薏米可以搭配什么食材一起吃(薏米仁可以搭配哪些食材食用？)

薏米可以搭配什么食材一起吃

薏米屬于寒涼性的食物，可以利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿，薏米經(jīng)常可以和其他食物一起搭配，煮粥，燉湯等，有很廣泛的食用價值。薏米中油豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，可以潤腸通便，促進腸胃的消化吸收，還有助于人們保養(yǎng)皮膚。

薏米可以搭配什么食材一起吃

薏米一般怎么吃?薏米怎么搭配?薏米是常用的利水滲濕藥，薏米的藥用價值非常高。脾胃虛弱患者、皮膚干燥者、身體濕氣較重的人們都適合吃薏米，薏米適合很多人群食用，尤其適合胃癌、子宮頸癌、腳氣病、水腫、關節(jié)炎患者經(jīng)常吃。

薏米的食材搭配

1、薏米和銀耳滋補生津，輔助治療脾胃虛弱，肺胃陰虛等。

2、薏米和香菇香菇中的多糖可提高免疫力，同食可抗癌。

3、薏米用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

4、薏米和雞肉健脾祛濕，溫中益氣，補虛強身。

5、薏米和冬瓜薏米健脾化濕，冬瓜清熱利水，同食祛濕功效更強。

6、薏米和百合滋陰潤肺，清心安神，健脾利水。

薏米山楂粥

主料：薏米30克、炒扁豆、山楂各15克、紅糖適量。

做法

1.將薏米、山楂洗凈與扁豆一起入鍋同煮，大火燒開后轉(zhuǎn)至中火進行煮1小時左右。

2.粥煮好后放入適量紅糖即可。

薏米的吃法非常多樣化，可以和很多食材一起搭配，多用來煮粥或者燉湯，但是薏米比較難煮，所以最好提前泡水，再煮的話會熟的比較快。而且薏米有一定的食用禁忌，薏米屬于寒性食物，脾胃虛寒的人和體質(zhì)虛弱的人、月經(jīng)不調(diào)患者是不能吃的。薏米雖然可以降脂降壓降血糖，但是，薏米并不是藥物，所以不能代替藥物來經(jīng)常食用。

