豆腐海帶湯美容減肥降脂排毒

豆腐海帶湯美容減肥降脂排毒

豆腐海帶湯是用海帶和豆腐一起燉的湯，豆腐和海帶都是人們非常喜愛的食材，兩者搭配燉的湯味道非常鮮美。豆腐海帶湯清香爽滑，適合經(jīng)常喝，而且都不會(huì)發(fā)膩，豆腐海帶湯里面含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)、碘、鋅等礦物質(zhì)，不管是孕婦還是平常人，都可以喝，喝豆腐海帶湯有美容減肥、降脂排毒的功效。

豆腐海帶湯美容減肥降脂排毒

豆腐海帶湯美容：豆腐海帶湯中的海帶含碘量非常豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。因此，常吃海帶能令你秀發(fā)飄飄。

豆腐海帶湯減肥：豆腐是人們經(jīng)常吃的食物，豆腐中含有多種叫“皂角苷”的物質(zhì)，會(huì)阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解，使減肥事半功倍。但皂角苷會(huì)促進(jìn)體內(nèi)碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以經(jīng)常吃豆腐的話，最好適當(dāng)增加碘的攝入。海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，可起到互補(bǔ)作用。

豆腐海帶湯降脂：豆腐海帶湯也非常適合高血脂患者喝，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄;所含的豐富的鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。這三種物質(zhì)協(xié)同作用，其降血脂效果更好。

豆腐海帶湯排毒：豆腐海帶湯有助于排毒，海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。經(jīng)常吸煙的人常喝豆腐海帶湯是最好的，可以幫助身體排毒。

豆腐海帶湯

原料：豆腐(北)200g、海帶100克、鹽、蔥、姜、色拉油。

豆腐海帶湯做法：

1、先將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈，切成菱形塊。

2、豆腐切成大塊，放入鍋內(nèi)加水煮沸，撈出，晾涼，切成小方丁備用。

3、蔥、姜切末。炒鍋上火，倒油，6成熱時(shí)，放入姜末、蔥花煸香。

4、放入豆腐丁、海帶片，加入適量清水燒沸。加入鹽，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時(shí)，即可出鍋。

豆腐海帶湯味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且非常適合冬春季節(jié)喝。冬季人們可以燉豆腐海帶湯，有溫補(bǔ)腎氣的功效，還可以抗寒保暖。同時(shí)，喝豆腐海帶湯能給身體補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，對(duì)孩子和老人都是非常滋補(bǔ)的。常喝豆腐海帶湯可以抗癌防癌、調(diào)節(jié)身體激素水平，喝豆腐海帶湯還能加快人體新陳代謝、延緩衰老，是非常適合男女老少食用的一道湯。

鮮蝦海帶豆腐湯的功效

海帶豆腐鮮蝦湯的功效作用

【海帶】
1.瘦身：海帶中含有鉀，鉀是一種有利于瘦身減脂的礦物質(zhì)，鉀能有效平衡人體內(nèi)的鈉，幫助身體排除多余的水分，促進(jìn)水分代謝，消除水腫，減少浮肉，修飾曲線。
2.治療甲狀腺：海帶中所含碘、碘化物可以有效糾正由于缺碘引起的甲狀腺機(jī)能不足，從而減輕甲狀腺腫大等癥狀。碘能促進(jìn)炎性滲出物的吸收，并使病態(tài)組織崩潰、溶解。
3.降壓：海帶氨酸有降低血壓的作用，可以抑制心跳振幅，但并不影響心跳頻率。
4.降血脂：海帶具有降低血脂的作用，有利于血脂高的人群食用。
【豆腐】
1.營養(yǎng)易消化吸收：食用豆腐的消化吸收率非常高，豆腐中含有除了含有很多人體必需的多種微量元素外，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、糖類、植物油，素有“植物肉”的美稱。
2.補(bǔ)益清熱養(yǎng)生：常食可清熱潤燥、生津止渴、補(bǔ)中益氣、清潔腸胃。
3.防治骨質(zhì)疏松癥：豆腐中豐富的植物雌激素對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有很好的作用。
4.有利成長：豆腐不但有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中還可以增加血液中鐵的含量。
5.抑癌：豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。可以抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的發(fā)展。
6.減少便秘：吃豆腐對(duì)治療老年人便秘有好處，老年人身體機(jī)能老化，消化系統(tǒng)出現(xiàn)變化，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，而豆腐是軟食，容易消化。所以，建議老年人多吃點(diǎn)豆腐，有效減少便秘。
【對(duì)蝦】
1.調(diào)養(yǎng)身體：蝦對(duì)身體比較虛弱，病后需要調(diào)養(yǎng)的人們有極大的好處，因?yàn)槲r的營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，容易消化吸收。
2.保護(hù)心臟：蝦含有豐富的鎂，鎂對(duì)人體的心臟活動(dòng)具有很重要的調(diào)節(jié)作用，可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少血液中的膽固醇含量，有效防止動(dòng)脈硬化，還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，所以蝦中的鎂元素有利于預(yù)防高血壓疾病以及心肌梗死。
3.通乳：吃蝦有比較強(qiáng)的通乳效果，并且蝦富含磷、鈣等對(duì)小兒、孕婦有補(bǔ)益功效的營養(yǎng)元素。
【海帶豆腐鮮蝦湯】
海帶豆腐鮮蝦湯具有保護(hù)心臟、瘦身塑性、降壓、降低膽固醇、預(yù)防多種疾病，治療甲狀腺、防治骨質(zhì)疏松、調(diào)養(yǎng)身體、通乳，補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素的功效。
海帶豆腐鮮蝦湯的做法

