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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

生地黃的功效與作用

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-03 13:54:53

生地黃的功效與作用

功效具有涼血、生津的作用

禁忌人群凡脾虛腹瀉

,胃虛食少者忌食

適宜人群一般人群均可食用

生地黃又叫干地黃

、原生地
、干生地
,是一種藥用價(jià)值很高的的物質(zhì)
,在中醫(yī)師那里常被用作于清熱涼血
、養(yǎng)陰生津的作用
,實(shí)際上在中醫(yī)藥物中
,除了生地黃還有一種熟地黃
,熟地黃是用生地黃制作而成,在藥用價(jià)值上有一定的不同
,下面小編為大家介紹一些關(guān)于生地黃的相關(guān)知識(shí)

生地黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

生地黃成分中含脂肪酸每100克含600毫克,地黃素每100克含1.9g

,其中不含任何熱量

生地黃的功效與作用

1.清熱涼血

用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,壯熱神昏

,口干舌絳
。如清營(yíng)湯。

2.治溫病

治溫病后期

,余熱未盡
,陰液已傷,夜熱早涼
,舌紅脈數(shù)者
,如青蒿鱉甲湯。

3.治溫?zé)岵?/p>

可用于治溫?zé)岵崛霠I(yíng)血

,血熱毒盛
,吐血衄血,斑疹紫黑
。如四生丸

4.養(yǎng)陰生津

用于津傷口渴,內(nèi)熱消渴

。治溫病傷陰
,腸燥便秘,如增液湯

生地黃的做法

土茯苓生地煲青蟹湯

主料:土茯苓350g

、生地黃80g
、青蟹4只、豬骨250g
、輔料:鹽適量

做法:

1.土茯苓

,生地,青蟹
,豬骨

2.土茯苓洗凈剁片

3.生地浸泡下

4.生地洗凈切片

5.螃蟹洗凈處理好

6.土茯苓

,生地,青蟹
,豬骨放進(jìn)湯鍋里
,加足夠量的清水

7.大火煲開(kāi)改小火煲

8.煲2小時(shí),放鹽調(diào)味

生地黃的食用方法

1

、作為小兒科用藥效果極佳:生地黃洗凈后搗汁
,放于器具中隔水燉20分鐘,可用于小兒清熱去火
,治療小兒驚厥效果極佳

2、食療用于腎虛型骨質(zhì)疏松癥:將雞宰殺后除去毛及內(nèi)臟洗凈;生地黃洗凈后切成細(xì)條;生地黃與飴糖相混合后塞入雞腹內(nèi)扎緊腹部開(kāi)口處;將雞置于瓷鍋中用文火燉熟

,不加鹽
、醋、大料等調(diào)味品清燉
。此食譜具有填精補(bǔ)髓
、益腎滋陰之功效,適于腎虛型骨質(zhì)疏松癥患者食用

生地黃的副作用

生地黃的副作用可以體現(xiàn)在禁忌人群

、搭配禁忌、食用禁忌上

禁忌人群:由于地黃性涼

,凡脾虛腹瀉,胃虛食少者忌食;寒性體質(zhì)的人也盡量不要食用;對(duì)于陰虛腸躁便秘不可食用
,否則會(huì)引起增水行舟的作用

搭配禁忌:生地黃忌與蘿卜,蔥白

,薤白
,韭白一同食用。地黃忌用銅鐵器皿煎服

食用禁忌:不可長(zhǎng)期服用

。盡管生地黃生地黃具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效
,但長(zhǎng)期服用生地黃會(huì)上火
,從而導(dǎo)致敗血
,因此不可長(zhǎng)期服用。

生地黃和熟地黃的區(qū)別

藥用地黃有生地黃和熟地黃之分

。生地黃簡(jiǎn)稱生地
,是由鮮品干制而成。熟地黃簡(jiǎn)稱熟地
,是將干地黃加定量的黃酒
,再經(jīng)過(guò)多次蒸曬,至內(nèi)外皆成黑色
,滋潤(rùn)光澤
,柔軟,味甜不苦時(shí)即成

熟地與生地的功效有所不同。熟地多用于滋補(bǔ)

