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      海帶黃豆排骨湯的制作步驟

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-02 15:48:18

      海帶黃豆排骨湯的制作步驟

      海帶黃豆排骨湯是補(bǔ)充蛋白質(zhì)

      、維生素的理想湯品
      。海帶黃豆排骨湯中的海帶和排骨的蛋白質(zhì)、氨基酸含量非常豐富
      ,可以迅速為人體補(bǔ)充體力
      ,海帶是堿性食物,黃豆和排骨是酸性食物
      ,三者搭配一起燉湯
      ,可以讓人體達(dá)到酸堿平衡。那么海帶黃豆排骨湯怎么做呢?

      海帶黃豆排骨湯的做法

      海帶黃豆排骨湯的保健功效是受到了大眾廣泛認(rèn)同的

      ,海帶黃豆排骨湯可以清火除燥
      、通水利尿、消炎散結(jié)
      ,對(duì)人體有非常多的好處
      。海帶黃豆排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的粵菜系靚湯做法,海帶
      、黃豆與排骨各具營(yíng)養(yǎng)
      ,煲成的湯水很是滋補(bǔ)。下面我們來(lái)為大家介紹一下海帶黃豆排骨湯的制作步驟

      海帶黃豆排骨湯

      材料:豬排骨500克

      ,黃豆150克
      ,海帶150克,精鹽適量

      做法:

      1

      、排骨飛水,沖洗干凈浮沫
      ,黃豆清洗干凈
      ,海帶清洗干凈后剪成條,打結(jié);

      2

      、把黃豆和排骨放入湯鍋里
      ,加入6-8碗清水,大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮15分鐘
      ,轉(zhuǎn)慢小火煲1小時(shí);

      3

      、加入海帶繼續(xù)煲30分鐘;

      4、放鹽調(diào)味即可

      海帶黃豆排骨湯對(duì)人們有什么益處

      喝海帶黃豆排骨湯的好處有很多

      ,海帶黃豆排骨湯清火除灶,通水利尿
      ,消炎散結(jié)
      。海帶黃豆排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的粵菜系靚湯做法,海帶
      、黃豆與排骨各具營(yíng)養(yǎng)
      ,煲成的湯水很是滋補(bǔ)。此湯肉爛脫骨
      ,海帶滑嫩
      ,喝一口暖胃舒心。海帶含有豐富的鈣
      ,可防人體缺鈣
      ,還有降血壓的作用。海帶黃豆排骨湯擁有的蛋白
      、脂肪
      、維生素,對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充
      ,有著明顯的效果

      海帶黃豆排骨湯里面的海帶具有排毒的功效,黃豆的蛋白質(zhì)豐富

      ,排骨含有大量磷酸鈣
      、骨膠原、骨粘蛋白,所以你可以想象三者搭配燉出的湯有多美味
      、多營(yíng)養(yǎng)了
      。海帶黃豆排骨湯對(duì)小孩來(lái)說(shuō),可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)
      ,對(duì)老人來(lái)說(shuō)可以降血壓
      、補(bǔ)充鈣質(zhì),對(duì)女性來(lái)說(shuō)
      ,可以清熱排毒
      ,保持皮膚滋潤(rùn),所以
      ,對(duì)人們來(lái)說(shuō)
      ,海帶黃豆排骨湯是非常滋補(bǔ)的湯。

      海帶排骨白蘿卜黃豆可一起煲燙嗎

      材料:排骨

      、黃豆(提起泡好)
      、海帶結(jié)。

      黃豆海帶排骨湯的做法

      1.準(zhǔn)備好排骨洗干凈放入砂鍋


      2.準(zhǔn)備好黃豆和海帶結(jié)


      3.小碗里面放入一小勺米醋。

      4.將米醋倒入砂鍋
      ,再放入適量的清水


      5.大火燒開(kāi),小火熬至剩一碗湯
      ,將湯全部倒出成原湯


      6.砂鍋里面另外放入適量清水,黃豆
      、海帶結(jié)。大火燒開(kāi)
      ,小火熬制一個(gè)小時(shí)左右


      7.將原湯稍微冷卻以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已經(jīng)變成了白色凝固狀即可


