體虛人群如何進(jìn)補(bǔ),推薦人參粥

隨著大家對(duì)養(yǎng)生的重視，在飲食上大家多是會(huì)選擇一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且對(duì)身體有益的食物，下面小編將要為大家介紹的是一款對(duì)老人、體虛、氣血不足的人群具有滋補(bǔ)效果的人參粥，那么它的具體做法以及食用禁忌上都有哪些需要我們注意的呢?下面大家與小編一同來(lái)了解一下吧。

人參粥

主料：粳米100克、人參3克。

調(diào)料：冰糖30克

人參粥的做法：

1.首先將粳米清洗干凈，將人參研成粉或切片。

2.將粳米和人參片一同放入到砂鍋中，加入適量的水。

3.將鍋用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煎熬至熟。

4.將冰糖在鍋中熬成汁。

5.將熬好的冰糖汁慢慢加入熟粥中，攪拌均勻即成。

人參粥的制作要訣：

制作中，忌鐵器和蘿卜。

健康提示

人參粥具有益元?dú)?，補(bǔ)五臟的作用，比較適合老年體弱、勞傷虧損、食欲不振、失眠健忘的人群食用。

食物相克

粳米不能與馬肉同吃，否則會(huì)產(chǎn)生瘤疾。同時(shí)粳米不能與蒼耳同吃，否則會(huì)出現(xiàn)心痛的情況。

而炒米的味道雖然香，但是它性燥助火，僅適合中寒便瀉的人群食用。

吃人參的時(shí)候不能喝茶，同時(shí)不能與黎蘆、皂莢、鹵堿、黑豆等食物食用。

人參的種類繁多，建議大家在選取人參的時(shí)候可以用黨參來(lái)做，因?yàn)辄h參相較于人參來(lái)說(shuō)，藥效不是太強(qiáng)。

上文中小編為大家介紹了關(guān)于人參粥的詳細(xì)做法以及人參粥在食用上的禁忌問(wèn)題，希望大家平時(shí)要多多注意哦。建議在煮人參粥的時(shí)候要注意，人參不要放的太多，因?yàn)檫@會(huì)出現(xiàn)上火的情況，特別是體制本就沒(méi)有過(guò)于虛弱的人群是不建議食用大量人參的。希望上文中小編介紹對(duì)大家有所幫助。

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