大米是一種很常見的食材,可以熬粥也可以煮飯,一般熬粥的種類還是比較多的,可以搭配各種的食材類型哦。比如說和紅豆啊,綠豆啊或者是一些蔬菜水果都可以搭配食用,和綠豆一起吃的話可以有降壓利尿消腫,來看看大米綠豆粥適合的人群。
大米綠豆粥中綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時(shí)可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。由此可知,服中藥時(shí)能否吃綠豆不可一概而論,應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)及所服中藥性味而定。
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝大米綠豆粥
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。如果你是寒性體質(zhì)的人群的話一定要注意,綠豆屬于寒性食物,如果這樣食用的話會出現(xiàn)脾胃不好的情況。
喝綠豆粥能預(yù)防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者,不適合喝。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝大米綠豆粥
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。身體虛弱的人群最好不要食用,會出現(xiàn)消化功能變差的情況。
關(guān)于大米綠豆粥不適合哪些人群食用的這個(gè)問題,大家都知道了吧,可以看出的是這樣的一道粥品的不適合人群還是有很多的,如果你也屬于這樣的情況一定要注意哦,最好不要吃這樣的食物以免對身體造成傷害。
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