      8.在碗的邊緣開(kāi)個(gè)小口
      ,將里面的原湯汁倒入砂鍋,放入適量的鹽
      ,熬制一個(gè)小時(shí)左右即可出鍋

      排骨黃豆海帶湯 排骨海帶湯的功效

      海帶黃豆排骨湯,營(yíng)養(yǎng)豐富

      ,可清熱降暑
      ,利濕健脾,通水利尿,消炎散結(jié)
      。海帶黃豆排骨湯做法如下:

      主料:排骨200g

      、干海帶25g、黃豆35g?

      輔料:鹽適量姜5g

      1

      、準(zhǔn)備好所需原材料

      2、分別用清水浸泡黃豆和海帶

      ,夏季黃豆泡發(fā)時(shí)間約為5~6個(gè)小時(shí)
      ,海帶約為2~3小時(shí),冬季建議提前一泡發(fā)黃豆

      3

      、泡好的海帶光滑無(wú)褶皺。

      4

      、泡好的黃豆?jié)q大
      ,大小與新鮮的差不多。

      5

      、海帶清洗方法:用手搓揉
      ,如同手洗衣物,可將海帶上的沙塵和雜質(zhì)洗去

      6

      、做海帶結(jié)方法:將海帶切成10~15厘米長(zhǎng),2厘米寬的長(zhǎng)條(較厚的海帶切15厘米長(zhǎng))

      7

      、用手將海帶條如圖打結(jié)

      8、再兩邊均勻 用力拉直

      ,將結(jié)扣打緊即成海帶結(jié)

      9、將剩余的海帶都打成結(jié)

      ,也可直接切片

      10、將排骨焯水后撈起

      11

      、所有處理好的食材均倒入高壓鍋內(nèi)膽里,裝蓋滿食材的清水

      12

      、加少許鹽,關(guān)上電壓力鍋蓋和閥
      ,插電30分鐘即可

      13、成品。

      —海帶黃豆排骨湯

      黃豆海帶燉排骨湯——清熱解毒利尿

        黃豆是一種很常見(jiàn)的食材的類(lèi)型哦

      ,它是豆制品中的一種
      ,經(jīng)常吃些豆制品可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。黃豆如何食用好呢
      ,下面就來(lái)介紹黃豆海帶燉排骨湯的做法
      ,具有清熱解毒利尿的作用和功效哦。

         黃豆海帶燉排骨湯

        主料:排骨500g

      、黃豆100g
      、海帶200g

        輔料:鹽適量、姜3片

         步驟:

        1.將海帶泡發(fā)

      ,黃豆浸泡3小時(shí)左右

        2.將排骨洗干凈。

        3.排骨放沸水里燙焯

      ,去血水
      ,除異味。

        4.將海帶切成絲(可以切成長(zhǎng)條再打結(jié)

      ,我為寶貝做的
      ,所以切成細(xì)絲,容易煮軟)
      ,加鹽
      ,搓洗干凈。

        5.準(zhǔn)備好所有材料

        6.砂鍋里加適量水

      ,放入排骨。

        7.放入黃豆

      。放入海帶
      ,姜片。大火燒開(kāi)
      ,轉(zhuǎn)中火煲5分鐘
      。轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右。煲好后
      ,加鹽調(diào)味。美味的排骨湯做好啦~