準(zhǔn)備好所有的食材，海帶、豆腐洗凈切好。
鮮蝦洗凈，剪去須，將鮮蝦過油鍋炒至變色。
另外拿一個(gè)湯鍋，并加入適量的清水。
水沸后煮把蝦放入，再放入海帶。
再把切片的豆腐放進(jìn)去，慢火煮。
根據(jù)個(gè)人口味加入鹽，胡椒粉等調(diào)味，就可以出鍋了。
海帶豆腐鮮蝦湯的烹飪技巧

1.買新鮮的蝦更美味，新鮮的蝦頭尾與身體比較緊，蝦身有一定的彎曲度。
2.不要煮的太久，反而會(huì)減少鮮度

海帶豆腐湯什么效果

海帶豆腐湯什么效果

　　海帶豆腐湯什么效果，海 帶豆腐湯是將海帶和豆腐一起煮出來的湯，海帶中含有豐富的微量元素尤其是碘，還有鈉、鉀等，海 帶豆腐湯是以豆腐和海帶為主要食材做成一道家常菜，以下是海帶豆腐湯什么效果。

　　海帶豆腐湯什么效果1　　 保護(hù)甲狀腺

　　平時(shí)多喝海帶湯，能吸收豐富的微量元素碘，這種物質(zhì)是合成人體甲狀腺的主要成分，如果人體不能吸收豐富的碘，就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺功能減退，引發(fā)多種疾病，所以平時(shí)人們多吃一些海帶豆腐湯能保護(hù)甲狀腺，也能減少貧血、肝炎以及高血壓等常見疾病發(fā)生。

　　 減少放射性疾病發(fā)生

　　海帶豆腐湯中含有豐富的天然膠質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能有效清除人體內(nèi)積存的放射性物質(zhì)，可以讓它們隨大便排出體外，減少這些物質(zhì)對(duì)人體的傷害，能有效預(yù)防多種疾病發(fā)生，平時(shí)它最適合那些經(jīng)常接觸放射源的人群食用。

　　 補(bǔ)鈣壯骨

　　海帶豆腐湯還能起到補(bǔ)鈣壯骨的重要作用，因?yàn)檫@種湯品中的無頭和豆腐中都含有豐富的微量元素鈣，其中中還含有大量的骨膠原和骨粘蛋白以及磷酸鈣，這些物質(zhì)被人體吸收以后都能促進(jìn)骨骼發(fā)育，能提高骨骼密度，能有效搞高人體的`骨骼健康。

　　 清熱潤燥

　　海帶豆腐湯還能清熱潤燥，它能補(bǔ)益身體，也能清除人體內(nèi)積存的熱毒，更能補(bǔ)中益氣，平時(shí)最適合那些熱性體質(zhì)的人群使用，特別是人們出現(xiàn)口臭口渴以及腸胃不清等不良癥狀時(shí)，多吃一些海帶豆腐湯，就能這些不良癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　海帶豆腐湯什么效果2　　 消除水腫

　　海帶豆腐湯中含有豐富的鉀元素，可以幫助平衡身體的鈉，改善細(xì)胞水腫狀態(tài)，消除身體浮肉，另外，海帶中含有甘露醇成分，也可以起到很好的利尿，消水腫的作用。

　　 防治甲狀腺腫

　　海帶中含有豐富的碘元素和碘化物，這是合成人體甲狀腺素的主要原料，海帶還被譽(yù)為“堿性食物之王”，人體經(jīng)常食用海帶豆腐湯可以有效防治缺碘性甲狀腺腫疾病的發(fā)生。

　　 保護(hù)心血管

　　海帶中含有大量的不飽和脂肪酸和纖維素等成分，可以幫助清除附著在血管壁上的膽固醇，促進(jìn)膽固醇的排泄，其中含有的鈣元素還可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收，幫助降低血脂及血壓；另外，豆腐中含有的大豆蛋白可以幫助降低人體內(nèi)血漿膽固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的水平，因此海帶豆腐湯可以保護(hù)人體心血管，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

　　 減肥瘦身

　　海帶豆腐湯中脂肪含量很低，并且豆腐中含有的皂角苷成分可以組織過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪的吸收，促進(jìn)脂肪分解，不但可以起到減肥瘦身的作用，還可以預(yù)防肥胖的產(chǎn)生。

