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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      脾胃不適可常喝淮山瘦肉粥(山藥粥怎么做最養(yǎng)脾胃 孩子脾胃不好七大表現(xiàn))
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-03 03:53:44
        
      

        
      
           
      脾胃不適可常喝淮山瘦肉粥
      脾胃不好的人們
      ，經(jīng)常有脾胃虛弱
        、食少體倦、泄瀉等病癥
      ，淮山瘦肉粥是非常適合脾胃不適的人群食用的一款粥
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；瓷绞萑庵鄬?duì)人們來說
      ，有非常高的保健功效
      ，具有健脾胃、補(bǔ)肺腎
      、補(bǔ)中益氣
      、健脾補(bǔ)虛，固腎益精
      、益心安神等好處
      。
      脾胃不適可常喝淮山瘦肉粥
      脾胃不好的人喝淮山瘦肉粥是最合適的，淮山可健脾益胃
      、助消化
      。淮山含有淀粉酶
      、多酚氧化酶等物質(zhì)
      ，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品
      。不論脾陽虧或胃陰虛
      ，皆可食用。大凡腎虧遺精
      ，婦女白帶多
      、小便頻數(shù)等癥，皆可服之
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；瓷竭€有益肺止咳的作用?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；瓷竭€含有粘液蛋白
      ，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病
      ，是糖尿病人的食療佳品
      。
      淮山瘦肉粥對(duì)人們來說有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化
      ，斂虛汗
      ，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉
      、肺虛咳嗽
      、糖尿病消渴、小便短頻
      、遺精
      、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。使用淮山和瘦肉煲粥能健脾胃
      、補(bǔ)肺腎
      、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛
      ，固腎益精
      、益心安神等作用
      ，李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎
      、治諸百病
      ，療五勞七傷”之說。
      淮山瘦肉粥
      主料：蒸熟的大米1碗
      、瘦肉糜2兩
      、淮山1根。輔料：高湯
      ，生抽
      ，料酒，姜
      ，蔥
      ，白菜葉少許。
      做法步驟：
      1.煮粥的鍋
      ，一半高湯一半水
      ，加入蒸熟的大米，用蒸熟的大米
      ，比較容易煮爛而且節(jié)省時(shí)間
      。大火煮開，加入切成丁的淮山
      ，轉(zhuǎn)中火
      。
      2.瘦肉肉末比較好入口。瘦肉糜用料酒
      ，生抽
      ，鹽，姜末閹十幾分鐘入味
      。在小鍋里放少許水
      ，燒開，把肉末放入鍋里燙一下
      ，去腥
      。
      3.把淖過的肉末放入煮粥的鍋里，一起煮
      ，轉(zhuǎn)小火
      ，記得攪拌，淮山容易粘鍋
      。
      4.粥會(huì)越來越粘稠
      ，要一直攪拌，感覺差不多的時(shí)候放入白菜葉，再煮幾分鐘就可以了
      。放入鹽調(diào)味
      ，加入蔥花和香油。就可以了
      。
      淮山瘦肉粥是脾胃不好的患者最常喝的
      ，也是適合一年四季喝的粥?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；瓷绞萑庵嘤薪∑⒁嫖钢墓πВ瑢?duì)于經(jīng)常脾胃不適
      、消化不良的人群來說有非常大的幫助
      ，而且淮山瘦肉粥還可以一飛止咳養(yǎng)肺陰，用于經(jīng)常因?yàn)榉翁摽人蕴刀嗟娜藗?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，淮山瘦肉粥?duì)老年人老說還有暖胃養(yǎng)胃的功效
      ，只要用半根淮山，加上瘦肉片適量
      ，再加一些米和適量的調(diào)味品
      ，就可以喝到營養(yǎng)美味、熱氣騰騰的淮山瘦肉粥了
      。
      山藥粥怎么做最養(yǎng)脾胃 孩子脾胃不好七大表現(xiàn)
      1 山藥小米粥材料：山藥100克
      ，小米50克，白糖適量
        。 
       做法 
       1
        、將山藥洗凈后，去皮
        ，切片備用
        。 
       2、小米淘洗干凈
        ，與山藥一起放入鍋中
        。 
       3、然后加入適量清水
        ，開大火煮沸
        。 
       4、再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右
      ，直至粥稠軟爛
      。 
       5、將山藥小米粥盛出
      ，根據(jù)自己的口味加入適量白糖即可
