孕婦和產(chǎn)婦可以喝海鮮湯嗎

海鮮湯是非常美味滋補的漢族特色的湯類，那么孕婦和產(chǎn)婦能喝海鮮湯嗎?喝海鮮湯有什么好處?我們知道，海鮮的種類非常多，并且具有非常高的營養(yǎng)價值，孕婦和產(chǎn)婦是兩類特殊的人群，那么這兩類人群能不能喝海鮮湯，我們來分析一下。

孕婦和產(chǎn)婦可以喝海鮮湯嗎

孕婦和產(chǎn)婦都是可以喝海鮮湯的，在我國，北方經(jīng)常食用的海鮮大多數(shù)都含有豐富鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素。不過要盡量少喝，因為有時海鮮湯的刺激很大，容易引起腹瀉等不適的情況，要注意均衡飲食，可多食用新鮮的水果蔬菜。

海鮮湯是一道漢族特色的美味海鮮湯類，海鮮湯的制作比較簡單，而且用料較多，有腐竹約85克，中蝦約250克，帶子約150克，鮮魷魚約4兩，160克，蝦米1湯匙，姜1片，芫荽少許，水6杯。腌料：鹽1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各適量。海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)元素，具有助消化、補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。

海鮮湯

主料：鹽5g、黑胡椒碎3g、橄欖油6ml、白葡萄酒30ml、石斑魚肉30g、魷魚30g、扇貝肉30g、甜蝦仁。

輔料：西芹1根、胡蘿卜1根、洋蔥1個、白葡萄酒適量、橄欖油30ml、底湯原料：鯛魚魚骨1條、海鱸魚魚骨1條、蝦頭1斤、小番茄20個。

海鮮湯的做法：

1、底湯制作，先將蝦頭和所有魚骨放入烤盤，170度預(yù)熱10分鐘，上下火烤10分鐘。

2、西芹、胡蘿卜、洋蔥切成片狀，鍋中放入橄欖油大火燒至7成熱，之后放入洋蔥煸炒出香氣后加入西芹和胡蘿卜片，蔬菜炒軟后，加入烤好的魚蝦。

3、之后加入小番茄，煸炒3分鐘，噴入白葡萄酒，稍微煸炒一下，加入純凈水，直到純凈水完全沒過所有的食材。

4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉到水只剩下一半即可。之后將所有物料撈出，只剩湯汁備用。

5、鍋中放入原料中的橄欖油(3ml)將原料中的海鮮和去皮小番茄一起放入鍋中，之后用橄欖油煸炒到5分熟，噴入白葡萄酒，煮大約1分鐘，之后將海鮮取出，加入底湯，大火燒開加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油后，用手持攪打器攪拌均勻。

6、海鮮放入深盤，澆入海鮮底湯，淋上幾滴橄欖油即可。

孕婦需要補充豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，海鮮中的主要成分就是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，貝類、蝦類和魚類中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，可以滿足孕婦所需。產(chǎn)婦產(chǎn)后身體非常虛弱，多喝海鮮湯可以為身體補充營養(yǎng)，例如海參湯就可以幫助產(chǎn)婦消渴、催乳。所以，產(chǎn)婦和孕婦都是可以喝海鮮湯的，但是由于大多的海產(chǎn)品都屬于寒性的，所以孕婦和產(chǎn)婦要適當?shù)暮取?/p>

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41965.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 清熱解暑必喝海帶冬瓜湯(夏天喝什么湯···

下一篇: 體內(nèi)濕氣重可以喝紅豆薏米湯嗎