加味人參粥什么時間服用最合適

加味人參粥什么時間服用最合適

加味人參粥是用人參或者黨參、葛粉、粳米制作的粥，是一款非常適合補氣健脾的粥。人參是一種大補元氣的保健品，具有補脾益肺、生津安神的功效，人參含有人參皂苷、糖類、多類氨基酸和維生素，對于心律失常和衰老有非常好的抵抗作用。

加味人參粥什么時間服用最合適

加味人參粥是非常適合人們食用的，那么加味人參粥什么時候食用最好呢?用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛贏，驚悸失眠，陽痿宮冷。人參味甘微苦，性微溫。入心，肺，脾經(jīng)。具有大補元氣，健脾益肺，生津止渴，安神益智的作用?？芍螝馓撚?，脈微欲絕，氣虛無力，脾虛食少，肺虛咳喘，健忘失眠，津傷口渴，內(nèi)熱消渴等癥。

加味人參粥對人體的中樞神經(jīng)先興奮后抑制，所以服人參湯的時間，放在早晨和上午、中午為好，白天精神振作，夜間睡眠良好。晚上喝加味人參粥會影響睡眠。這對于健康人、輕癥失眠的病人是有這種效果的，但對重癥失眠病人，服用人參和中藥是不會產(chǎn)生短期內(nèi)的效果的，需長期服用才會有效。人參皂苷對胃有刺激，以餐后服用為宜，不要空腹服用。

【加味人參粥】

配方：人參末3～5克(或黨參15～20克)，葛粉20克，粳米60～100克。

制法：上三味同入砂鍋內(nèi)加水煮粥，粥成時加入冰糖調(diào)味。

功效

益氣健脾，作早晚餐或作點心服食。

加味人參粥是非常適合人們經(jīng)常服用的，加味人參粥對人體有非常高的滋補價值，早上和中午是最適合喝加味人參粥的。加味人參粥的適用人群廣泛，尤其適合治療一些氣虛無力、津傷口渴、肺虛咳嗽、健忘失眠等病癥。加味人參粥在一年四季都可以喝的，尤其在冬季最好，因為冬季喝加味人參粥可以保健強身，還能抗寒保暖。

有哪些養(yǎng)生粥的搭配方法？

01
蕎麥
蕎麥有“五谷之王”的美譽，它具有降血糖、降血壓、降血脂、療胃疾和利尿通便的作用。對于血糖高的人，苦蕎是不錯的選擇。
提醒：蕎麥性寒，如果體質(zhì)偏寒、胃腸功能不好、經(jīng)常腹瀉的人應(yīng)該不吃、少吃或者是和一些含有熱性的食物一起吃。
02
燕麥
燕麥有“粗糧之王”的美譽，具有降低血脂、保護心腦血管、維持腸道微生態(tài)環(huán)境等好處。
它含有豐富的可溶性膳食纖維，其中的β-葡聚糖，更是可以讓身體吸收食物養(yǎng)分的時間延長，有很好的控糖效果。
提醒：市面上不少即食燕麥中可能添加了一些其他成分，建議看清配料表，選用無添加的純燕麥或者燕麥米。
03
麥粒
麥粒中含有豐富的膳食纖維，可以潤腸通便，作為粥料，能夠延緩血糖上升的速度。
04
紫米
紫米的營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，其中的植物抗氧化成分，有利于防止動脈硬化，保護心腦血管健康；其中的賴氨酸可以調(diào)節(jié)人體代謝平衡。
提醒：由于紫米屬于糯米類，淀粉含量相對較高，所以在用量上可適當減少。
05
黑豆
食用黑豆能有效降低人體內(nèi)的脂肪和膽固醇含量，有利于控制體重，減少心血管疾病的并發(fā)風(fēng)險。
而且黑豆富含花青素和維生素E等強抗氧化物質(zhì)，能有效清除人體內(nèi)的自由基，有養(yǎng)顏美容、預(yù)防衰老的功效；黑豆中的鉻，也可以調(diào)整血糖代謝。
冬季粥方
冬季來臨，天氣寒冷，多喝粥可以潤養(yǎng)肺燥，今天小郎中就給大家介紹幾款養(yǎng)生粥。
01
羊肉粥
選羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性溫熱，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。
02
韭菜粥
先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜性味甘溫，內(nèi)含有維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等微量元素，經(jīng)常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡(luò)，適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
03
人參粥
取人參3克，置砂鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。
適合于病后體虛或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對心腦血管疾病患者有良好的食療作用。
04
桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100~200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。
桂圓肉性味甘溫，能補益心脾、養(yǎng)血安神。
05
核桃粥
核桃肉20克，粳米100~200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便，但有脾胃濕熱或腹瀉者忌食。
06
芡實粥
山藥15~30克，栗子50克，大棗2~4枚，粳米100克。栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者，但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
07
生姜大棗粥
鮮生姜或干姜6~9克，粳米或糯米100~150克，大棗2~4枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥，有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
08
胡蘿卜粥
新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。
它有健胃補脾、助消化的功效。
09
雞肉皮蛋粥
雞肉200克，皮蛋2個，粳米200~300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。
待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。它有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。

