孕婦是非常容易患貧血的,因為懷孕之后,母體血液需要增加,還需要提供給胎兒足夠的鐵,如果母體中缺鐵,就會導(dǎo)致孕婦貧血,進(jìn)一步也會影響胎兒的發(fā)育。所以,孕婦需要及時的補血,雞蛋花生粥是非常適合孕婦補血的粥。
孕婦貧血喝雞蛋花生粥最補血
雞蛋花生粥對孕婦來說是非常滋補的,花生,滋養(yǎng)補益,可延年益壽,民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養(yǎng)價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質(zhì)的脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制作各種營養(yǎng)食品。
雞蛋花生粥
材料:紅棗30克,花生米100克,糯米100克,雞蛋兩個,蜂蜜50克。
做法:
先將花生加水浸泡30分鐘后與糯米、紅棗一同入鍋加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,加入蜂蜜拌勻,再將雞蛋液攪和煮10分鐘即可食用。此方可輔治胃及十二指腸潰瘍、缺鐵性貧血、慢性支氣管炎、久咳不止以及過敏性紫癜等癥。
雞蛋花生粥得滋補功效
雞蛋花生粥具有非常高的食療價值,對孕婦有非常多的好處。準(zhǔn)媽媽們經(jīng)常喝雞蛋花生粥可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢、治諸血癥,還可以滋潤皮膚、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、利水消腫,并且生產(chǎn)之后也非常適合喝雞蛋花生粥,可以催乳生乳。
雞蛋花生粥非常容易消化吸收,而且對孕媽媽來說可以增強食欲、補充體力。雞蛋花生粥中的水分較多,可以預(yù)防便秘,而且孕媽媽在感染風(fēng)寒之后還可以喝雞蛋花生粥預(yù)防感冒,防止喉嚨干澀,調(diào)養(yǎng)脾胃。雞蛋花生粥還有補血益氣、補中益氣的功效。所以,雞蛋花生粥對孕媽媽來說是非常滋補養(yǎng)身的粥。
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