山藥半夏粥健脾和胃降逆止嘔
山藥半夏粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳，用的是淮山藥和粳米
、半夏制作的一款粥
，人們常喝山藥半夏粥可以延年益壽、滋補身體
、健脾和胃
，山藥半夏粥是人們非常適合經(jīng)常食用的養(yǎng)生粥。山藥半夏粥的藥用價值非常高
，在我國有非常悠久的歷史了
。
山藥半夏粥健脾和胃降逆止嘔
山藥半夏粥具有健脾和胃、降逆止嘔
，營養(yǎng)價值非常豐富。所含的營養(yǎng)物質(zhì)很多比如
，淀粉酶
、膽堿
、粘液質(zhì)
、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪
、碳水化合物
、維生素C及碘
、鈣等
，經(jīng)常食用山藥粥，補益頗多
。山藥煮粥，可以幫助人們補充血管彈性
、減少皮下脂肪積累
，避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥粥是延年益壽
、美容養(yǎng)顏的食品。
山藥半夏粥的好處
山藥半夏粥中還有一道重要的食材
，就是中藥半夏
，又稱地文，水玉
，味辛，性平
，具有燥濕化痰
、降逆氣的功效，能治梅核氣
、癰疽腫毒
、半身不遂、心悸失眠
、肺熱咳嗽
、惡心嘔吐等癥。山藥半夏粥適宜的病癥因脾胃虛弱而引起氣逆上沖
，嘔吐頻作
，尤其是聞藥氣則嘔吐更甚
、諸藥不能下咽者，可服食此粥
。
山藥半夏粥
主輔配料：生山藥研末30克，半夏30克
，白糖適量
。
制作方法：
1.先將半夏用微溫水淘洗數(shù)次。不使有礬味
。
2.用做飯小鍋(勿用藥顫)煎，取湯約500克
，去渣調(diào)入山藥細末
，再煮兩三沸成粥，和白糖食用
。
山藥半夏粥有非常高的保健價值，孕婦如果有嘔吐的情況
，可以常喝山藥半夏粥幫助止嘔
。脾胃虛弱的人群喝山藥半夏粥可以健脾胃，治療嘔吐反胃
、咳喘痰多、胸膈脹滿的好處
。我們身邊有很多脾胃不好的人們
，經(jīng)常會出現(xiàn)脾胃不適、食欲不振
、消化不良的情況，用山藥和半夏煮粥喝
，可以有效緩解此類病癥
。
脾胃虛弱惡阻的治法是
【答案】：A
妊娠惡阻脾胃虛弱證
主要證候：妊娠早期
，惡心嘔吐不食
，甚則食入即吐
；口淡，嘔吐清涎
，頭暈體倦，脘痞腹脹
；舌淡
，苔白，脈緩滑無力
。
治法：健脾和胃
，降逆止嘔。
方藥：香砂六君子湯
。
半夏可以吃嗎
半夏湯 根據(jù)《圣濟總錄》記載，取半夏2兩
，麻黃3分
，杜蘅3分，芍藥3分
，枳實3分，細辛3分
，杏仁3分
，烏梅肉3分，松蘿半兩
，淡竹葉3兩分別磨成粉末后混合均勻。將以上粉末加水溶解
，然后加入拍碎的姜末
，煎至8分，去滓后溫服
，再空腹、飯后各服1次
。
半夏參茶 取半夏5g
、太子參38g、代赭石3g
、花茶5g
。用350ml水煎煮半夏、太子參
、代赭石至水沸后10分鐘，沖泡花茶飲用
。沖飲至味淡
。有化痰降氣止嘔的功效?div id="4qifd00" class="flower right">
？捎糜谥委燁B固性嘔吐；食道癌
、胃癌
、賁門失馳緩癥等病屬痰瘀中阻者
。
半夏厚樸湯 取半夏1升、厚樸3兩
、茯苓4兩
、生姜5兩、蘇葉2兩
。用水煎服，有行氣散結(jié)
，降逆化痰的功效
。主治梅核氣?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢跃徑庋屎淼漠愇锔小?/p>
半夏小米粥 取小米150克
、半夏6克
、生姜3片。將半夏
、生姜加水用大火煮沸后再用小火熬煮30分鐘，去渣取汁備用
。然后將小米淘洗干凈
，混入已經(jīng)煮好的藥汁，再加入適量的清水
，熬煮成粥
，溫服即可。有健脾益胃
、降逆止嘔的作用
。
需要注意的是半夏忌與羊肉一起食用
，一起食用影響營養(yǎng)成分的吸收
。
半夏干姜湯 據(jù)《張氏醫(yī)通》記載，將等量的半夏