        現(xiàn)在人是生活好了

      ,但疾病也隨之而來(lái)
      ,為了健康,選擇吃些防癌食譜
      ,常吃還可以清熱解毒
      ,通水利尿,今天推薦一款防癌食譜-----黃豆海帶燉排骨湯,排骨酥爛
      ,海帶爽嫩
      ,吃起來(lái)口感好,清湯泡飯
      ,那也是很好吃的哦
      。因?yàn)楹е泻写罅康牡猓馐羌谞钕俸铣傻闹饕镔|(zhì)
      ,人體不能有碘的缺乏
      ,會(huì)出現(xiàn)一些疾病的哦,所以這樣的食用方法是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的
      ,黃豆具有蛋白質(zhì)
      ,鈣質(zhì),而且海帶還可以補(bǔ)充碘元素
      ,對(duì)于預(yù)防疾病
      ,利尿解毒有很好的作用。

        黃豆海帶燉排骨湯的做法的

      ,大家都學(xué)會(huì)了吧
      ,感覺(jué)是不是有一種高大上的感覺(jué)呢,食材也是精心挑選的
      ,具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的
      ,可以保護(hù)血管,減少疾病的發(fā)生
      ,適合中老年人食用
      ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦

      黃豆排骨湯的做法

        黃豆和排骨都是非常常見(jiàn)的食物。它們兩者都是富含鈣質(zhì)的食材

      ,兩者搭配煲湯能使它們的'營(yíng)養(yǎng)達(dá)到雙贏的結(jié)果
      ,非常適宜需要補(bǔ)鈣的人士食用。常喝黃豆排骨湯還能除濕熱
      、祛濕氣
      、腸胃燥結(jié)、解毒
      、治療腳氣
      、濕痹。下面就讓我們一起來(lái)全面認(rèn)識(shí)一下黃豆排骨湯這道佳肴吧

         黃豆排骨湯的做法

         做法一

        食材:排骨

      、黃豆、香油
      、鹽
      、蔥
      、姜、雞精

        步驟:

        1

      、 豬排骨洗凈

        2、 黃豆洗凈泡水

        3

      、 鍋中加水,放入排骨

        4

      、 大火燒開(kāi),撇去浮沫
      ,加蔥姜
      、黃豆;

        5

      、 煮至排骨軟爛需40分鐘左右

        6、 加入鹽

      、雞精
      、出鍋,淋上香油即可享用了

         做法二

        食材:排骨

      、黃豆、老姜
      、紅棗
      、鹽

        步驟:

        1、 將排骨清洗干凈

        2

      、 在開(kāi)水中汆燙一下,除去血沫
      ,備用

        3、 將排骨

      、發(fā)泡的黃豆和老姜一同放入水中
      ,大火燒開(kāi),后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)

        4

      、 后加入紅棗,再燉20分鐘
      ,出鍋時(shí)放入鹽
      ,調(diào)味即可。

        黃豆排骨湯怎么做好吃

        黃豆排骨湯是一道很家常的湯水

      ,平常我們用黃豆和排骨做這道湯之外
      ,還可以加入蓮藕、海帶等讓這道菜變得更加美味
      ,也使它的營(yíng)養(yǎng)更為全面
      。下面我們一起看看怎么加入其他食材使黃豆排骨湯變得更好喝吧。

         黃豆蓮藕排骨湯

        食材:蓮藕

      、黃豆
      、排骨、食鹽
      、姜
      、胡椒粉、小蔥

        做法:

        1

      、 黃豆提前泡發(fā)

        2、 蓮藕洗凈切大塊

        3

      、 排骨沸水氽燙,撈出沖凈

        4

      、 鍋中加水,放入所有材料大火煮滾
      ,轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時(shí)

        5、 最后根據(jù)自己的口味加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可

         海帶黃豆排骨湯

        材料:海帶

      、黃豆、排骨
      、鹽

        做法:

        1

      、 排骨飛水,沖洗干凈浮沫
      ,黃豆清洗干凈
      ,海帶清洗干凈后剪成條,打結(jié)

        2

      、把黃豆和排骨放入湯鍋里,加入6-8碗清水
      ,大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮15分鐘
      ,轉(zhuǎn)慢小火煲1小時(shí)

        3、加入海帶繼續(xù)煲30分鐘

        4

      、放鹽調(diào)味。

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