蠔干大家都吃過嗎,就是牡蠣的干品,一般做湯啊或者是煲粥都是不錯(cuò)的選擇了。蠔干的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢,它可以最常見的吃法就是蠔士干粥了,可以有有養(yǎng)肝的作用,來看看它的一些好處吧。
1、補(bǔ)血補(bǔ)鈣
蠔干粥含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以喝蠔干粥有利于鈣的吸收,是補(bǔ)鈣最好的助手。蠔干又具有活躍造血功能的作用,因?yàn)橄柛蛇€含有維生素B12,一種一般食物所缺少的物質(zhì),而且維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)。
2、養(yǎng)肝排毒
蠔干含有豐富的牛黃酸,有明顯的保肝利膽作用;蠔干可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì),因?yàn)橄柛芍兴牡鞍踪|(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。蠔干粥的適合人群是比較多的 ,可以補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì),同時(shí)也可以有保護(hù)肝臟的作用,對于排毒養(yǎng)顏來說是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)也可以增強(qiáng)人免疫力。
3、壯陽補(bǔ)腎
蠔干還含有大量的鋅,每百克的蠔干,鋅元素高達(dá)13.2毫克,男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對鋅的需求,鋅促進(jìn)荷爾蒙的分泌,所以蠔干也被譽(yù)為男性壯陽必吃食物之一。蠔干粥的好處有很多,特別是對于男性來說是不錯(cuò)的補(bǔ)腎壯陽的首選食譜。
關(guān)于蠔士干粥的一些優(yōu)勢,大家都知道了吧,可以看出的是這樣的一道食譜是很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,可以適合多種人群食用,同時(shí)也可以有養(yǎng)肝補(bǔ)鈣的作用,補(bǔ)腎壯陽,適合男性們吃。
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