百合粥大家都知道的吧,是一種很常見的養(yǎng)生保健的食材類型哦,它的營養(yǎng)價值比較高,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,百合可以有滋陰潤肺的作用,和山藥一起搭配大家知道會碰撞出怎樣的火花嗎,來看看吧。
山藥百合粥是一種特別適合胃病患者吃的藥粥。胃病患者大都存在著脾胃不和,脾胃虛弱的癥狀,而山藥對于胃病患者的脾胃具有很好的調(diào)理作用,日常的食療加上藥物治療,可以讓胃病的治療效果更好。
山藥有哪些功效
現(xiàn)代藥理鉆研證實,懷山藥具有營養(yǎng)滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等感化,能改善冠狀動脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。鐵棍山藥具有補氣潤肺的功用,既可切片煎汁當(dāng)茶飲,又可切細(xì)煮粥喝,對虛性咳嗽及肺癆發(fā)燒患者都有很好的治療結(jié)果。春季天氣較枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時進(jìn)補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。山藥具有養(yǎng)胃健脾的作用,對于出現(xiàn)的身體虛弱有所改善,同時也可以有滋補心臟的作用,對于預(yù)防心臟疾病和肺部基本不有很好的幫助,和百合一起搭配的話可以有治療胃病的效果。
山藥百合粥
原料:山藥100克,百合50克,粳米100克。
做法:山藥洗凈去皮切塊,百合洗凈分瓣,粳米淘洗。
把山藥、百合、粳米一同入鍋,同煮至爛即可食用。
功效:此類患者多為脾虛、體弱之人,采用山藥健脾和胃,以切斷生痰之源,用百合潤肺止咳平喘。合為健脾潤肺、止咳平喘,適用于痰濁內(nèi)盛型哮喘。
關(guān)于山藥百合粥的做法,大家都學(xué)會了吧,其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),補充蛋白質(zhì)的同時而且還有開胃助消化的作用,適合各類的人群食用,養(yǎng)胃止咳化痰,具有生津潤燥,還能健脾養(yǎng)胃的功效,大家不妨試試。
1歲寶寶可以喝山藥粥,要少量,接觸到生山藥有可能會導(dǎo)致過敏,過敏原因是生山藥中含有容易導(dǎo)致人體過敏的生物堿,所以不要讓寶寶接觸到生山藥。
1歲寶寶添加輔食的原則是少量、易消化吸收的食物,山藥粥可以,很容易消化,適合寶寶喝,不過一定要定量,不能喝多了。
山藥粥是將山藥洗凈切片和粳米一起熬煮成的,平時為了改善口感都會放點白糖。但是白糖含有的蔗糖含量豐富,熱量相對較高,長期食用,一旦身體消耗不了,就會形成脂肪堆積在身體中。為此不少人想找到一種健康的甜味劑來代替白糖,既能改善味道,還能養(yǎng)生的最佳。
有些人就想起了自己平時喝的蜂蜜,蜂蜜確實是一種健康的甜味劑。它不僅含有葡萄糖和果糖這樣的糖類,還擁有活性酶、礦物質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),而且果糖和葡萄糖可以快速被人體吸收,為人體補充能量,以它代替白糖不僅不會引起發(fā)胖,營養(yǎng)物質(zhì)還豐富,可以說再好不過了。
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