,有補(bǔ)血養(yǎng)陰
、生精益髓的作用。而生地性寒
,故偏于清熱涼血
、潤(rùn)燥生津。談到生地黃和熟地黃兩者功效的區(qū)別時(shí)
,明朝醫(yī)家張景岳說(shuō):“生地黃能生血補(bǔ)血
,涼心火,退血熱
,去煩躁;熟地黃大補(bǔ)血衰
,滋培腎火,填骨髓
,益真精
,專補(bǔ)腎中元?dú)狻薄?/p>

生地黃的相關(guān)知識(shí)上文中小編已經(jīng)為大家做了詳細(xì)的介紹,生地黃的好處雖然很多

,但是在食用上還是有一定的禁忌問(wèn)題
。中醫(yī)專家表示,因?yàn)樯攸S性寒
,食用過(guò)量會(huì)對(duì)體質(zhì)造成偏寒的情況
,像一些本就是寒性體質(zhì),并且脾胃功能不好的人群在食用上要注意
,一定要少吃

生地黃的功效與作用

1 清熱涼血生地黃可入營(yíng)血分,善于清熱涼血

,?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢杂脕?lái)治療溫?zé)岵崛霠I(yíng)血
,溫毒發(fā)斑等癥狀。

2 止血生地黃善于清解營(yíng)血分子熱而有涼血止血的功效

,可用于治療血熱妄行導(dǎo)致的吐血
、衄血、等癥狀

3 清熱養(yǎng)陰生地黃甘寒質(zhì)潤(rùn)

,有清熱養(yǎng)陰生津的功效,可用于治療熱病傷陰
,舌絳煩渴
,內(nèi)熱消渴等病癥。

4 滋腎陰生地黃甘寒養(yǎng)陰清熱

,入腎經(jīng)
,能夠滋養(yǎng)腎陰而將虛火,養(yǎng)陰津而泄伏熱
,可以用來(lái)治療陰虛發(fā)熱
,骨蒸勞熱等病癥。

生地黃的功效有什么

具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,壯熱神昏

,口干舌絳
。如清營(yíng)湯。治溫病后期
,余熱未盡
,陰液已傷,夜熱早涼
,舌紅脈數(shù)者
,如青蒿鱉甲湯?div id="d48novz" class="flower left">
?捎糜谥螠?zé)岵崛霠I(yíng)血
,血熱毒盛,吐血衄血
,斑疹紫黑
。如四生丸。養(yǎng)陰生津功效用于津傷口渴
,內(nèi)熱消渴
。治溫病傷陰,腸燥便秘
,如增液湯
。藥用時(shí)煎服
,10~30g,鮮品用量加倍
,或以鮮品搗汁入藥
。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似
,滋陰之力稍遜
,但清熱生津,涼血止血之力較強(qiáng)
。本品性寒而滯
,脾虛濕滯腹?jié)M便溏者,不宜使用

生地的功效和作用

  生地也叫生地黃

,玄參科多年生草本植物地黃的新鮮或干燥的塊根。下面
,我為大家介紹一下生地的功效和作用
,歡迎大家閱讀。

  生地性味歸經(jīng):

  生地黃味甘

、苦,性寒。歸心
、肝
、肺經(jīng)。

  生地的功效:養(yǎng)陰生津

  用于津傷口渴

,內(nèi)熱消渴
。治溫病傷陰,腸燥便秘
,如增液湯

  藥用時(shí)煎服,10~30g

,鮮品用量加倍
,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒
,作用與干地黃相似
,滋陰之力稍遜,但清熱生津
,涼血止血之力較強(qiáng)
。本品性寒而滯,脾虛濕滯腹?jié)M便溏者
,不宜使用

  生地功能主治:

  1 可用于治溫?zé)岵崛霠I(yíng)血

,血熱毒盛,吐血衄血
,斑疹紫黑
。如四生丸;

  2 治溫病后期,余熱未盡

,陰液已傷
,夜熱早涼,舌紅脈數(shù)者
,如青蒿鱉甲湯

  3 具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,壯熱神昏

,口干舌絳
。如清營(yíng)湯。

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