產(chǎn)婦喝雞蛋小米粥補脾胃益氣

產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體非常虛弱，要在產(chǎn)后盡快恢復(fù)身體。月子期間的女性可以經(jīng)常喝雞蛋小米粥，雞蛋小米粥對產(chǎn)婦是非常有好處的。雞蛋有蛋白質(zhì)、卵磷脂、核黃素和鈣質(zhì)、磷、維生素等，營養(yǎng)豐富全面，而且產(chǎn)婦經(jīng)常喝雞蛋小米粥可以促進乳汁分泌。

產(chǎn)婦喝雞蛋小米粥補脾胃益氣血

產(chǎn)后的女性如果恢復(fù)不好，會出現(xiàn)貧血等情況。雞蛋小米粥是一道非常適合產(chǎn)婦滋補身體的粥，產(chǎn)后吃雞蛋可以促進乳汁分泌，這對于產(chǎn)婦和孩子來說都是很有幫助的，但是在坐月子期間吃雞蛋也要講究科學(xué)吃法，注意吃的量的把握，不可吃得太多，因為會引起消化不良。還有就是烹調(diào)的方法要多樣，不要單純煮著吃，可以作成雞蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。因為煮雞蛋的蛋白質(zhì)不易消化和吸收。

雞蛋小米粥

此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴，產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢，產(chǎn)后惡露不行，是婦女產(chǎn)后補養(yǎng)保健佳品。

原料：

小米100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。

制作：

1、小米淘洗干凈。

2、將鍋置火上，放入適量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調(diào)味后進食。

雞蛋小米粥營養(yǎng)豐富，雞蛋中的多種維生素和氨基酸，比例與人體很接近，非常容易消化吸收。雞蛋小米粥蛋白質(zhì)豐富、利用率高，對產(chǎn)婦來說，經(jīng)常喝雞蛋小米粥，可以有助產(chǎn)后體力恢復(fù)，促進嬰兒生長發(fā)育，建議產(chǎn)婦月子期間可以經(jīng)常喝。

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