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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      早餐喝牛奶麥片粥營養(yǎng)助消化
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-03 02:50:24
        
      

        
      
           
      早餐喝牛奶麥片粥營養(yǎng)助消化
      人們在早餐的時候
      ，非常喜歡喝粥
      ，因為早晨起來喝點粥
      ，一整天胃都特別舒服，而且喝了之后還有飽腹感
      。牛奶麥片粥就是人們非常適合早餐喝的一款粥
      ，牛奶是人體每天所需的蛋白質和鈣質的重要來源，常喝牛奶可以促進人體新陳代謝
      ，牛奶里面加入燕麥一起煮
      ，可以更好地吸收，還能增加食欲
      ，緩解胃酸
      ，非常有利于人體健康。
      早餐喝牛奶麥片粥營養(yǎng)助消化
      麥片可以說是谷物中最好的全價營養(yǎng)食品
      ，蛋白質含量超過其他谷類
      ，且氨基酸組成非常合理
        ，易于吸收，維生素
        、鈣磷
        、鐵等營養(yǎng)物質非常豐富，均高于同類糧食作物
        。每天增加燕麥的攝入不但可以避免減肥期間造成的營養(yǎng)不良
        ，豐富的維生素E和維生素B，還可以讓女性的皮膚越發(fā)的健康有光澤
        ，維生素B對增加代謝
        ，緩解工作壓力，促進血液循環(huán)都有著不可小看的幫助
        。
      1
        、促進消化：牛奶麥片粥早餐時候喝，可以促進胃酸和胃消化酶的分泌
      ，有增加腸胃蠕動的作用
      ，因而食李能促進消化
      ，增加食欲
      ，為胃酸缺乏、食后飽脹
      、大便秘結者的食療良品;
      2
      、清肝利水：牛奶麥片粥含有豐富的營養(yǎng)物質，比如多種氨基酸
      ，如谷酰胺
      、絲氨酸、甘氨酸
      、脯氨酸等
      ，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
      3、降壓
      、導瀉
      、鎮(zhèn)咳：牛奶麥片粥中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實
      ，它有顯著的利水降壓作用
      ，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出
      ，同時也具有止咳祛痰的作用
      。
      牛奶麥片粥
      主料：牛奶1包、燕麥片10g
      。輔料：麻薯軟糖適量
      。
      步驟：
      1.牛奶開封;倒入鍋里;
      2.快熟的燕麥片取出;放入鍋里;
      3.加熱;要不停攪拌，不然會糊鍋;
      4.煮熟的麥片粥放入碗中;
      5.加入適量麻薯軟糖即可。
      牛奶麥片粥能夠為人體提供豐富的營養(yǎng)物質
      。孕婦喝牛奶麥片粥可以緩解骨質疏松
        ，緩解便秘。兒童喝牛奶麥片粥可以促進骨骼成長
        ，幫助消化
        ，還能為身體吸收充足的維生素等。很多人喜歡在早餐的時候喝牛奶
        ，那么我們不妨用牛奶煮麥片
        ，給孩子、老人
        、孕婦
        ，都可以喝，不但營養(yǎng)高
        ，利于吸收
        ，還有非常高的保健價值。
      牛奶燕麥粥的功效 牛奶燕麥粥有什么作用
      1
        、牛奶燕麥粥做法簡單
        ，營養(yǎng)美味，對于老年人極其適合食用
        。有很好的減脂
        、降糖、控壓
        、減肥
        、預防心腦血管疾病、降低人體中的膽固醇的功效
        。不管是作為早餐午餐或者是點心下午茶
        ，都是非常不錯的選擇。
       
       2
        、牛奶：牛乳及其制品是膳食中蛋白質
        、鈣、磷
      、維生素A
      、維生素D和維生素B2的重要來源之一。鮮乳主要是由水
      、脂肪
      、蛋白質、乳糖
      、礦物質
      、維生素等組成的一種復雜乳膠體
      ，其中水分含量占86%~90%，因此其營養(yǎng)素含量與其他食物比較相對較低
      。牛乳的比重平均為1.032
      ，比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外
      ，其他成分基本穩(wěn)定
      ，故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標。
       
       3
      、燕麥：（1）降低膽固醇
      ，降血脂，臨床試驗結果表明
      ，燕麥具有明顯的降低血清總膽固醇
      、低密度膽固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用
      ，并具有一定的升高血清高密度膽固醇的作用
      ，降血脂效果非常明顯。主要原因是燕麥中含有多種能降低膽固醇的物質
      ，如單一不飽和脂肪酸
      、可溶性膳食纖維等。燕麥可溶性膳食纖維中的β-葡聚糖在小腸中消化時可形成膠狀
        ，從而包圍了富含膽固醇的膽酸
        ，防止了膽固醇吸收而進入血液。同時
        ，燕麥中含有較多的亞油酸，能與膽固醇結合成酯
        ，進而降解為膽酸而排泄
        ，尤其是大量的亞油酸可軟化毛細血管，具有預防血管硬化的功能
      。（2）調節(jié)血糖：燕麥與其他主要谷物(如小麥
      、玉米、大米)相比
      ，能夠抑制飯后血糖濃度上升
      ，調整胰島素。因此
      ，燕麥適宜作為糖尿病人的治療食品
      。大米、面粉中的碳水化合物攝入體內后
      ，會無控制地全部水解成葡萄糖進入血液
      ，使血液中的葡萄糖濃度一下子升高
      ，而燕麥中的碳水化合物是緩慢地水解為葡萄糖，不會導致血糖濃度的迅速上升
      。同時
      ，燕麥中的膳食纖維能延緩糖類物質的吸收，改善神經(jīng)末梢對胰島素的感受性
      ，使胰島素分泌物下降
      ，對糖尿病病人比較有利。（3）改善便秘：膳食纖維具有持水
      、持油
      、強吸水膨脹及強吸附能力，因此
      ，可以改善消化功能
      ，促進胃腸蠕動，潤腸通便
      。燕麥纖維可縮短大便在大腸內的滯留時間
      ，避免腸道吸收殘余毒素，從而減少由于毒廢物積累而造成腸道病及腸癌的機會
      ，這種潤腸通便的功能對高血壓及心臟病患者尤其有好處
      ，因為不少高血壓及心臟病患者往往由于大便干燥，排便用力過度而造成腦出血及心臟病發(fā)作
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41476.html.
      
          
      
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