赤豆就是紅豆,也叫紅小豆,是一種常見(jiàn)食材,他可以補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì),而且還可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵,赤豆粥是常見(jiàn)的做法,可以有美容養(yǎng)顏的作用。赤豆粥能夠減肥?到底是不是真的呢,一起來(lái)看看相關(guān)的內(nèi)容吧,看看是如何減肥的。
赤豆,又名小豆、紅豆、紅小豆、赤菽,為豆科菜豆屬一年生草本植物的種子。中國(guó)人食用赤豆歷史久遠(yuǎn)。赤豆飯、赤豆粥、麥飯赤豆羹等,都是人們主食品形式之一。赤豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素外,還有別的豆類(lèi)少有或沒(méi)有的三萜皂甙、煙酸等。并且赤豆富含鐵質(zhì),是補(bǔ)血佳品。每100g中含蛋白質(zhì)20.2g,脂肪0.6g,碳水化合物63.4g,鐵7.4mg,鈣74mg,磷305mg,鉀860mg,鎂138mg,鋅2.2mg,硒3.8ug,煙酸2.1mg,VA13ug,胡蘿卜素80ug,VB10.16mg,VB20.11mg,尼克酸2.0mg,VE14.36mg,膳食纖維7.7g,能量309千卡。另含銅、菸酸、皂素等。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類(lèi)型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯,對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。紅豆可以促進(jìn)食物,還可以養(yǎng)胃,對(duì)于氣血不足人群有很好的養(yǎng)生效果,而且還可以增強(qiáng)抵抗力!
常吃紅豆粥不會(huì)產(chǎn)生明顯的副作用,而且紅豆粥對(duì)于肥胖的人群還具有減肥的功效。所以小編建議一些想要減肥的妹子可以選擇在清晨喝一碗紅豆粥來(lái)達(dá)到減肥的目的。
關(guān)于赤豆粥是否有減肥的作用這個(gè)問(wèn)題,,大家都了解了吧,經(jīng)常食用赤豆粥的話(huà)可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用,而且具有降壓健脾的作用哦,適合的人群也比較豐富,具有降脂減肥的作用,大家不妨試試,營(yíng)養(yǎng)豐富而且還能減肥瘦身!
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