每一種食物都有著它的禁忌以及相生相克,只是我們生活中確實了那些了解和發(fā)現(xiàn)的機會,所以一些食物吃下去以后就造成了身體不是的情況。蝦米大家都愛吃,有人說蝦米和雞蛋不能一起吃,到底是不是呢,來看看吧。
蝦營養(yǎng)豐富,肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力。蝦米和雞蛋是可以一起吃的,不僅蛋白質是雙重的,而且還可以有助消化的作用,滋陰補氣,而且還可以有增強免疫力,營養(yǎng)神經的效果,大家可以經常這樣搭配。
因此是可以吃的,還可以放點韭黃或者芹菜雞蛋和蝦一起煮著吃,是不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。
關于蝦米和雞蛋到底能不能一起吃的這個問題,大家都了解了吧,蝦米和雞蛋是可以一起吃的,而且還可以助消化,補充人體所需的蛋白質,鈣質以及豐富的氨基酸和礦物質,同時也可以起到營養(yǎng)神經保健的作用。
蝦米,即干蝦仁,又名海米、金鉤、開洋,是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養(yǎng)價值據(jù)測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克,脂肪2.1克,糖類4.6克,鈣577毫克,磷614毫克,鐵13.1毫克,還有多種維生素等。蝦米最有營養(yǎng)價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分,名稱叫蝦青素,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強的抗氧化劑,蝦皮中的含量是800PPM左右
建議:你好!根據(jù)你描述的情況,是可以的啊,還可以放點韭黃或者芹菜雞蛋和蝦一起煮著吃,是不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。膽識一旦小孩采食過多的蛋白食品會引起消化不良,這是因為人體對蛋白在一定時間里的有一定的需要量,超出的過多的蛋白可能會不被吸收而致消化不良,這不是食物的問題,而是吃得太多的問題。另外,不新鮮的蝦極容易導致小孩腹瀉等問題。 祝你生活愉快。
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