荷葉粥用的是新鮮的荷葉搭配大米等制作的一款粥，荷葉粥可以直接用荷葉和大米煮粥
，也可以搭配其他食材，煮成具有不同藥效的粥。我們知道，荷葉是一種味道苦澀的植物，具有解暑熱、清頭目、止血之功效，荷葉用來(lái)煮粥，是非常好的清熱解暑、除煩利尿的食物。荷葉粥的食療功效
我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下荷葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和荷葉粥的食療功效。荷葉含有荷葉堿
、蓮堿等成分，具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。清暑利濕荷葉粥是一種漢族的傳統(tǒng)名點(diǎn)
荷葉粥有哪些做法
荷葉二花粥
鮮荷葉1張
，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。將鮮荷葉洗凈、切細(xì);先取大米煮粥，待熟后調(diào)入荷葉、二花，再煮一、二沸服食荷葉粥
鮮荷葉1張
蓮米芡實(shí)荷葉粥
蓮米
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了荷葉粥的食療價(jià)值和幾種制作方法
新鮮的荷葉可以煮粥
荷葉玉米須粥的做法：
用料：? 大米、玉米須
1
2
3、開(kāi)大火煮開(kāi)
4
、煮沸后，轉(zhuǎn)小火
5、粥里撒入枸杞
綠豆槐花荷葉粥怎樣做
槐花性平味苦微寒
一、雞蛋炒槐花鍋壘
材料清單：
槐花
步驟分解：
1
2、然后用面粉或玉米面將槐花表面裹上一層粉
3
、熱鍋涼油，放入切碎的蔥花炒黃后，滑散雞蛋
，再放入蒸熟的槐花炒香，這樣一盤雞蛋炒槐花鍋壘就完成了。
二
、槐花香煎餅。
步驟分解：
1、新鮮槐花洗凈瀝干
，放入鹽、蔥花和面粉，加水?dāng)嚢璩上『隣睢?/p>2
、熱油鍋，倒入一勺面糊，糊攤成圓餅，等到兩面煎黃就好了。
三、槐花綠豆荷葉小米粥
步驟分解：
1
、槐花洗凈，綠豆、小米提前浸泡半小時(shí)。2
、把煮好的荷葉水倒入鍋中，放綠豆3、放入洗凈的槐花
吃慣了重口味的大魚(yú)大肉
荷葉粥的功效：
1）荷葉強(qiáng)粥是有清熱去火作用的
2）荷葉可以降血壓
，荷葉粥是特別適合老年人食用的，同時(shí)也有很好的和中養(yǎng)胃的作用。常吃荷葉粥可以對(duì)急性心肌缺血有好處。特別是在早上吃上一碗荷葉粥，這樣的降壓效果更好。荷葉是一種特別適合老年人和一些想要瘦身的人群食用的。荷葉粥做法是非常容易的，又有清熱解暑
，促進(jìn)食欲的作用。下面介紹一下烹飪方法：本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40843.html.
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