綠豆大家都吃過的吧,是一種谷類的一種,它具有清熱去火的作用,綠豆和大米一起搭配的話可以煮粥可以熬湯,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,也可以搭配百合,有人在問百合大米綠豆粥到底有沒有營養(yǎng)呢,看了下面的介紹你就了解了。
綠豆:綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。薏米:薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)。還有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
稻米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。稻米是一種含有豐富維生素和礦物質(zhì)的 食材,它可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
百合(干):百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合可以促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)也可以起保健的作用,對于緩解神經(jīng)衰弱有好處。
關(guān)于吃百合大米綠豆粥到底好不好的這個(gè)問題,大家都有所了解了吧,吃這樣的粥品是可以起到健脾養(yǎng)胃的作用的,而且還能排毒,補(bǔ)充豐富的維生素以及碳水化合物,還有各種氨基酸,對于人體的健康是有很大幫助作用的哦。
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