赤豆粥的保健養(yǎng)生以及相克事項(xiàng)

赤豆粥的保健養(yǎng)生以及相克事項(xiàng)

赤豆又稱紅豆紅小豆，五谷雜糧中的一種，經(jīng)常食用，可以煲湯啊或者是煮粥都是不錯(cuò)的選擇，赤豆粥經(jīng)常食用，可以有保健的作用，而且還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣。具有養(yǎng)生的效果!赤豆粥有哪些相克事項(xiàng)呢，一起來(lái)看看吧!

紅豆，亦稱小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常見(jiàn)小雜糧。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用?？梢鏆庋a(bǔ)血，利水消腫，可令面色無(wú)華的MM們恢復(fù)紅潤(rùn);薏仁可健脾利水，清熱排膿，去小痘痘滴。這樣的粥當(dāng)然有助養(yǎng)顏美容啦。

1.薏米，也叫苡米、薏苡仁，藥店中藥柜可以買(mǎi)到。

2.粥的理想境界：“見(jiàn)水不見(jiàn)米，非粥也;見(jiàn)米不見(jiàn)水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥?！?/p>

紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫，常喝紅豆粥可讓面色無(wú)華的女性們恢復(fù)紅潤(rùn)。紅豆粥的做法也很多種，其美容保健的功效也有不同之處。

食物相克

赤小豆：鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。食用赤豆的時(shí)候最好要注意它的搭配方式，以免造成身體上的傷害!赤豆粥適合多種人群，大家可以經(jīng)常吃的哦!

制作食材

主料：赤小豆20克,稻米100克

輔料：年糕50克

調(diào)料：鹽3克

制作流程

1.紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開(kāi)，開(kāi)鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開(kāi)鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。

2.米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開(kāi)。

3.開(kāi)鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。

4.最后，放入鹽調(diào)味，再放入年糕就可以了。

關(guān)于赤豆粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，具有補(bǔ)鈣，蛋白質(zhì)的效果，同時(shí)是補(bǔ)陽(yáng)滋陰的好選擇，適合男性和女性食用。

喝紅豆湯嗎 感冒可以吃紅豆嗎 感冒了可以吃紅豆粥嗎

可以的，沒(méi)有影響 避免受涼，注意保暖，多喝水。
紅豆粥即以紅豆為主要材料熬制而成的粥。紅豆又稱赤豆，為一種常見(jiàn)的雜糧，性平，味甘酸，具有健脾止瀉，利水消腫等功效，但紅豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。
食物相克　　鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候　　效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

紅豆黑米薏米粥和什么相克

黑米紅豆薏米粥的禁忌：

1、不能加大米與薏米紅豆粥同熬。

因?yàn)榇竺诐駳庵?，與薏米紅豆同時(shí)熬粥會(huì)讓粥粘稠，也會(huì)破壞薏米紅豆的自身功效。

2、食用切忌過(guò)量。

薏米和紅豆具有藥物療效，不可一日三餐食用，易產(chǎn)生腹瀉腹痛。

3、合理調(diào)配食用時(shí)段。

薏米紅豆粥食用最佳時(shí)段應(yīng)在早飯后午飯前，可以對(duì)胃脾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

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