綠豆海帶粥是一道清涼爽口的粥,是在暑熱天氣非常適合喝的。綠豆海帶粥對女性來說,有滋補養(yǎng)顏的功效,對男性有利水消腫的好處,老年人喝綠豆海帶粥可以降低膽固醇、降血壓、預防癌癥的功效。綠豆海帶粥在夏季喝,具有清熱去暑的功效。
常喝綠豆海帶粥都有哪些好處
綠豆海帶粥中的綠豆有消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功效。人們因為夏季天氣熱,出汗多,水分損失很大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。海帶具軟堅散結(jié)、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點海帶,因為海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
綠豆海帶粥
用料
主料:海帶50g、綠豆80g、大米50g、小米30g。調(diào)料:元貞糖適量。
綠豆海帶粥的做法:
1.海帶泡發(fā)后切成絲備用;
2.綠豆洗凈后用水泡發(fā),陳皮也一起洗凈泡發(fā);
3.大米與小米洗凈,瀝干水備用;
4.將所有材料放入壓力煲中,蓋上蓋子,壓25分鐘左右。
綠豆海帶粥的功效與作用
1、綠豆海帶粥能補碘:綠豆海帶粥可以為人們補充豐富的碘。綠豆海帶粥中含有大量的碘,這種物質(zhì)對人類的身體大有好處,可以預防甲狀腺腫大的發(fā)生,也能預防因缺碘引起的多種疾病。
2、綠豆海帶粥氨基酸含量高:綠豆海帶粥中有大量的氨基酸,它的種類高達十幾種,這些氨基酸進入人體以后可以讓人體內(nèi)的病毒和細菌快速排出,能起到不錯的排毒功效。
3、綠豆海帶粥能降膽固醇:綠豆海帶粥可以降低血液中的膽固醇,海帶中含有一種名為硫酸多糖的物質(zhì),這種物質(zhì)進入人體以后可以吸收人體血管中的膽固醇,并讓它們很快排出體外,對高血脂和動脈硬化等心腦血管疾病都有不錯的預防功效。
4、綠豆海帶粥能利尿:利尿也是綠豆海帶粥的重要功效之一,這種湯品中含有一定數(shù)量的膽固醇,它是一種藥物成分,可以利尿,也能緩解人體內(nèi)的藥物毒素,對身體浮腫和小便不利都有很好的緩解和治療作用。另外經(jīng)常吃海帶綠豆湯還能提高身體免疫力,預防細胞癌變,同時也能減少化療對人體的傷害。
綠豆海帶粥對人們有非常多的好處,不但可以清熱解毒,還可以利尿消腫,同時能為人們補充氨基酸和碘,綠豆海帶粥對老年人也是非常適合的??梢越档湍懝檀迹瑤椭笛头乐蝿用}硬化等心血管疾病。綠豆海帶粥還有治療慢性咽炎的功效,綠豆清熱去火,海帶消痰瀉熱、行水化濕。
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