喝粥是生活中常見的一種飲食習(xí)慣,不同的人群選擇的粥品不同,比如說小編就喜歡喝甜味的粥品,還有一些人比較喜歡喝咸味的或者是原味的。百合粥營(yíng)養(yǎng)豐富,還可以有安神寧心的作用,為什么會(huì)有這樣的好處呢,一起來看看分析吧。
百合有清涼、祛熱和消暑的功效,大便秘結(jié)、小便赤熱者也適用。將50克百合100克粳米一同煮粥,待粥煮好后,放入適量冰糖,每日飲用2~3次。
百合不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值也很高?!侗静菥V目》中有百合可潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣之功效的記載。對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。
百合湯將百合煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作結(jié)核病患者的食療佳品。食用時(shí)雖略帶苦味,但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜。
煎百合取百合30克、麥冬9克、桑葉12克。杏仁9克、蜜炙枇杷葉10克,加水煮,有養(yǎng)陰解表、潤(rùn)肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水,每日飲其汁,可治口舌生瘡。
對(duì)于女性來說可以起到補(bǔ)氣止血的作用,所以平常的時(shí)候喝一碗百合粳米粥,可以對(duì)身體起到保健的作用,或者直接用百合和蜂蜜一起蒸熟,就可以治療一些肺熱咳嗽等疾病。百合粥對(duì)于多種人群都有保健的作用,比如說可以潤(rùn)肺止咳,還可以有緩解身體虛弱的作用,同時(shí)也可以換失眠等情況,看個(gè)人的需求,選擇適合自己的養(yǎng)生粥品。
關(guān)于梗米百合粥為什么會(huì)有安神寧心的作用這個(gè)問題,大家都知道了吧,可以看出的是梗米百合粥是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦,而且還可以有寧心安神的效果,對(duì)于滋補(bǔ)氣血有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效,大家可以試試呢
1 百合粥的功效
2 百合粥的做法百合粥中除了百合,也可以添加一些其他食材,例如枸杞,枸杞性平,具有補(bǔ)氣健脾的作用,與百合同食不會(huì)產(chǎn)生沖突,而且枸杞有淡淡是甜味,可以使粥喝起來更具有風(fēng)味。
材料:百合、枸杞、大米。
做法:
1.準(zhǔn)備好百合,加水洗凈,用冷水泡發(fā)。
2.取大米,清洗干凈。
3.加足夠多量的水,把大米放進(jìn)電飯煲。
4.把泡好的百合以及枸杞加入。
5.蓋上蓋子,開自動(dòng)煮粥鍵就可以了。
6.把煮好的粥打開,如果喜歡吃糖的話,可以加入白糖,然后攪拌均勻就可以了。
3 百合粥煮多久30分鐘左右。
百合粥前期需要泡一會(huì)才煮粥,煮粥的時(shí)間主要是看大米成熟的時(shí)間,與平時(shí)煮粥的時(shí)間差不多,因?yàn)榕莅l(fā)好的百合,煮之后是比較容易熟的,只需要把大米煮熟就可以了。
4 百合粥哪些人不能吃1.百合是性微寒的食物,所以體質(zhì)虛寒的人是不宜食用的,例如風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒的人群,吃了很有可能會(huì)導(dǎo)致受寒的情況加重,表現(xiàn)為咳嗽加重,消化不良,或者是腹痛腹瀉,對(duì)于身體健康有一定的影響,所以還是建議體質(zhì)虛寒的人最好不要食用。
2.對(duì)于百合過敏的人,同樣也是不宜食用的,因?yàn)榘俸鲜且环N屬于自然界的植物制作而來,會(huì)含有一定的過敏原,如果是過敏的軟糯食用后,可能會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng),如身皮膚紅腫、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀,需要立即就醫(yī)。
百合粥有潤(rùn)肺止咳,清心安神的功效。下面是百合粥具體做法:
準(zhǔn)備材料:干百合20克,大米30克,枸杞6粒
1、百合提前浸泡1小時(shí)備用。
2、大米淘洗干凈后,放入養(yǎng)生壺中。
3、接著加入百合和枸杞。
4、在養(yǎng)生壺中加入適量水,水量不要超過養(yǎng)生壺的最高水位線。
5、養(yǎng)生壺選擇米粥功能,時(shí)間默認(rèn)1.5個(gè)小時(shí)。
6、1.5個(gè)小時(shí)后,百合粥就做好了。
7、將百合粥倒入碗中即可食用。
-百合粥
糯米百合粥有補(bǔ)中益氣,健胃養(yǎng)脾,安神等功能。主治胃痛心煩、不眠等癥
糯米
富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯,難于消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。
百合功能主治:
具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳功效,用于肺陰虛的燥熱咳嗽,痰中帶血,如百花膏。
治肺虛久咳,勞嗽咯血,如百合固金湯。
清心安神功效,用于熱病余熱未清,虛煩驚悸,失眠多夢(mèng)等。
百合銀耳粥具有清熱利咽、生津潤(rùn)肺、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血止血的功效,對(duì)于慢性支氣管炎、咽喉腫痛、貧血、高熱、高血壓、血管硬化的患者有很好的改善作用。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。百合具有養(yǎng)心安神,也是老少皆宜的食物
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