、甘草
、干姜磨成粉末
，每次取水煎服
，可治干嘔，吐涎沫
。
用于治療慢性胃炎的藥材有哪些？
慢性胃炎系指不同病因引起的胃黏膜的慢性炎癥或萎縮性病變
，可分為慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎。發(fā)病原因尚未完全闡明
，一般認為與周圍環(huán)境的有害因素及易感體質(zhì)有關(guān)，如長期飲濃茶
、烈酒
、咖啡，食過熱
、過冷、過于粗糙的食物
；長期大量服用非甾體類消炎藥
、吸煙；細菌尤其是幽門螺旋桿菌（HP）感染
；免疫因素
；繼發(fā)于其他疾病等
。慢性胃炎缺乏特異性癥狀
，大多數(shù)病人常無癥狀或有程度不同的消化不良癥狀如上腹隱痛、食欲減退、餐后飽脹
、返酸等。萎縮性胃炎患者可有貧血
、消瘦
、舌炎、腹瀉
、出血等。
該病屬中醫(yī)學(xué)“胃痛”
、“胃痞”等范疇
。其病位在胃，與肝
、脾、腎等臟腑有關(guān)
。本病病因繁多
，飲食所傷、情志不遂
、脾胃素虛
、失治誤治等皆可引發(fā)
。
【方一】加味香蘇飲（董建華經(jīng)驗方）
【出處】《中國名老中醫(yī)經(jīng)驗集萃》
【組成】香附10克，橘皮10克
，枳殼10克
，炒雞內(nèi)金5克
，香櫞皮10克
，佛手5克，大腹皮10克
，砂仁5克，焦三仙各10克
，木香6克
。
【功用】調(diào)氣和胃，疏肝止痛
。
【主治】慢性胃炎
。癥見胃脹多氣，時伴隱痛
，反復(fù)發(fā)作
，食后脘脹尤甚，不思飲食者
。
【方解】本方以香附、橘皮為主藥
。香附入肝
，解郁理氣止痛；橘皮理氣和胃化濕
，為脾胃宣通疏利之要藥，具有能散
、能燥
、能瀉、能補
、能和之功，與香附相配
，既能調(diào)氣和胃
，又可舒肝止痛。配枳殼以破氣消積
，利膈寬中，能消胃脘脹滿
、通大
、小腸；佐大腹皮下氣行水
，調(diào)和脾胃；香椽皮
、佛手寬胸除脹止痛
。諸藥相伍，共奏行氣
、和胃、通降
、舒肝
、止痛之功
。
【藥理】陳皮揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，能促進消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣
。雞內(nèi)金可增高胃液的分泌量、酸度和消化力
，使胃運動加強
、排空加快。砂仁揮發(fā)油能促進胃液分泌
，可排除消化道積氣，故能行氣消脹
。木香
、佛手能調(diào)整胃腸運動。
【用法】水煎服
，日1劑。
【按語】如伴見脅肋脹痛
、口苦泛惡
、肝郁不舒癥狀者，可加柴胡
、青皮、郁金等味以舒肝解郁
；若伴便秘
、腹脹、腑行不暢者
，可入酒軍或瓜蔞、萊菔子以導(dǎo)滯通腑
；如傷食生冷，胃寒作痛者
，可加良姜或畢澄茄等品以行氣散寒止痛
；如頑固腹脹
，反復(fù)不愈
，則可配用雞金散（雞內(nèi)金、沉香或木香
、砂仁
、香櫞皮等量研末，每服3克
，日2次）
，健胃消脹化滯（亦可用于湯劑）。
【方二】平胃散
【出處】《太平惠民和劑局方》
【組成】蒼術(shù)15克
，厚樸9克，陳皮9克
，甘草4克
，生姜3片
，大棗2枚。
【功用】燥濕運脾
，行氣和胃
。
【主治】慢性胃炎
。癥見脘腹脹滿
，不思飲食，惡心嘔吐
，噯氣吞酸或口苦無味
，肢體倦怠
，胸悶氣短
，大便溏薄，舌淡胖
，苔白膩而厚者
。
【方解】蒼術(shù)除濕運脾
；厚樸行氣化濕
，消脹除滿；陳皮理氣和胃
，芳香醒脾
；甘草甘緩和中
，調(diào)和諸藥
；煎加姜棗，其調(diào)和脾胃之功益佳
。諸藥相合
，使?jié)駶岬没瑲鈾C調(diào)暢
，脾氣健運
，胃得和降，則諸癥自除
。
【藥理】蒼術(shù)、厚樸可調(diào)整胃腸運動
。陳皮揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用