人參怎么吃效果最好

5 研磨成粉食用人參也可以曬干之后研磨成粉末，用開水重復(fù)，或制成膠囊服用，開水沖服的話，每次服用三克，每天三餐各服用一次，吃膠囊的話則每天服用三次，一次服用兩顆即可，這樣也能充分利用人參中的藥物成分，起到養(yǎng)生作用。

6 人參養(yǎng)生食譜推薦

人參進補茶

材料：人參5克切成薄片。

做法：將人參片放入茶杯中，加適量沸水沖泡，蓋上杯蓋，浸泡半小時后代茶飲用。

功效：大補元氣，補脾益肺，生津安神，適宜于神疲乏力，飲食減少，心悸等脾肺氣虛人群飲用。需要注意的是，實證，熱證而正氣補虛者不宜飲用。

人參五味子茶

材料：人參5克，五味子10克，紅茶7克。

做法：將人參，五味子洗凈，搗爛，與紅茶一起放入茶壺中，倒入沸水沖泡五分鐘，濾渣取汁代茶飲用。

功效：此茶有補中益氣，補五臟，明目，益智，強身健體的功效。

米糠皮人參茶

材料：大米皮糠20克，人參片5克。

做法：將人參片洗凈后切成薄片，與大米皮糠一起放入鍋中，加水適量，煎煮2次，每次煮45分鐘，合并2次煎液，小火濃縮至200毫升，每天早晚各服一次。

功效：補虛益氣，和胃抗癌，補充維生素。適宜于防治營養(yǎng)不良性水腫，慢性胃炎，B族維生素缺乏癥及消化道癌癥的防治。

牛膝人參酒

材料：牛膝30克，人參，黃芪，制附子，五味子各20克，巴戟天，五加皮，肉蓯蓉，防風(fēng)，山茱萸各25克，肉桂，海風(fēng)藤，川芎各15克，川椒10克，白酒2500到3000毫升。

做法：將所有藥材搗碎，用紗布袋裝好，扎緊袋口備用，將藥袋放置于酒壇中，倒入杯酒，加蓋密封，放置于陰涼干燥處，每日搖晃幾次，經(jīng)10到15天后開封澄清飲服。每天早晚各溫服15到20毫升。

功效：溫肝益氣，強筋壯骨，適宜于調(diào)理肝陽虧虛，氣血不足或兼夾風(fēng)寒所致的腰膝酸冷，陽萎不舉，滑精早泄，精冷質(zhì)稀，形寒體怯，脘腹冷痛，便瀉清冷，四肢不溫，關(guān)節(jié)痹痛，屈伸不利等癥。注意陰虛火旺人群不宜飲服。