　　 延緩衰老

　　海帶豆腐湯中含有豐富的維生素、氨基酸、鈣、磷、碘等多種營養(yǎng)成分，不僅可以促進(jìn)人體的新陳代謝，起到美容養(yǎng)顏的作用，還能延緩人體肌膚衰老。

　　 海帶豆腐湯的適宜人群和禁忌人群

　　1、適宜人群：海帶豆腐湯味道鮮美，營養(yǎng)成分豐富，一般人群均可食用。

　　2、禁忌人群：海帶豆腐湯性涼，脾胃虛弱者不宜食；其中含有豐富的碘元素，甲亢患者不宜食用；另外，因豆腐中嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者也不宜食用海帶豆腐湯。

　　海帶豆腐湯什么效果3　　1、 首先，海帶豆腐湯可以有效的預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，這是因?yàn)楹е泻胸S富的碘，該營養(yǎng)物質(zhì)可以使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。

　　2、 此外，還有很好的降血脂的作用，這是因?yàn)楹е兴写罅康氖澄锢w維，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄，從而起到了降低血壓和降血脂的功效。

　　3、 而豆腐中所含有的皂角苷營養(yǎng)，不僅可以有效的防止過氧化脂的產(chǎn)生，從而就能夠有效的促進(jìn)脂肪分解，使減肥事半功倍，所所以海帶豆腐湯，不僅可以起到減肥的作用，甚至還有助于身體中的排毒。

　　 注意事項(xiàng)：

　　建議患者在日常生活中一定要堅(jiān)持固定的安排時(shí)間進(jìn)行鍛煉，并且每三餐的飲食一定要合理進(jìn)行安排，避免攝取高熱量和高脂肪的食物。

天冷了早上來碗海帶豆腐湯，做法簡單耗時(shí)短，口感鮮美暖胃又暖身

昨晚淅瀝瀝斷斷續(xù)續(xù)下了小半宿的雨，一早起來感覺氣溫又下降了不少，所謂“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”在我們北方真是體現(xiàn)得淋漓盡致的。降溫的時(shí)候就想吃點(diǎn)熱乎的食物，那喝湯無疑是最好的選擇了。喝湯不僅有利于 健康 ，還能補(bǔ)充人體營養(yǎng)而且機(jī)體更容易吸收，有的湯品在選材方面比較講究，煲燉時(shí)間也很長，確實(shí)是一個(gè)耗費(fèi)功夫的事情，那有沒有既簡單又營養(yǎng)的家常湯品呢？

生活中有很多既常見又營養(yǎng)的食材可以用來煮湯，海帶和豆腐就是很好的搭配。海帶也是一種海產(chǎn)品，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的碘和多種礦物質(zhì)元素，素有 “堿性食物之冠”的美稱。海帶中的膳食纖維和大量不飽和脂肪酸可以清除血管壁上多余的膽固醇，幫助胃液進(jìn)行分泌和消化，具有降血脂、解毒、抗氧化的作用，在秋冬季經(jīng)常食用海帶，還能增加人體的抗寒能力。豆腐的蛋白質(zhì)含量很高，而且物美價(jià)廉，將兩者一同煮湯，簡單快手、營養(yǎng)豐富，而且口感也很鮮美，是老少皆宜的一道家庭湯品！

【低脂海帶豆腐湯】

所需食材： 海帶結(jié)250克 豆腐400克 清水2大碗 蔥1根 姜1片 大蒜2瓣 雞精1茶匙 胡椒粉少許 食用油1大匙

烹飪步驟：

1.海帶結(jié)多清洗幾遍，浸泡半小時(shí)再洗干凈。如果海帶鹽分較高，就要浸泡時(shí)間久一些，中間換幾次水。

2.豆腐切成片狀，切蔥花、姜絲和蒜末備用。

3.鍋中倒入一大匙食用油燒熱，放入蔥花、姜絲和蒜末小火炒出香味兒。

4.接著放入海帶結(jié)，改大火快速翻炒約一分鐘。

5.添入兩大碗清水蓋上鍋蓋大火煮至沸騰，然后改小火煮五分鐘左右。

6.海帶結(jié)差不多熟了下入豆腐，繼續(xù)煮三分鐘。

7.最后按照個(gè)人口味調(diào)入鹽、胡椒粉和雞精，攪拌均勻盛出即可。

8.一道營養(yǎng)豐富又低脂的海帶豆腐湯就做好了，秋季早晚氣候寒涼可以喝上一碗，暖胃又暖身！

小貼士：

海帶本來就是咸的，有的后期為了保存還會(huì)再加入鹽，所以一定要浸泡清洗減少鹽分。煮湯時(shí)可以嘗一下口感，如果咸度夠了就無需加鹽了。燉湯的豆腐一般會(huì)選擇結(jié)實(shí)耐燉的北豆腐。

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