菊花綠豆粥適合哪些人群喝

菊花綠豆粥最適合天氣漸涼的秋季喝了，秋風(fēng)蕭瑟的季節(jié)，人們煮一鍋菊花綠豆粥，可以滋補(bǔ)腸胃、暖身體。菊花綠豆粥自古以來就是人們非常愛喝的粥，可以緩解秋燥、養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)脾胃、解除內(nèi)火。菊花綠豆粥有非常高的保健價值。

菊花綠豆粥適合哪些人群喝

菊花綠豆粥最適合目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒人群喝，而且若長期食用，還有“利血?dú)?、輕身、延年”的功效。菊花綠豆粥能養(yǎng)肝明目，清熱解內(nèi)毒，滋補(bǔ)脾胃，解除冬燥內(nèi)火。菊花和綠豆都可以清熱去火，幫助人們養(yǎng)肝明目、排毒。菊花、綠豆都屬于清熱去火的，功效差不多，對于脾胃虛寒的人不可以一起食用，太涼，易腹瀉。

菊花綠豆粥

材料：小米80克，綠豆50克，菊花10克。

調(diào)料：白糖適量。

做法：

1、綠豆洗凈，浸泡4小時;小米淘洗干凈;菊花洗凈。

2、燒開后加綠豆煮15分鐘，然后加入小米，先用大火煮5分鐘，再改小火煮約20分鐘。最后加入菊花繼續(xù)煮約5分鐘，加白糖調(diào)味即可。

菊花綠豆粥里面的綠豆能夠去除人們體內(nèi)的濕氣，可以清熱解毒，但是體質(zhì)虛寒的人不能喝，菊花綠豆粥如果盲目喝的話，會導(dǎo)致腹瀉和消化系統(tǒng)免疫力降低。還有四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人們也不適合喝。菊花和綠豆都屬于寒性食物，雖然兩者搭配煮粥可以疏散風(fēng)熱、清肝明目、降低血脂和清熱解毒，但是，脾胃虛寒的人和陽虛體質(zhì)的人不要喝，而且服藥期間的人、體弱的人也不能喝。

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