人參紅棗老鴨湯

材料：老鴨一只，鮮人參50克，紅棗30克，枸杞子15克，生姜片25克，精鹽2小匙，胡椒粉二分之一小匙，植物油一大匙。

做法：將老鴨宰殺，用溫水浸泡，換熱水燙盡鴨毛，剁去鴨爪和鴨尖，去掉內(nèi)臟和雜質(zhì)，用淡鹽水浸泡并洗凈血污，剁成大塊，將鴨塊放入鍋中，加清水燒沸，焯去血水，換清水漂凈，瀝干水分，放入油鍋中加生姜煸炒幾分鐘，和洗凈的鮮人參，紅棗，枸杞一起放入鍋中，加清水適量，開小火燉熟，加入食鹽和胡椒粉調(diào)味。

功效：補中益氣，潤澤心肺，延緩衰老，緩和情緒，抑制血糖，調(diào)節(jié)血壓，適宜工作壓力大，易緊張敏感者食用。

人參桂心粥

材料：人參粉3克，桂心粉5克，粳米100克，冰糖適量。

做法：將粳米淘洗干凈，與人參粉，桂心粉一同放入砂鍋中，加水適量，將鍋放置于武火上燒開，再用文火熬熟，加入適量冰糖調(diào)味即可。

功效：益元氣，補心陽，適宜于久病或年老體弱，心陽虧虛所致的心慌怕冷，自汗氣短，五臟虛衰，勞傷虧損，食欲不振，失眠健忘，性功能減退等病癥。需要注意的是，凡陰虛火旺體質(zhì)，或身體強壯人群不適宜服用，此粥適宜秋冬季早餐食用，夏季不宜服用;喝粥的時候不可通吃蘿卜和茶。

桂姜人參粥

材料：桂枝，干姜各6克，人參3克，大棗8枚，粳米100克，紅糖適量。

做法：將桂枝，干姜，人參，大棗加適量水煎煮，煮沸后改用文火熬出藥汁，熬制3次之后，將3份濾汁合并成濃汁，倒入粳米和紅糖熬粥即可。

功效：溫經(jīng)通脈，固脫生津，固腎益氣，適宜于調(diào)理心陽不振所致的心悸氣短，神疲乏力，形寒肢冷等癥。

人參有什么作用？怎么吃

人參的功效

人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降；具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。

人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

人參的4種吃法

1、細嚼噙化：每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。

2、煎湯飲用：將人參切成藥片，洗凈放入砂罐中，加入清水（以高出參片2厘米為準）浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。

3、隔水燉服：將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

4、泡茶飲服：取人參片5-8片，置于杯中，沖入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服?？梢赃B泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。

擴展資料

不適合食用人參的人群

1、胸悶、腹脹者：這類人服用人參后，常使胸悶、腹脹等氣滯現(xiàn)象加重。

2、發(fā)熱者：感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如火上加油，使病情加重。因此，發(fā)熱應(yīng)先查明病因，不可因病體虛而盲目進補。

3、體內(nèi)有熱毒者：身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者，服用人參后會導(dǎo)致瘡毒大發(fā)，經(jīng)久不愈等嚴重后果。

4、紅光滿面者：臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。

5、舌苔黃厚者：正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良或有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。

6、舌質(zhì)紫暗者：中醫(yī)學(xué)認為，舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現(xiàn)“疼痛、煩躁不安、手足心發(fā)熱”等癥狀。

7、大腹便便者：這類人服用人參后，常常食欲亢進，出現(xiàn)體重猛增、身重困頓、反應(yīng)遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。

人民網(wǎng)-人參和靈芝能一起吃嗎？盤點人參作用

人民網(wǎng)-人參的功效和4種吃法

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40692.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 人參薤白粥的主要原料功能主治

下一篇: 花生棗泥粥的煮法和食療功效(花生和紅···