛腩湯的人群了
西紅柿牛腩湯很好的把西紅柿和牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及味道
、口感完美的結(jié)合在了一起,讓這道湯品受到了大家的青睞,所以朋友們可以自己在家經(jīng)常做著吃了哦,對(duì)我們的身體是很有好處的了,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。做法如下
牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量少
喝一碗以水牛肉為主導(dǎo)材的番茄牛腩湯,也有滋潤(rùn)腸胃
牛腩清洗一下
燉好一點(diǎn)的番茄牛腩湯
,能把湯獨(dú)立盛上一碗,剩下來(lái)的主餐自然就是大塊朵頤了。然,湯的爽口,不但可以獨(dú)立的做為湯喝,還能夠做為鮮面條的湯底,不但湯好喝,鮮面條也更好吃。但是,搞好這火鍋鍋底最重要的是選好的食材,特別是牛腩西紅柿牛腩湯是我們生活中非常受歡迎的一種食物,這款食物不僅是非常的美味
西紅柿牛腩湯的做法
主料:牛腩400g
調(diào)料:蔥適量
做法:
1
2
、先把牛腩焯水。然后放到高壓鍋內(nèi)加水,加點(diǎn)鹽和料酒,煲爛3
、把西紅柿底部劃個(gè)十字刀,然后放到開水里燙一下,那十字刀口就會(huì)皮翹起來(lái),那樣剝皮就很輕松了,然后再切成丁4
、牛腩很快就煲好了,我把里面八角等調(diào)料全部挑出來(lái),面上的浮末去了,把牛腩和湯倒入炒鍋,大火燒開,再把西紅柿倒進(jìn)去改小火慢煲5
、煲至西紅柿丁差不多溶入湯汁里就差不多了,如果想湯汁更濃稠,可以加些番茄醬進(jìn)去,不加也可以。西紅柿是含有豐富的血紅素鐵
,是可以很好的補(bǔ)充鐵元素,對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血是有很好的作用,而且西紅柿里面是含有多種維生素,牛腩是可以給我們的身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和各種氨基酸,而且脂肪的含量是很低。我們食用這款食物是可以很好的補(bǔ)充身體每天所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是可以補(bǔ)虛、強(qiáng)身健體。這款菜肴是可以把西紅柿和牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值結(jié)合起來(lái),所以是一款非常滋補(bǔ)的湯品
,而且味道一定是不會(huì)讓大家失望,會(huì)讓人回味無(wú)窮,所以建議大家一定是要食用這款食物,而且做法是很簡(jiǎn)單,是一款香氣四溢的湯品。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40649.html.
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