薏米紅豆花生粥吃了有何好處

薏米紅豆花生粥吃了有何好處

每一種食物都有著它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都喜歡吃什么樣的食物呢，花生和紅豆一起煮粥是大家經(jīng)常會選擇的一種食譜類型。經(jīng)常喝粥可以有養(yǎng)胃助消化的作用，下面的這款薏米紅豆花生粥好不好呢，一起來看看吧。

薏米紅豆花生粥具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。

薏米紅豆花生粥還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。這樣的養(yǎng)生粥品是可以有補(bǔ)充氨基酸的作用的，而且還可以提高人體的免疫力和抵抗力。

紅豆薏米鮮甜可口，具有消腫祛濕的作用;同時(shí)薏米粥是治濕邪最好的幫助。

薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗可以放一起煮粥 做法： 配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁，薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗各30克

制作：

1.將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。

2. 將大米、紅豆、花生、糯米、紅棗放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。

食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。 功效：補(bǔ)元?dú)猓剐篂a。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。

上面介紹了薏米紅豆花生粥的具體的做法大家都偶學(xué)會了吧，方法簡單，而且有營養(yǎng)，適合女性食用，具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用，適合脾胃虛弱，腎虛等人群，大家不妨試試有很好的緩解的作用，而且還有滋補(bǔ)的功效。

紅豆薏米粥的功效與作用 紅豆薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值

紅豆薏米粥是一種養(yǎng)生粥，它具有祛濕、健脾等作用，紅豆和薏米的作用也有許多。那么紅豆薏米粥還有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們就來看一下哦~

紅豆薏米粥的功效

提精氣神 舒緩精神壓力現(xiàn)代生活的快節(jié)奏讓上班族承受著很大的精神壓力，很多人雖然沒有明顯的疾病，但是經(jīng)常表現(xiàn)出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態(tài)。在日常飲食中增加薏米紅豆粥，可以有效改善這一類的狀況，幫助你改善體質(zhì)、舒緩精神，緩解精神壓力。

利尿祛濕 水腫拜拜很多女性朋友都會被水腫困擾，一到下午小腿可以比起床時(shí)粗整整一圈。這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用紅豆薏米粥了，它能幫助您祛濕利尿，排出體內(nèi)多余的水分，還您苗條的身材。

減肥祛斑 再現(xiàn)魔鬼身材很多女性平時(shí)吃的不多，但身材還是達(dá)不到理想狀態(tài)，甚至有時(shí)候下午可以比上午大一個(gè)號。這就說明您不是胖而是水腫了。食用紅豆薏米粥可以消除人體內(nèi)的體液，對水腫性肥胖十分有效果，同時(shí)薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養(yǎng)顏。

健脾消腫 解決食欲不振薏米紅豆熬對食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運(yùn)化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯(cuò)

紅豆薏仁粥的作用

祛濕健脾胃薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣；而紅豆，在中藥里稱為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效，更由于它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。將薏米、紅豆熬制成粥，意在使其有效成分充分被人體吸收，同時(shí)也不會對脾胃造成負(fù)擔(dān)。

消腫減肥在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過程度有深有淺罷了。祛濕性較強(qiáng)的藥物或食物，能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的消腫減肥功效，既能消腫減肥，又不傷身體，尤其是中老年肥胖者，療效特別顯著。

趕走便秘因脾虛生濕，濕滯腸腑，導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見，主要表現(xiàn)為大便困難，腹脹脘悶，困乏無力，肛門灼熱等等，此時(shí)可采用具有健脾化濕功效的食品來治療。而紅豆性平味甘，有利水、除濕、健脾、解毒之功效，薏米性微寒味甘，能健脾、滲濕、止瀉、排膿，且二者都含有大量的纖維素，可以促進(jìn)腸蠕動，有助于排便。

紅豆薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值

紅豆薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值很高，它主要的作用是利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿。紅豆中含有豐富的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病尤其有益。紅豆富含葉酸，產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)佳品。薏米與紅豆一樣都可以增強(qiáng)腎功能，兩者都是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的五谷雜糧。

此外，薏米紅豆也是治濕邪最好的藥，嚴(yán)重濕熱者都應(yīng)該多吃些紅豆薏米粥。薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。兩者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增，而且紅豆薏米都具有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，所以一同食用有利于身體排毒、降壓降脂降血糖

吃紅豆薏米粥的好處

補(bǔ)血養(yǎng)氣對心悸、頭暈、心力不足等癥狀具有很好的療效。在煮粥的時(shí)候，加點(diǎn)桂圓效果會更好。

除燥我們平常所見的紅疹、痘痘都時(shí)體內(nèi)上火的表現(xiàn)，食用薏米紅豆粥油除熱的功效。要想效果更好，可以在粥中加入百合、蓮子一起煮，會有更好的清火作用。

去寒由于體內(nèi)有寒氣而引起的感冒，薏米紅豆粥具有食療作用，如果在粥中加入幾片生姜，效果會更好。但有的人認(rèn)為姜會破壞粥的甜美味道，只要在粥中加一點(diǎn)紅糖，同樣能起到治療感冒、祛除寒氣、補(bǔ)充體能的作用。

治療咳嗽將梨切成小丁，薏米紅豆粥煮好之后，將梨丁放到里面一起吃，這種吃法具有清肺化痰的作用，也能止咳。

失眠此外，薏米紅豆粥還具有治療失眠的作用，睡眠不佳的朋友不妨試一試。

紅豆薏米粥的食用禁忌

不能和大米同煮在煮紅豆薏米粥的時(shí)候，注意不要加入大米一起煮，盡管在大家的印象中，粥必須加米才行，但是這樣一來，會導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失，不具有祛濕的功效哦。因?yàn)榇竺资巧L在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時(shí)候加入大米，粥變稠的同時(shí)，功效也會變差。

孕婦禁吃懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。

消化能力差的人少吃薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

不能當(dāng)藥吃薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!

經(jīng)期女性避免食用因?yàn)檗踩蕰股眢w冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

體質(zhì)虛寒者紅豆薏米粥內(nèi)含薏米，而薏米屬性微寒，故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用。

尿頻者紅豆，在中藥里稱為“赤小豆”，有明顯的利水功效，故尿頻者不宜食用紅豆薏米粥，以免食用后排尿次數(shù)過多。

值得注意的是，盡管紅豆薏米粥的功效多多，但長期食用并非好事。因?yàn)榧t豆、薏米都是利水、消腫之物，長期食用可導(dǎo)致人體丟失過多水分，因此，如非體內(nèi)有邪濕，不宜經(jīng)常食用紅豆薏米粥。另外，因薏米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多或長期食用，否則會影響消化。

紅豆薏米黑豆黑米花生粥有什么功效

薏米：清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。
紅豆：清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。 黑米：黑米具有“清肝潤腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血。

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