現(xiàn)在的人們生活水平提高了,很多人都在選擇一些保健的食材來食用,這樣不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以促進(jìn)代謝。苤藍(lán)大家都吃過的吧,是一種很有養(yǎng)生保健作用的食材類型哦,它有降血糖的作用你知道嗎,來看看吧。
苤藍(lán)的維生素C含量極高,還含有大量的鉀,還有維生素E的含量也非常豐富。適合胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糖尿病患者以及容易骨折的老人。所以糖尿病人是可以食用的。
苤藍(lán)維生素含量十分豐富,尤其是鮮品絞汁服用,對(duì)胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養(yǎng)素,有止痛生肌的作用,能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合。內(nèi)含大量水分和膳食纖維,可寬腸通便,防治便秘,排除毒素。苤藍(lán)還含有豐富的維生素E,有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬,能抑制亞硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。補(bǔ)充豐富的維生素C和礦物質(zhì),可以有寬腸通便的作用,增強(qiáng)人體的免疫力。
苤藍(lán)是甘藍(lán)的一種,學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。苤藍(lán)是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來清蒸當(dāng)作小菜,或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C含量極高,一杯煮熟的苤藍(lán)含有“每日建議攝取量”的1.5倍。它還含大量的鉀,而維生素E的含量也超過“每日建議攝取量”的10%。
對(duì)于苤藍(lán)能降血糖這個(gè)問題,需要您注意的是雖然糖尿病患者可以食用苤藍(lán),但是對(duì)于它具有降低血糖的效果卻并沒有科學(xué)依據(jù),一定也要注意根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行服藥,不要光靠食物來治療糖尿病。
關(guān)于苤藍(lán)是否有降血糖的作用這個(gè)問題,大家都知道了吧,雖然結(jié)果沒有證實(shí),但是糖尿病人是可以食用的,而且含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多,具有降壓降脂降糖的作用,適合多種人群食用,大家可以經(jīng)常吃的哦。
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