薏米仁可以搭配哪些食材食用？

(1)醫(yī)師處方用量15~30g。

(2)生薏苡仁60g、鮮魚腥草120g。先將薏苡仁水煎熟，再加入魚腥草煮20分鐘，去魚腥草，1曰分2次服食。用于肺癰。

(3)薏苡仁30g、一枝黃花根20g、百部20g、冬瓜子30g。每曰1劑，水煎分3次服。用于肺癰(一枝黃花根為菊科植物一枝黃花的根)。

(4)薏苡仁60g、豬肺1副。豬肺洗凈，共煮熟，少量食鹽調(diào)味，酌量食之。用于咳血。

(5)薏苡仁15g、南沙參3g、茯苓3g、白術6g、陳皮2g、甘草1g、枳實15g、炒萊菔子10g。每曰1劑，水煎分3次服。用于慢性腹瀉。

(6)薏苡仁、炒扁豆、山藥、茯苓各等量。共研為細末，每次10g，1曰3次服。用于腹瀉。

(7)薏苡仁60g、飯鍋粑60g。同加水煮成稀飯，1曰3餐按患者食量酌情食用。用于五更瀉。

(8)生薏苡仁30g、赤小豆30g、炙黃芪15g。每曰1劑，水煎分3次服。用于慢性腎炎。

(9)薏苡仁60g、生黃芪30g、炙龜板60g(先煎)。每曰1劑，水煎分3次服。用于慢性腎炎。

(10)薏苡仁20g、茯苓15g、豬鬃草5g、車前草15g。每曰1劑，水煎分3次服。用于膀胱炎(豬鬃草為鐵線蕨科植物豬鬃草的全草)。

(11)薏苡仁25g、律草20g。每曰1劑，水煎分3次服。用于膏淋。

(12)薏苡仁30g、豬胰1個。共用水燉熟，少量食鹽調(diào)味，1曰分2次服。用于糖尿病。

(13)薏苡仁15g、防己6g、赤小豆30g、甘草6g。每曰1劑，水煎分3次服。用于面神經(jīng)麻痹(肌束震顫)。

(14)薏苡仁60g、白術30g。每曰1劑，水煎分3次服。用于風濕腰痛。

(15)薏苡仁30g、木瓜30g、豬蹄1只。共加水燉熟，少量食鹽調(diào)味，1曰分2次，食蹄喝湯。用于風濕痹證。

(16)、薏苡仁24g、土茯苓18g、蒼術6g、車前子9g(包煎)、苦參12g、黃柏6g、雞冠花15g。每曰1劑，水煎分3次服。用于白帶異常。

(17)薏苡仁20g、豬膀胱1個。將薏苡仁灌入洗凈的豬膀胱內(nèi)，扎緊，加水燉熟，少量食鹽調(diào)味，分數(shù)次服用。用于遺尿。

(18)薏苡仁30g、茯苓60g、白術30g、車前子15g(包煎)、乳香9g、桂心3g、沒藥9g。每曰1劑，水煎分3次服。用于脫骨疽。

(19)薏苡仁30g、小米30g。每曰1劑，水煎分3次服。用于扁平疣。

(20)生薏苡仁30g、白扁豆30g。每曰1劑，水煎分3次服。用于尋常疣。

(21)生薏苡仁50g。每曰1劑，水煎分3次服，10~15曰為1個療程。用于尋常疣。

(22)薏苡仁15g、苦參9g、甘草9g、大黃6g。每曰1劑，水煎湯，洗患處。用于膿皰瘡。

(23)薏苡仁30g、甘草9g。每曰1劑，水煎分3次服湯吃薏苡仁。用于體癬。

(24)薏苡仁10g、生谷芽10g、蟬蛻5g、竹葉5g、山楂5g、雙鉤藤10g、燈心花3朵。每曰1劑，水煎取汁代茶飲。用于小兒防病；治小兒消化不良，煩躁易怒，夜啼易驚，小便短赤或不明原因之發(fā)熱等。

(25)薏苡仁15g、高麗參5g、紫藤子3g、梓葉2g。將薏苡仁、高麗參和紫藤子分別用文火炒至微黃，放入茶杯中，再加入梓葉，每曰1劑，用沸水A泡飲用。用于強身，清熱解毒。本方尚有延年益壽的作用。

(26)薏苡仁粉15g、大麥粉15g、大豆粉30g。混合均勻，加水1000mL，煮沸飲用。用于食A泄瀉，水腫脹滿等。

(27)炒薏苡仁25g。加水100mL，用小火煮至1/2量時，飲其汁。用于水腫，脾虛泄瀉。

(28)薏苡仁120g、白酒1000g。將薏苡仁用紗布包好，扎緊，密封浸泡于白酒中，隔曰攪拌1次，7天后酌量服用。用于寒濕阻A經(jīng)脈，復受風邪而致的下肢浮腫，全身骨節(jié)疼痛、沉重等癥。

(29)薏苡仁5g、蒼術5g、羌活5g、獨活5g。將薏苡仁砸碎、其他藥切成小碎塊，一起置入茶杯內(nèi)，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20分鐘左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數(shù)次，直至無味，每曰上、下午各泡服1劑。用于著痹所致的四肢重著，麻木疼痛，活動則舒等癥。

(30)薏苡仁5g、續(xù)斷5g、防風5g、羌活5g。將薏苡仁砸碎、其他藥切成小碎塊，一起置入茶杯內(nèi)，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20分鐘左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數(shù)次，直至無味。每曰上、下午各泡服1劑。用于風濕之邪阻A經(jīng)絡的痹證。癥見腰脊酸軟疼痛，腿膝沉重，屈伸不利，步履不便，俯仰困難等。

(31)薏苡仁150g、薄荷15g、荊芥15g、蔥白15g、豆豉50g。先將后4味藥洗凈，加水1500mL煮10分鐘，取藥汁煮薏苡仁，至薏苡仁開裂酥爛，加少量食鹽調(diào)味，宜空腹時服用。用于風濕阻A經(jīng)絡或兼襲表之一身盡痛、筋脈攣急、屈伸不利或兼見手熱、心煩等癥。

薏米跟什么一起煮粥好

薏米可以和山藥一起煮。

山藥紅棗薏仁粥，這道養(yǎng)生藥膳粥，能夠補氣血，健脾胃，排毒養(yǎng)顏。薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點。

主料：糯米80克、薏仁50克、紅棗10個、山藥100克

輔料：冰糖20克

步驟：1、糯米和薏仁用清水浸泡15分鐘;

2、山藥去皮和洗凈的紅棗一起用清水浸泡備用;

3、把紅棗放入電壓鍋內(nèi)膽加入適量的清水;

4、加入泡過的糯米和薏仁;

5、再加入切片的山藥;

6、加入冰糖;

7、把內(nèi)膽放入電壓鍋中;

8、加蓋按下營養(yǎng)飯煮粥健;

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