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      關(guān)于鴨架湯的做法大全介紹
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-03 05:48:21
        
      

        
      
           
      鴨架湯是很多人都比較喜歡的一種湯
      ，不僅味道非常的鮮美
      ，而且營(yíng)養(yǎng)元素非常的多
        ，對(duì)于人體健康有很好的幫助
      ，那么鴨架湯的做法有哪些呢?很多朋友雖然喝過(guò)
      ，但是對(duì)于做法卻不是非常的清楚，接下來(lái)
      ，本文將為大家做出相關(guān)的介紹
      ，希望對(duì)各位提供一些參考。
      冬瓜烤鴨架湯的做法
      原料：準(zhǔn)備一斤烤鴨架
      ，適量的冬瓜
      、鹽、八角
      、生姜片
      、料酒、蔥末
      、粉絲
      。
      準(zhǔn)備：烤鴨架按上述方法處理好，冬瓜帶皮切成厚片
      。
      做法步驟：
      1
      、砂鍋中放適量清水燒開(kāi)，放適量生姜片
      、兩只八角和適量料酒
      ，再次燒開(kāi)后放入鴨架。
      2
      、蓋上砂鍋煮50分鐘左右
      ，加冬瓜片和粉絲，加鹽煮至粉絲和冬瓜片熟透
      ，盛碗后撒點(diǎn)蔥末
      。
      功效：清熱解毒，去火降暑
      。
      蓮藕烤鴨架湯的做法
      原料：準(zhǔn)備一斤烤鴨架
      ，一斤蓮藕
      ，干香菇、蝦米各適量
      。
      調(diào)味料：適量的蔥段
      、生姜片、料酒
      、味精
      、鹽、白砂糖
      。
      準(zhǔn)備：蓮藕洗凈去皮后切段待用
      ，干香菇提前用清水泡發(fā)，蝦米稍微沖洗一下
      。
      做法：將除去鹽和味精之外的所有東西
      ，全部放入砂鍋中加水燒開(kāi)，小火煮1小時(shí)后加鹽調(diào)味
      ，再稍微一會(huì)關(guān)火
        ，放味精調(diào)味。
      功效：滋陰補(bǔ)腎
        ，潤(rùn)肺
        。
      杏鮑菇烤鴨架湯的做法
      原料：準(zhǔn)備一斤烤鴨架，一只杏鮑菇
        ，三十克蓮子
        ，五顆紅棗。
      調(diào)味料：適量的蔥段
        、生姜片
        、料酒、鹽
        、胡椒粉
        、味精。
      準(zhǔn)備：杏鮑菇洗凈撕成條狀
        ，蓮子和紅棗分別洗凈
        ，蓮子要去芯，紅棗要去核
        。
      做法步驟：
      1
        、把烤鴨架、蔥段
        、生姜片
      、紅棗和蓮子都放入砂鍋，加料酒和足量清水燒開(kāi)
      ，小火燉上1小時(shí)左右。
      2、放杏鮑菇和鹽
      、胡椒粉
      ，再燉30分鐘放味精調(diào)味即可。
      功效：促進(jìn)腸胃消化
      ，健脾胃
      。
      上文所介紹的這些鴨架湯的做法，希望能給各位作為一種參考
      ，在平時(shí)生活中如果非常喜歡喝鴨架湯的話
      ，那么可以參照上文的介紹來(lái)進(jìn)行制作，過(guò)程并不復(fù)雜
      ，自己制作要比在外面購(gòu)買來(lái)的更加的衛(wèi)生健康
      。但是所選擇的食材必須要保證新鮮，而且這種湯不宜過(guò)量的服用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41666.html.
      
          
      
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