龜膠的功效與作用

功效具有滋陰、補血、止血的作用

禁忌人群脾胃虛寒、內有寒濕及孕婦禁服

適宜人群一般人群均可食用

龜膠就是龜版膠、龜版膏，是四方形的扁塊，一般是褐色略帶微綠，龜膠上面有老黃色略帶豬鬃紋之“油頭”，對光看的話是透明的，并且潔凈如琥珀。龜膠非常硬，質堅硬，而且我們在挑選購買的時候，要注意以松脆、透明者為佳。龜膠是人們常用的中藥材，有不滋陰補血的功效。

龜膠的營養(yǎng)價值

可以滋陰、補血、止血。治陰虛血虧，勞熱骨蒸，吐血，衄血，煩熱驚悸，腎虛腰痛，腳膝痿弱，崩漏，帶下。

龜膠的功效與作用

滋陰潛陽：不僅可以用于補陰，而且可以把陽氣潛藏在身體內部，確保身體內的陽氣不外泄，保證機體正常的工作。

益腎健骨，固精止血，養(yǎng)血補心等，是一種很好的補陰藥。

可以治療像肝腎陰虛證，腎虛筋骨痿弱證，婦人崩漏、月經(jīng)過多等癥狀。

可用于治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘等。

龜膠的做法

龜鹿大補雞

食材：母雞1500克、鹿角膠10克、人參10克、枸杞子10克、龜膠10克。

做法：

1.將雞宰殺后去毛洗凈，刮腹去掉腸，保留心、肝，放置砂鍋;

2.先用武煮沸，改用文火燉至雞爛熟，去掉雞骨;

3.再將人參切細末;

4.枸杞搗細如泥;

5.人參、枸杞泥加龜膠，再加入料酒、冰糖適量同雞共燉至糊狀即可。

龜膠的食用方法

1.肝腎陰虧，肝陽偏亢，頭暈目眩，目脹耳鳴者，可與生牡蠣、懷牛膝、生白芍等配伍。

2.痿厥，筋骨軟，氣血俱虛甚者，可與黃柏、干姜、陳皮等配伍。

3.陰血不足，心神失養(yǎng)，驚悸虛煩，失眠健忘者，可與龍骨、遠志、菖蒲配伍。

4.陰虛血熱，損傷沖任，月經(jīng)過多，崩中漏下者，可與白芍、黃芩、黃柏、椿根皮等配伍。

龜膠的食用禁忌

脾胃虛寒、內有寒濕及孕婦禁服。

龜膠的人群宜忌

胃有寒濕者忌服。

①《本草備要》："惡人參。"

②《本草從新》："惡沙參。"

③《得配本草》："脾胃虛寒，真精冷滑，二者禁用。"龜膠適合陰虛雪人、損傷沖任、月經(jīng)過多、崩漏帶下的女性服用，還適合老年人筋骨酸軟、氣血不足、頭暈目眩、頭漲耳鳴者服用。

龜膠在藥用方面的價值非常高，可以治療肝腎陰虧、肝陽偏亢、頭暈目眩、目脹耳鳴。龜膠還可以治療陰血不足、心神失養(yǎng)，驚悸虛煩，失眠健忘者，是老年人喝更年期人群的最佳滋補藥物。女性陰虛血熱、損傷沖任、月經(jīng)過多、崩中漏下者也非常適合服用龜膠。

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