，能促進消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣。生姜可止吐
，促進胃液分泌，松弛腸平滑肌
。甘草對胃平滑肌有解痙作用
。
【用法】水煎服，日1劑
。
【方三】楂梅益胃湯
【出處】《江西中醫(yī)藥》
【組成】沙參30克，麥冬
、玉竹
、生地黃、木瓜各10克
，山楂
、山藥各15克
，石斛
、烏梅、白芍各12克
，甘草6克
。
【功用】養(yǎng)陰益胃。
【主治】慢性胃炎
。癥見胃脘嘈雜，似饑非饑
，似痛非痛，口干舌燥
，少苔
、
無苔或花剝苔。證屬脾陰不足
、胃土燥熱型者
。
【方解】方中用烏梅、山楂
、木瓜
、白芍之類以酸甘化陰
，配沙參
、麥冬、玉竹
、生地黃
、石斛等養(yǎng)陰益胃
，伍山藥健脾和胃
，甘草調(diào)和諸藥。
【藥理】沙參
、麥冬
、生地黃具有增強免疫
，調(diào)節(jié)免疫平衡的功能
。木瓜似有緩和胃腸肌痙攣的作用。山楂促進消化
，對胃腸功能具有一定的調(diào)節(jié)作用
。烏梅煎劑能促進膽汁分泌，增強機體免疫功能
。白芍與甘草合用
，可解除胃腸平滑肌痙攣、鎮(zhèn)痛
。
【用法】水煎服，日1劑
。
【方四】一貫煎加味（趙清理經(jīng)驗方）
【出處】《中華名醫(yī)名方薪傳胃腸病》
【組成】遼沙參15克
，生地黃12克，麥冬12克
，枸杞子15克，太子參12克
，焦山楂30克
，烏梅肉15克
，雞內(nèi)金12克，廣木香6克
，甘草3克。
【功用】甘寒養(yǎng)陰
，和中益胃
。
【主治】慢性萎縮性胃炎。癥見胃脘灼痛
，嘈雜干嘔，不思飲食
，食后胃脘痞滿脹痛
，口燥咽干，體倦乏力
，舌質(zhì)紅苔少
，脈細數(shù)無力
。證屬胃陰不足
，胃失濡養(yǎng)。
【方解】本方取太子參
、枸杞
、山楂
、烏梅
、甘草之酸甘以化陰，助沙參
、生地黃
、麥冬滋陰生津之力
；雞內(nèi)金補胃體
；廣木香理氣，防酸甘之滯
，助生生之機。以上諸藥合用
，益胃陰
、養(yǎng)胃體。
【藥理】沙參、麥冬
、生地黃
、枸杞多糖具有增強免疫
，調(diào)節(jié)免疫平衡的功能。烏梅煎劑能促進膽汁分泌
，增強機體免疫功能。雞內(nèi)金可增高胃液的分泌量
、酸度和消化力
，使胃運動加強、排空加快
。木香能調(diào)整胃腸運動
，促進胃的排空
。
【用法】水煎服
，日再服，早晚各一次
。
【方五】溫陽健胃湯（張繼澤經(jīng)驗方）
【出處】《中華名醫(yī)名方薪傳胃腸病》
【組成】潞黨參15克
，炒白術(shù)10克
，白芍10克
，炒枳殼10克，高良姜5克
，陳皮6克
，法半夏10克
，桂枝3克
，木香5克，炙甘草3克
。
【功用】溫運脾陽
，健胃和中
。
【主治】萎縮性胃炎
，伴灶性腸腺化生。癥見胃脘隱痛
，胃脹噯氣
，大便或干或爛，脈細
，舌苔薄白
。辨證為中虛氣滯者。
【方解】方中黨參
、白術(shù)益氣補中
，桂枝溫經(jīng)通陽
，白芍緩急止痛
，良姜溫中祛寒，木香行氣止痛
，陳皮
、半夏理氣化痰降逆
，枳殼破氣寬中
，甘草調(diào)和諸藥，共奏溫運脾陽
，健胃和中之效
。
【藥理】黨參具有保護胃黏膜功能
。炒枳殼水煎液能明顯促進小鼠胃腸蠕動
。高良姜低濃度水煎劑對離體腸管有興奮作用。陳皮揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用
，能促進消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣
。木香能調(diào)整胃腸運動
，促進胃的排空
。
【用法】水煎服，日1劑
，分2次服
。
【方六】砂半理中湯（宋孝志方）
【出處】《名醫(yī)方證真?zhèn)鳌?/p>
【組成】清半夏9克，制香附9克
，高良姜9克，炒枳殼9克（或炒枳實）
