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教你制作鮮香美味的海帶冬瓜湯

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-03 05:41:19

海帶冬瓜湯既營(yíng)養(yǎng)又美味

，老人小孩都愛喝，在韓國(guó)
，海帶湯是家家戶戶都經(jīng)常喝的
，在我國(guó)
，人們也是非常喜歡喝海帶湯的。在海帶湯里面搭配冬瓜一起喝
，具有非常不錯(cuò)的味道，也是一道清熱利尿
、穩(wěn)定血壓、美容養(yǎng)顏的湯
。

教你制作鮮香美味的海帶冬瓜湯

海帶冬瓜湯做法非常簡(jiǎn)單，用洗干凈的海帶切成小塊

，或者是從超市買來海帶結(jié)
，再把冬瓜去皮洗干凈切成小塊
，然后將這兩樣食材放在鍋里
，倒入適量的水
，再加上生姜片
。煮大概十五分鐘之后
，加入調(diào)料就可以了
。冬瓜和海帶的營(yíng)養(yǎng)都是很高的
，而且都具有很高的藥用價(jià)值，冬瓜和海帶的熱量都很低
，脂肪含量也很低
，經(jīng)常吃這兩種食物有利于減肥
，還對(duì)皮膚有好處海帶冬瓜湯能清熱利尿，穩(wěn)定血壓
，還具有美容的功效。

海帶冬瓜湯怎么做

原料：主料：冬瓜300克配料：水發(fā)海帶50克開洋10克

。

調(diào)料：紹酒10克精鹽3克味精1克熟豬油30克蔥10克生姜10克。

海帶冬瓜湯的做法：

1.將冬瓜剝皮

，去籽切成長(zhǎng)方形的厚塊
，海帶冬瓜湯的做法

2.海帶用精鹽1克拌勻

，清洗干凈
，開洋用清水浸泡洗凈
，泡好后切小塊待用
，蔥扎成結(jié)，生姜拍松
。

3.炒鍋上火，加入熟豬油30克燒熟

，放入蔥
、姜
、冬瓜
、海帶
，煽炒幾下
，

4.加入紹酒、開洋

、清水1000克，用旺火燒沸
，改用中火慢慢燒至湯汁濃白
，加精鹽、味精
、揀去蔥
、姜，裝碗即可
。

海帶冬瓜湯因?yàn)槎衔兜栏侍穑写罅康牡鞍踪|(zhì)和多種維生素

、礦物質(zhì)
，對(duì)暑熱
、痔瘡和水腫都有一定的治療作用
。海帶冬瓜湯是預(yù)防癌癥的重要食物，海帶冬瓜湯中的碘可以為人體補(bǔ)充碘
，預(yù)防甲狀腺腫大，抵抗衰老
，還可以保護(hù)頭發(fā)，其中的鈣質(zhì)對(duì)兒童的成長(zhǎng)發(fā)育也有非常多的好處
。

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