如何制作可口的紅棗銀耳蓮子湯(銀耳紅棗湯蓮子湯怎么做 推薦3種做法)

如何制作可口的紅棗銀耳蓮子湯

紅棗銀耳蓮子湯是使用紅棗、銀耳、蓮子等一起制作的湯，紅棗銀耳蓮子湯的營養(yǎng)非常高，很受人們喜愛。喝紅棗銀耳蓮子湯可以補脾開胃、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、益氣清腸，對人們的脾胃非常有好處，而且秋季喝是非常合適的，可以滋陰潤燥、清熱解毒，尤其是對于上火咳嗽的人有更好的治療作用。

教你如何制作可口的紅棗銀耳蓮子湯

紅棗銀耳蓮子湯滋潤、爽口，甜而不膩，受到了男女老少的喜愛。對女性來說，紅棗銀耳蓮子湯是一款滋補養(yǎng)顏的美味湯，對于減肥人士來說，其中富含膳食纖維，促進(jìn)胃腸蠕動，幫助減少對脂肪的吸收。對于男性來說，喝紅棗銀耳蓮子湯可以滋補強壯，紅棗銀耳蓮子湯還可以去除臉上的雀斑、黃褐斑等，有非常好的美容護膚的功效。

紅棗銀耳蓮子湯

材料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：

1、先把銀耳用水泡上，短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。

2、將蓮子紅棗用水泡十分鐘左右。然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢?？熘蠛脮r放入冰糖，依個人口味定。

5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。

紅棗銀耳蓮子湯制作注意

紅棗銀耳蓮子湯里面的蓮子最好提前先煮軟，好配合紅棗和銀耳。銀耳和紅棗一定要用溫水泡發(fā)，一定要去除黃色的硬結(jié)。紅棗泡發(fā)后才利于把皺褶處的灰塵洗干凈，下鍋煮之前捏一下，利于煮出棗味道。反復(fù)的浸泡是為了更好地把銀耳中的膠質(zhì)煮出來。

紅棗銀耳蓮子湯里面的銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、糖類，尤其是鈣質(zhì)和鐵的含量非常高。蓮子可以清心醒脾、止瀉固精、益腎澀精止帶。紅棗的含鐵量非常高，可以補血養(yǎng)氣，對人體有非常高的滋補價值。所以，紅棗銀耳蓮子湯不但適合女性喝，對于病后體虛者和其他人群都有非常好的滋補功效。

銀耳紅棗湯蓮子湯怎么做 推薦3種做法

蓮子銀耳紅棗湯做法一

材料：銀耳、紅棗、蓮子、冰糖。

做法：1、銀耳泡發(fā)，洗凈；紅棗也先洗凈略浸；

2、銀耳與紅棗先入鍋，煮至沸騰；

3、入冰糖，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘；

4、蓮子洗凈，不用浸發(fā)，水開后下鍋；

5、再轉(zhuǎn)大火煮至沸騰；在沸騰的狀態(tài)持續(xù)約十分鐘。

再轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘即可。

蓮子銀耳紅棗湯做法二

材料：銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。

做法：1、銀耳泡發(fā)后洗凈掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用；

2、蓮子、薏米、紅棗洗凈后一起放進(jìn)慢燉鍋里；

3、加入銀耳和雪梨及適量冷水；

4、加入兩小塊冰糖，燉上2個小時即可。

蓮子銀耳紅棗湯做法三

材料：銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞。

做法：1、紅棗10分鐘洗凈備用；

2、蓮子提前一晚浸泡，泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用；

3、枸杞泡1分鐘后洗凈備用；

4、銀耳泡15分鐘，待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用；

5、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個小時后，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。

銀耳蓮子紅棗湯的做法

　　1、食材：紅棗20g，銀耳25g，蓮子70g，枸杞適量，清水適量，冰糖適量。

　　2、紅棗10分鐘洗凈備用。

　　3、蓮子提前一天晚上泡好備用。

　　4、蓮子泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用。

　　5、枸杞泡1分鐘洗凈備用。

　　6、銀耳泡15分鐘。

　　7、待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用。

　　8、電飯鍋入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個小時左右。

　　9、把銀耳放進(jìn)去燉半個小時，然后加冰糖在燉半個小時，燉至都煮爛了，湯比較粘稠的樣子。

　　10、把枸杞放進(jìn)去在燉5分鐘即可。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/42011.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 哪個季節(jié)適合喝紅蘿卜玉米排骨湯

下一篇: 煲胡蘿卜玉米排骨湯營養(yǎng)高不高