綠豆的營養(yǎng)是非常豐富的,日常生活中可做綠豆粥、綠豆排骨湯等,適當(dāng)進(jìn)食對肝臟的補益效果是非常明顯的,那么吃綠豆對肝臟有什么好處呢?綠豆湯能治慢性肝病嗎?
1、吃綠豆對肝臟有什么好處
綠豆具有解毒作用,適當(dāng)進(jìn)食可促進(jìn)肝臟排毒功能,能預(yù)防和緩解食物或藥物中毒。其次,綠豆的營養(yǎng)豐富,能夠改善胃腸道菌群,起到潤腸通便的作用,對肝臟的功能有一定促進(jìn)作用。
2、綠豆湯能治慢性肝病嗎
綠豆湯不能治療慢性肝病,但對慢性肝病的病情進(jìn)展有一定的緩解作用。慢性肝病多是由于病毒感染所致,需要及時到醫(yī)院進(jìn)行針對性的治療,單純的從飲食方面調(diào)整,很難治愈。
3、綠豆和金銀花治肝炎嗎
綠豆和金銀花對肝炎有一定的輔助治療效果。綠豆和金銀花都具有清熱解毒、殺菌消炎的作用,對肝炎的病情進(jìn)展有輔助控制效果,但如果發(fā)生肝炎,建議及時到醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)的治療。
4、喝綠豆湯對脂肪肝好嗎
喝綠豆湯對脂肪肝是比較好的。綠豆屬于粗糧,脂肪含量、熱量都比較低,且具有清熱解毒、保肝明目的作用。脂肪肝患者適當(dāng)飲用綠豆湯,能夠加速體內(nèi)脂肪的代謝和排出,對疾病治療有很明顯的輔助效果。
乙肝患者夏天消暑喝綠豆湯是比較有好處的,需注意,綠豆性涼,脾胃虛寒、腎氣不足的乙肝患者,不宜大量飲用綠豆湯。
綠豆湯常規(guī)功效有止渴、健胃、消暑、除煩、利水、消腫,針對乙肝患者,還能幫助肝臟排毒,減輕肝臟負(fù)擔(dān),也是夏季乙肝病人的飲食里不錯的選擇,在制作綠豆湯時,也是有一定技巧的。
綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi),如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈;
而如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
當(dāng)然如果乙肝患者選擇綠豆與其他食品一起烹調(diào),如綠豆銀花湯,消暑效果也是非常不錯的。
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