常吃牛蒡可以降壓減肥抗衰老

牛蒡是一種非常常見的藥食兩用的蔬菜，具有非常豐富的營養(yǎng)價值，吃起來肉質(zhì)細嫩香脆。牛蒡的吃法比較多，可以炒菜吃也可以煮熟吃，或者生吃，也可以做成飲料喝，牛蒡不但在我國備受歡迎，在國外也非常受關注，是一種非常好的營養(yǎng)保健食物。

牛蒡降壓減肥抗衰老

牛蒡可與人參媲美，有“東洋參”的美譽。牛蒡是我們中國的一道稀有的特產(chǎn)，這種食物不僅僅味道非常鮮美，而且還具備了非常高的營養(yǎng)價值，所以才受到了人們的關注和青睞。牛蒡里面含有大量的粗纖維，低聚糖、這些東西對于預防便秘和腸癌都是有著一定的幫助的，可見經(jīng)常食用牛蒡?qū)τ谖覀儊碇v有著非常顯著的效果。牛蒡的功效與作用有哪些?

吃牛蒡降血壓：牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，并且能隨糞便排出體外，使體內(nèi)鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。

吃牛蒡減肥：牛蒡富含食物纖維，能促進血液循環(huán)、清除腸胃垃圾、利于通便、降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，從而達到減肥效果。

吃牛蒡美容護膚：牛蒡能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，能消除色斑，黑褐斑。

吃牛蒡防癌抗癌：牛蒡被譽為大自然的最佳清血劑，它能促進體內(nèi)細胞的增殖，強化和增強白血球，“血小板”，使T細胞以3倍的速度增長，強化免疫力，對癌癥和尿毒癥也有很好的預防和抑制作用。

吃牛蒡要注意區(qū)分人群

哪些人適合吃牛蒡?哪些人又不適合呢?牛蒡的嫩葉、花、肉質(zhì)根均可食用。其營養(yǎng)價值很高。牛蒡被譽為大自然的最佳清血劑，對癌癥和尿毒癥也有很好的預防和抑制作用;日本、臺灣民間把牛蒡作為補腎、壯陽、滋補之圣品。

牛蒡作為一種堿性非常強的一種食物，這種食物屬于寒性放入食物，所以皮炎或者是濕疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的寒性非常的強烈，所以孕婦、產(chǎn)婦或者是月經(jīng)時期的女性也不要食用。高血壓患者不要直接食用牛蒡應當飲用牛蒡湯，其他疾病也應當注意以煮湯飲用為主，比如五行蔬菜湯(由牛蒡、香菇、胡蘿卜、白蘿卜、白蘿卜葉組成由日本立石和博士發(fā)明)的營養(yǎng)價值極高可以煮著飲用。

牛蒡在我們的生活中可以被高血壓患者食用，是非常好的降血壓食品，還可以幫助肥胖的人減肥，很多人因為體格太胖導致穿衣服不好看，而且影響平常的正常生活，所以減肥是非常迫切的事情，吃牛蒡可以很好的幫助減肥。牛蒡可以幫助人們健脾開胃、清火抗病，還是非常好的潤腸通便、潤澤肌膚、提高免疫力的藥用食物。牛蒡具有這么多的好處，大家可以平常學會幾種牛蒡的菜，做給家人朋友吃，讓牛蒡很好的為大家滋補身體。

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