推薦,白扁豆山藥粥做法及功效

粥是我們生活中最為常見的食物，因為易于消化并且有養(yǎng)胃護胃的作用，因此很受中老年人的喜愛，通常大家在制作粥的時候會選擇身邊常見的食物作為配料。下面小編將為大家介紹的是一款白扁豆山藥粥，這兩種是都是生活中非常常見，但卻有很強調(diào)理功效的，那么白扁豆山藥粥餓具體做法是什么呢?下面我們一起來了解一下吧。

白扁豆是一種常見的農(nóng)作物，它性微溫，具有健脾化濕、利尿消腫、清肝明目的吧攻下，常見的做法是曬干炒后食用。山藥是一種藥用食用價值均高的食物，山藥主要有兩種，其中以野生山藥為最佳。山藥的成分中含有膽堿、黏液質(zhì)、尿囊素、淀粉、氨基酸等營養(yǎng)元素，具有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉，治消渴及夜尿、尿頻、婦女帶下等方面很好的功效。

白扁豆山藥粥

原料：大米100克、白扁豆30克、山藥30克。

調(diào)味料：白糖少許。

白扁豆山藥粥的做法

1.將準備好的白扁豆清洗干凈，山藥去皮后切成薄片。

2.將白扁豆、大米放入到鍋中，加入適量的清水，用武火煮沸以后，再轉(zhuǎn)文火煮至半熟，再將準備好的山藥片、白糖繼續(xù)煮至熟爛即成。

白扁豆山藥粥的特點：具有清熱利濕，止瀉的作用。特別適用于大便泄瀉、小便短少、倦怠腹脹、舌干口渴、骨質(zhì)疏松等癥狀。

上文中小編已經(jīng)詳細為大家介紹了關于白扁豆山藥粥的做法，這是一款營養(yǎng)價值高，并且制作簡單的粥品，建議大家平時可以根據(jù)自己的實際情況適量的食用。不過這里小編提醒大家，糖尿病患者吃扁豆山藥粥的時候盡量不要加入太多的糖，否則會加重病情，希望小編的介紹對大家有所幫助。

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