赤豆粥的不同搭配讓你愛(ài)上它

每一種食材養(yǎng)生效果都不一樣的，赤豆是我們經(jīng)常吃的紅豆，可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生食材，屬于五谷的類型，赤豆粥也是我們經(jīng)常吃的一種做法，不同的搭配方法口感和營(yíng)養(yǎng)素不同，一起來(lái)看看不同搭配的養(yǎng)生效果吧!

百合紅豆粥：紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗凈浸泡10小時(shí)(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲，連同紅豆、百合一起放入，加水煮40分鐘，加入冰糖溶化即可。

山藥紅豆粥：薏米50克，紅豆50克，山藥(干)100克，冰糖10克。山藥洗凈，去皮，切成丁;薏仁、茯苓、紅豆均洗凈，用冷水浸泡2～3小時(shí)，撈出后瀝干水分;鍋中加入適量冷水，將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用;鍋中再加入約600亳升冷水，將紅豆放入，先用旺火燒沸，然后改小火煮半小時(shí);加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓，再以旺火燒沸，改小火煮約15分鐘;冰糖下入粥內(nèi)，攪拌均勻，再燜10分鐘，即可盛起食用。

花生紫米紅豆粥：花生、紫米、紅豆、山藥各適量?；ㄉ?、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮，切塊;坐一鍋水，水開(kāi)后把所有材料倒進(jìn)鍋里，攪拌幾圈，待開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢煮;等豆子和山藥都煮了就差不多了，中間還要攪拌幾次，這樣可以讓湯更亂乎;我喜歡稠一點(diǎn)的，一般會(huì)煮四十分鐘吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。

紅豆性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆可以促進(jìn)代謝，還可以緩解疲勞，對(duì)于補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)都是不錯(cuò)之選，可以經(jīng)常實(shí)用，多種方法食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)位高!

關(guān)于赤豆粥的不同搭配方法以及赤豆粥的好處和它的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是小米粥具有很自不的作用，而且對(duì)于保護(hù)胃黏膜和健脾養(yǎng)血有一定的好處，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常這樣的食用，對(duì)健康是有好處的。

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