      。 
       功效：小米有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎
      、除熱解毒的功效
      ；山藥有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效
      ，兩者搭配煮粥最適宜脾胃虛弱
      、食少便溏泄瀉的人群食用，可起到較好的滋養(yǎng)脾胃功效
      。 
      2 山藥南瓜粥材料：粳米50克
      ，山藥50克，南瓜30克
      ，食鹽少許
      。 
       做法 
       1、將粳米淘洗干凈
      ，用冷水浸泡半小時(shí)備用
      。 
       2、山藥去皮洗凈
      ，切成小塊備用
      ；南瓜洗凈，去皮
      ，切成丁備用
      。 
       3、鍋中加入適量清水
        ，放入粳米
        ，開大火煮沸。 
       4
        、然后將山藥
        、南瓜放入，再次煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮
        。 
       5
        、待粥稠軟爛后加入少許食鹽調(diào)味即可。 
       功效：南瓜歸脾
        、胃經(jīng)
        ，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛
        、解毒殺蟲
        、降糖降脂的功效，搭配山藥一起煮粥其味道甘甜好吃
        ，而且滋養(yǎng)脾胃作用更明顯
        ，適宜脾虛氣弱、營養(yǎng)不良的人群食用。 
      3 山藥紅棗枸杞粥材料：山藥50克
        ，大米50克
        ，蓮子50克，紅棗10粒
        ，枸杞20克
        。 
       做法 
       1
      、將山藥洗凈
        ，去皮
        ，切成小塊備用。 
       2
      、大米洗凈
      ，蓮子洗凈，分別放入清水中浸泡半小時(shí)備用
      。 
       3、紅棗去核
      ，枸杞洗凈備用
      。 
       4、鍋中加入適量清水
      ，將大米放入煮沸
      。 
       5、然后加入蓮子和山藥繼續(xù)煮
      ，再次煮沸后轉(zhuǎn)小火
      。 
       6、放入紅棗和枸杞
      ，繼續(xù)煮至食材軟爛
      ，粥粘稠即可關(guān)火。 
       7
      、待其稍冷卻
      ，盛出食用即可。 
       功效：紅棗
      ，味甘性溫
      ，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神
      ，臨床主要用于脾胃氣虛
      、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療
      ，枸杞是生活中常見的藥材之一
      ，有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精、補(bǔ)血安神
        、生津止渴等功效
        ，搭配山藥一起吃，食物美觀度提升
        ，口感更好
        ，補(bǔ)脾養(yǎng)胃作用也更明顯。 
      4 山藥瘦肉粥材料：山藥100克
        ，大米50克
        ，瘦肉50克，生姜1片
      ，料酒
      、生抽、食鹽各適量
      。 
       做法 
       1
      、將大米淘洗干凈后放入鍋中浸泡半小時(shí)備用。 
       2
      、山藥去皮
      ，洗凈切小塊備用。 
       3
      、瘦肉剁成肉泥
      ，生姜切絲，加入食鹽
      、料酒
      、生抽腌10分鐘備用。 
       4
      、將山藥放入鍋中
      ，與大米一同開大火煮熟。 
       5
      、然后將腌好的瘦肉放入
      ，攪拌均勻，再煮5-6分鐘
      ，直至食材熟透后關(guān)火
      。 
       6、盛出食用即可
      。 
       功效：豬瘦肉性味咸平
      ，入脾經(jīng)，且含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，有補(bǔ)中益氣
      、強(qiáng)身健體的功效
      ，搭配山藥一起煮粥味道鮮甜，可補(bǔ)腎滋陰
      、養(yǎng)血潤燥
      、健脾養(yǎng)胃，適宜病后體虛
      、產(chǎn)后血虛
      、營養(yǎng)不良、陰虛氣弱者食用
      。 
      薏米淮山瘦肉粥功效與作用
      1
      、食療功效：利水消腫、祛濕健脾
      、鎮(zhèn)靜解熱
      、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、排毒降脂
      。

       2
      、營養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)、碳水化合物
      、B族維生素
      、維生素E、膳食纖維
      、脂肪、鈣
      、鐵
      、鉀、磷
      、鎂
      、鈉、鋅
      。

       3
      、適宜人群：尤其適合泄瀉者、水腫者
      、慢性腸炎和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41543.html.
      
          
      
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