早餐是一定要吃的,中國人講究養(yǎng)生,養(yǎng)生保健是很重要的一門學(xué)問哦。早餐吃什么呢。喝粥是中國飲食的一種習(xí)慣。早上喝粥可以有滋補氣血,滋潤腸道的作用,吃什么好呢,黑米八寶粥好不好,一起來看看吧。
黑米八寶粥黑色素有抗衰老作用
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。
黑米八寶粥與精白米相比,黑米中的b族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2-2.5倍。
由于黑米八寶粥中含膳食纖維較多,淀粉消化速度比較慢,血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。黑米八寶粥適合的人群還是比較多的,不僅可以有抗衰的作用,而且還可以有滋補氣血的作用,對于調(diào)理腸胃是有好處的,適合早餐食用的哦。
上面介紹了黑米八寶粥適不適早餐食用的這個問題,大家都知道了吧,可以了解的是黑米八寶粥具有抗衰的作用,同時也可以有滋補氣血的效果哦,大家可以經(jīng)常吃,是不錯的一款營養(yǎng)早餐。
黑米八寶粥的功效與作用是什么?黑米八寶粥的功效與作用是養(yǎng)胃。八寶粥,起源于南宋,原意是指由八種不同的材料制成的粥。但在今天。許多八寶粥的配料都超過了八種。一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再加入輔料,如綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、龍眼、松籽仁、山藥、百合、枸杞、極樂籽、珍珠小米等粥。談到八寶粥的營養(yǎng)價值,很多人都會停留在字面上的理解,似乎是八寶,也就是八種寶一起吃。
八寶粥的營養(yǎng)價值,可能是被過分高估了。粥這種幾乎不需要咀嚼的食物,很容易吃多了,也就是一碗米粥,相當(dāng)于是攝入了一碗糖分,進入體內(nèi),其后果必然是引起血糖的波動,增加胰腺和肝臟的負擔(dān)。這些食材中除了碳水化合物的比例很高,蛋白質(zhì)的含量也很少;膳食纖維的含量,只有紅豆綠豆有10%左右,再談及必需脂肪酸和維生素礦物質(zhì),一碗八寶粥中幾乎找不到。
黑糯米的營養(yǎng)成分比較高,質(zhì)押在白發(fā)上或被過早地白了,可以吃些黑糯米粥,黑糯米是違法的,而且吃黑糯米補血效果也比較好,黑糯米粥:黑糯米、白米、燕麥、松子、紅棗、枸杞、蓮子、龍眼、冰糖適量。枸杞、燕麥、蓮子用溫水浸泡。將所有原料放入砂鍋中,方向盤非常輕巧,按鍵也非常靈敏。我試著把方向盤松開,開得很穩(wěn)。還有這剎車,反應(yīng)也太快了,我還沒反應(yīng)過來呢,這車還真得適應(yīng)一下,不能踩太重,不然會被人追尾的。加入適量的水和冰糖,燉煮90分鐘左右即可。黑糯米有很好的補血作用。常吃此粥可補血養(yǎng)顏。
剛出來工作bai,可能經(jīng)濟上就比較的拮據(jù),又不會做飯du,早上喝八寶粥的話zhi,會對自己的胃具有調(diào)和的dao作用呃,也比較容易吸收,但是不能夠天天喝吧,因為天天喝,也會使自己的胃口便秘,同時一直嘗試著八寶粥的話,也會造成營養(yǎng)不良,需要嘗試一些新鮮的事物。
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