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鯽魚(yú)冬瓜湯適合哪些人群喝

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-03 11:54:11

鯽魚(yú)冬瓜湯是用冬瓜和鯽魚(yú)燉的湯

,是人們的家常湯菜,鯽魚(yú)冬瓜湯味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富
,男女老少都喜歡
。鯽魚(yú)冬瓜湯里面的冬瓜非常軟爛
,湯味清香
,喝鯽魚(yú)冬瓜湯可以幫助人們利尿消腫、美容養(yǎng)顏
,還可以幫助瘦身,而且常喝鯽魚(yú)冬瓜湯也不擔(dān)心發(fā)胖
,對(duì)身體有很多的益處

鯽魚(yú)冬瓜湯適合哪些人群喝

鯽魚(yú)冬瓜湯里面的鯽魚(yú)味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩

,對(duì)人們的脾胃有很多好處
,具有溫胃進(jìn)食
、補(bǔ)中生氣
、和中補(bǔ)虛、除濕利水的功效
。鯽魚(yú)冬瓜湯適合脾胃虛弱、水腫
、潰瘍
、氣管炎、哮喘、糖尿病患者喝
,而且鯽魚(yú)冬瓜湯里面的蛋白質(zhì)含量非常豐富,很容易被人體消化吸收
,是肝腎疾病
、心腦血管疾病患者的食療補(bǔ)益佳品。肝炎
、腎炎、高血壓
、心臟病
、慢性支氣管炎等疾病的患者經(jīng)常吃鯽魚(yú)則可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體抗病能力
。先天不足、后天失調(diào)
,以及術(shù)后病后體虛瘦弱的患者
,經(jīng)常喝鯽魚(yú)冬瓜湯對(duì)身體健康也極為有益。

鯽魚(yú)冬瓜湯還是非常適合孕婦

、兒童喝的,因?yàn)轹a魚(yú)還具有健腦益智
、補(bǔ)肝養(yǎng)目和催乳的作用
。冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫
、清熱解毒、清胃降火的功效
,對(duì)于動(dòng)脈硬化
、冠心病、高血壓
、水腫腹脹等病癥,具有良好的治療作用
。冬瓜中鈉含量較低
,因此對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病
、高血壓
、。腎炎
、水腫等疾病也有很好的治療作用
。冬瓜中含糖量較低,尤其適合糖尿病人食用
,經(jīng)常吃冬瓜還可以去除人體內(nèi)過(guò)剩的脂肪
。冬瓜還有解魚(yú)毒
、解酒毒的功效。此外
,冬瓜子含尿酶
、葫蘆巴堿等成分
,可起到清肺熱
、排膿、化痰
、利濕的功效。

鯽魚(yú)冬瓜湯的做法

材料:用料冬瓜500克

,鯽魚(yú)400克
,大蒜、生姜
、精鹽
、味精
、香油
、花生油各適量。

做法:

1

、鯽魚(yú)去鱗
、鰓
、內(nèi)臟
,洗凈。冬瓜刮去外皮
,去瓤洗凈,切成片
。大蒜
、生姜去皮洗凈
,切成絲。

2

、鍋置火上,放入花生油燒熱
,放入鯽魚(yú)
,將兩面各煎一下,推至一邊
,下蒜、姜絲爆鍋
,加入適量清水燒沸
,倒入冬瓜片,煮至魚(yú)熟爛
,加入精鹽
、味精
、香油調(diào)味即成

功效:益氣清暑、強(qiáng)心補(bǔ)腦

、補(bǔ)益脾胃、生津止渴
、潤(rùn)腸捅便
、利尿消腫。

鯽魚(yú)冬瓜湯對(duì)人體有非常好的滋補(bǔ)功效

,夏季暑熱天氣喝鯽魚(yú)冬瓜湯可以益氣清暑
、利尿消腫
,對(duì)心血管病人來(lái)說(shuō)喝鯽魚(yú)冬瓜湯可以強(qiáng)心補(bǔ)腦
,脾胃不好的人喝鯽魚(yú)冬瓜湯可以補(bǔ)益脾胃、生津止渴
、潤(rùn)腸捅便
。鯽魚(yú)冬瓜湯還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化
、高血壓
、冠心病等,還能增強(qiáng)身體抵抗力
,最好在中午的時(shí)候喝

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