糯米綠豆粥補虛補血健脾胃

糯米綠豆粥用的是糯米和綠豆制作的一道粥，綠豆是非常好的止渴消暑、清熱解毒的食物，糯米含有蛋白質、鈣、糖、脂肪等營養(yǎng)成分，是溫補強壯性的食物。糯米綠豆粥在夏季喝是非常合適的，因為這個季節(jié)天氣炎熱，人們很容易口渴、上火，喝糯米綠豆粥能夠幫助人們保護脾胃、補虛補血。

糯米綠豆粥補虛補血健脾胃

糯米的功效與作用：糯米含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素(B1.B2)、菸酸，多量淀粉。糯米營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品。糯米非常適合煮粥，因為糯米中含有豐富的微量元素，多用來煮粥能起到很好的補充身體中營養(yǎng)元素的作用，而且糯米中還含有豐富的淀粉和蔗糖，多吃也不會導致人體變胖。

糯米對老年人來說是非常適合的，糯米中還含有豐富的膳食纖維，所以特別適合老人吃，這樣能起到很好的保護血管預防心血管疾病的作用，另外平時在煮粥之前可以先將糯米泡發(fā)，這樣煮出來的粥會更加的好喝。

綠豆的功效與作用：綠豆可以降血脂、降低膽固醇、抗過敏、清熱解毒，消暑。綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。

糯米綠豆粥

材料：糯米200克、綠豆120克、紅糖或黃糖適量。

做法：

1、先將綠豆用水洗凈、浸泡，剔去浮面的劣豆。

2、淘洗干凈糯米，加入適量清水，與綠豆同煮，武火煮沸，改用文火熬煮，等米爛豆開，粥成。

3、調入紅糖或黃糖，糖溶即可。

糯米綠豆粥具有補虛補血、健脾暖胃的功效，非常適合脾胃虛寒人群和反胃、食欲減少、泄瀉和因為氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。并且糯米綠豆粥還有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米綠豆粥適合經(jīng)常喝，但是要注意，虛寒體質的人、老少人群和體質虛弱人群、正在服藥期間的人們是不能喝糯米綠豆粥的。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41404.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 喝排骨白菜粥帶來的幾種好處

下一篇: 最適合秋季喝的蘋果粥具體做法