番茄雞蛋湯用的是新鮮的番茄3個
番茄雞蛋湯經(jīng)常喝抗氧化抗衰老
番茄雞蛋湯是我國國民非常喜歡的一道湯，具有開胃消食
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番茄雞蛋湯
食材：
主料番茄3個
步驟：
1.原料洗凈備好
。2.番茄、香菇
、豆腐、瘦肉切片，蔥切末，蔥白和蔥葉分開。3.瘦肉用淀粉和生抽拌勻掩制，雞蛋加鹽打成蛋液
。4.熱鍋冷油
，燒熱后下雞蛋炒成塊，鏟到一邊。5.下蔥白炒香
。下番茄炒出汁。6.轉(zhuǎn)入湯鍋
，放切好的豆腐和香菇，下鹽調(diào)味。7.大火燒開，中小火煮5分鐘左右時用筷子將肉片滑入
，肉片變色關(guān)火。番茄雞蛋湯的營養(yǎng)價值分析
雞蛋：雞蛋是我們可以每天食用的食物，具有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。同時雞蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生番茄：番茄富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C
番茄和雞蛋都是人們每天生活中必備的食物
，對人體都有非常好的營養(yǎng)價值。番茄雞蛋湯是用熟了的番茄和雞蛋，作為主要的食材，適當(dāng)搭配蔥姜蒜和瘦肉等，高溫烹制的一道湯。湯里面包含了豐富的番茄紅素、蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì)等，可以幫助人們抗氧化、保持皮膚彈性，還可以為人體補充豐富的鈣質(zhì)，更能保護心血管，防治心血管疾病。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41478.html.
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