黃米紅豆粥怎么煮才能軟糯爽口

黃米紅豆粥是一道美味爽口的粥，是我國北方人民經(jīng)常喝的一款粥。黃米紅豆粥用的是大黃米和紅豆一起煮的粥，大黃米具有補(bǔ)中益氣的功效，紅豆有清熱解毒、健脾益胃的功效，兩者作為食材一起搭配煮的粥，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹的功效。

黃米紅豆粥怎么煮才能軟糯爽口

黃米紅豆粥怎么煮最合適?黃米紅豆粥的做法是怎么樣的?黃米是可以直接煮粥的一種食材，大家可以把它洗凈以后直接放在鍋中，加入適量清水，加熱燒開，然后再用小火慢慢熬制，直到粥變得軟糯爽口為止，黃粟米除了可以直接煮粥以外，還有可以與其他粥類食材一起煮制，煮出的粥品味道也是特別誘人的。

黃米紅豆粥

材料：枸杞1把，紅豆1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，加水4碗。

制法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米、紅豆、輕輕淘凈。一起放砂鍋中，小火熬制40分鐘即可，或用電壓力鍋烹熟。

黃米紅豆粥可健胃消食

黃米紅豆粥中有大量的酶類物質(zhì)存在，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以直接被腸胃所吸收，能加快胃腸的運(yùn)動(dòng)，對(duì)促進(jìn)消化作用特別明顯，而且紅豆利水消腫的功效，因此也就具有了健胃消食、利水消腫的重要功效。

黃米紅豆粥可緩解壓力和緊張

黃米紅豆粥中有大量的碳水化合物存在，這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)人類的神經(jīng)，能有效緩解人們因壓力過大出現(xiàn)的緊張的焦慮等癥狀。另外黃米紅豆粥的營養(yǎng)價(jià)值也很高，有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，利于人們病后身體的恢復(fù)。

黃米紅豆粥做法非常簡(jiǎn)單，只要大家按照上面的做法詳細(xì)操作，就可以做出一份軟糯爽口的黃米紅豆粥了。黃米紅豆粥對(duì)人們有很高的保健功效，紅豆能清熱解毒、健脾益胃、通氣除煩的功效，黃米人們吃的不多，可以作為米飯食用，也可以煮粥，用黃米和紅豆一起煮的黃米紅豆粥，尤其適合脾胃不好、濕氣重的人們喝。

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