，砂仁9克（打碎）
。
【功用】理氣散寒、和胃止痛
。
【主治】慢性胃炎
、消化性潰瘍證屬寒凝氣滯者。癥見胃脘疼痛
，泛酸噯氣
，或吐涎沫，脘腹脹滿
，痛引脅背或胸中
，舌質(zhì)淡紅
，苔薄白或白膩
，脈沉遲或弦緊。
【方解】方中半夏燥濕化痰
、降逆止嘔、和中健脾
，砂仁健胃理氣止痛、化食積
；枳殼（或枳實）能消心下痞塞之痰
，泄腹中滯塞之氣，推胃中隔宿之食
，消腹內(nèi)連扯之積，故做為脾胃病之主藥
。香附舒肝理氣
，良姜溫中祛寒。
【藥理】半夏促進胃腸運動
，抗實驗性胃潰瘍
。香附可促膽汁分泌
，抗炎鎮(zhèn)痛
。高良姜低濃度水煎劑對離體腸管有興奮作用。砂仁揮發(fā)油能促進胃液分泌
，可排除消化道積氣
，故能行氣消脹
。
【用法】水煎服
，日1劑，分2次溫服
。
【按語】若口苦吐酸
，為膽火較盛，加生梔子6～9克
；脅痛較重者
，可加川楝子9克；若兼大便干燥或不能
，為大腸有熱
，可加大黃2～3克
；若腰酸小腹脹甚
，可加沉香末2克（另沖）；同時有小便不利者
，可加肉桂末2克（另沖）
；若中焦痞滿，上下不通
，此乃兼有三焦癥狀，可加黃連2～3克
，肉桂末2克（另沖）
。
【方七】補中消痞湯（李壽山方）
【出處】《名醫(yī)方證真?zhèn)鳌?/p>
【組成】黃芪15克，黨參15克
，白術(shù)15克，枳實10克
，桂枝10克
，炒白芍15克，丹參15克
，炙甘草10克
，生姜10克
，大棗5枚
。
【功用】益氣溫中，導(dǎo)滯消痞
。
【主治】本方適用于脾胃虛弱
、氣滯偏寒
、升降失調(diào)之胃痞證（萎縮性胃炎
、淺表性胃炎）。
【方解】方中黃芪
、黨參
、白術(shù)
、桂枝益氣健脾溫陽
；枳實破氣除痞
；丹參活血化瘀；白芍
、甘草緩急止痛
；姜棗調(diào)和脾胃
。
【藥理】黃芪提高機體免疫力
。黨參抑制潰瘍形成，保護胃黏膜
。丹參
、桂枝改善血液循環(huán)。枳實對胃腸平滑肌有興奮作用
。白芍與甘草合用
，可解除胃腸平滑肌痙攣、鎮(zhèn)痛
。生姜可止吐，促進胃液分泌
，松弛腸平滑肌
。
【用法】水煎服，日1劑
，早晚分服，飯前或飯后2小時溫服
。
【按語】對噫氣
、矢氣不暢加佛手；脘中隱痛明顯者加元胡
、香櫞皮；胸腹拘急
、氣逆咽哽者加香附
、蘇梗；脅背脹痛加廣木香
、郁金
；食少難消加雞內(nèi)金
、炒谷麥芽
；大便溏瀉加茯苓
；大便秘結(jié)加肉蓯蓉；貧血
、頭眩加當歸
、枸杞子
。
【方八】舒胃和中湯（張志堅方）
【出處】《名醫(yī)名方錄》
【組成】柴胡10克
，白芍10克，枳殼10克
，炙甘草5克
，川連3克
，淡吳萸1．5克
，蒲公英30克，佛手片10克
，生麥芽30克
，炒神曲10克，炙雞內(nèi)金5克
。
【功用】舒胃和中
，疏肝清化。
【主治】慢性淺表性胃炎
。癥見上腹痞脹、疼痛
，脅肋脹痛
，噯氣吞酸，納差泛惡或大便溏瀉
，舌質(zhì)紅、苔薄膩或黃膩
，脈弦滑或細弦
。
【方解】本方系化裁經(jīng)方四逆散，為肝郁犯胃
，食滯化熱證而設(shè)
。取枳殼之降氣消痞，合柴胡之輕舉疏達
，引“脾胃之氣行陽道”；用白芍
、甘草之酸甘化陰
，緩急止痛
；蒲公英之苦寒清熱，入肝胃二經(jīng)
，并散滯氣；配川連
、吳茱萸之苦寒泄降
，清肝火而泄胃熱，辛熱開郁
，暖脾而散寒邪；佛手片疏肝胃之滯氣
，滯氣破則上下氣機暢通
，胃舒肝達；合生麥芽
、神曲
、內(nèi)金之消食和胃。諸藥配伍
，合力舒胃和中，疏肝清化
，升清降濁
，旨在“以平為期”。
【藥理】四逆散能夠抑制胃酸分泌
，改善黏膜的血液循環(huán)
；其中柴胡枳實合煎有明顯增強功能性消化不良患者胃排空和小腸推進功能的作用
。麥芽煎劑對胃酸及胃蛋白酶的分泌似有輕度促進作用
。蒲公英有健胃作用。雞內(nèi)金使胃運動加強
、排空加快
。
【用法】水煎服，日1劑
，分早晚2次于飯后1．5小時溫服。癥狀緩解
，病情穩(wěn)定后
