功效具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、提高免疫的作用
鱉是我們生活中較為常見的食物,因?yàn)槠錉I養(yǎng)價值極高,常備大家用于滋補(bǔ)的食物,多以煲湯為主。實(shí)際上鱉身體上的所有部位都有很高的營養(yǎng)價值,其中鱉甲的藥用價值相對更高,常備用于中藥其他食物的配伍藥物,下面小編為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于鱉甲的相關(guān)知識。
鱉甲的營養(yǎng)價值
鱉甲中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、微量元素以及維生素A、B1、B2等,具有雞、牛、鹿、豬、魚5種肉的美味,素有“美食五味肉”之稱。
鱉甲的功效與作用
1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
鱉甲中所含的龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),其中還含有肌膚所需要的各種氨基酸,具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容健身之效。當(dāng)然,龜板是一種中藥,應(yīng)該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用它,切記不可濫用。
2、提高免疫力
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。
3、防癌、抗癌
鱉甲在古代用于治療癓瘕積聚一類疾病。鱉甲煎丸是治療這些病癥的著名古方。癓瘕積聚包括腫瘤。惡性腫瘤患者常帶有低熱和內(nèi)熱,現(xiàn)今鱉甲為腫瘤病人常用的中藥,既能夠抗癌,又能提高免疫功能。并且對清退低熱也有很大的幫助。鱉甲的扶正抗癌功效為臨床中醫(yī)和民問所重視而被常用到生活中來。經(jīng)常用于治療于肺癌、肝癌、腸癌、卵巢癌、宮頸癌、骨腫瘤等。
4、祛壓降脂
鱉甲還具有凈血的作用,這點(diǎn)很多人都還不知道吧。經(jīng)常食用可以起到降低血膽固醇的作用,對高血壓、冠心病患者非常有好處。男性多吃鱉甲可以壯陽氣,補(bǔ)充男性精力哦。鱉甲的功效與作用非常多,常吃對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等患者均有很好的治療效果。
鱉甲的做法
黃芪枸杞燉鱉甲
材料:黃芪50克,枸杞子30克,鱉甲500克,生姜10克,醋、食鹽、醬油、蔥段、味精備適量
制作方法:
1、將黃芪用清水浸潤切片布包,枸杞子洗凈,甲魚去內(nèi)臟后切塊,生姜洗凈,切成片。
2、將以上材料一并放沙鍋中,加清水適量燉煮,先用武火燒沸后,再用文火慢煮,至熟爛后,去藥包,調(diào)味即可。
食用功效:補(bǔ)益脾腎,益氣養(yǎng)陰。氣虛陽微之鼻咽癌。
鱉甲的食用方法
鱉甲可內(nèi)服也可外用,多煎煮成藥湯來內(nèi)服,外用則可以研末調(diào)敷于患處,多用來緩解癰疽。
鱉甲的副作用
可能會引起胸悶不適、煩躁、周身發(fā)癢、全身起風(fēng)團(tuán)塊以及致過敏性休克等不適癥狀。
鱉甲的治病驗(yàn)方
1、五味代茶飲
[材料]草河車30克、白花蛇舌草30克、鱉甲30克、桃仁9克、紅花6克、蔗糖適量。
[做法]前五味煎湯去渣,加蔗糠調(diào)味代茶飲,每天1劑。
[養(yǎng)生提示]本方可作為肝癌患者的常服方。
2、史國公藥酒
[材料]當(dāng)歸60克、虎骨(炙)60克、羌活60克、鱉甲60克、萆薢60克、防風(fēng)60克、秦艽60克、牛膝60克、松節(jié)60克、蠶沙60克、枸杞子60克、茄根(飯上蒸熟)240克、白酒5000克。
[做法]將上述藥物加工成粗末,裝入絹布袋內(nèi),與白酒共置入容器中,密封浸泡30日以上即成。
[服法]早晚各一次,每次10~20毫升,溫服。
[功效]活血散風(fēng),強(qiáng)筋止痛。
[用途]四肢麻木、手足不遂、骨節(jié)酸痛、癱瘓痿痹、風(fēng)濕骨痛、筋骨拘攣。但孕婦忌服。服藥期間忌食生冷食物。
[來源]來源于《雜病證治類方》。
3、鱉甲燉雞
[材料]鱉甲1只,母雞1只。
[做法]鱉甲活殺,去內(nèi)臟,洗凈,切成小塊;母雞活殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈,切塊。置鍋中,加清水500毫升,加黃酒、蔥、姜、食鹽等隔水清燉1小時,分次食用。
[功效]滋陰壯水。
[用途]陽痿,屬陰虛火旺型,伴五心煩熱,小便短赤,大便干結(jié),耳鳴腰酸者。
4、育陰酒
[材料]鉤藤、生地、沙參、麥冬、當(dāng)歸、茯神、桑寄生各9克,生龜板、生牡蠣、生鱉甲各12克,生龍骨、阿膠各9克,羚羊角粉3克(研未沖入)。白芍9克,黃酒300毫升。
[做法]將前14味,先將生龜板、生牡蠣、鱉甲、龍齒加水煎l小時。
[服法]口服。每日1劑,分3次服,各沖入羚羊角粉1克。
然后將余藥和黃酒加入同煎,取出400毫升,備用。
[功效]育陰潛陽、鎮(zhèn)肝熄風(fēng)。
[用途]子痛(肝風(fēng)內(nèi)動型)。
[來源]引自《臨床驗(yàn)方集》。
鱉甲的人群宜忌
鱉甲的適宜人群
癌癥患者:鱉甲有抑制結(jié)締組織增生,提高血漿蛋白和消除腫塊的作用,能增強(qiáng)癌癥患者機(jī)體的抵抗力。
陰虛體質(zhì)者:鱉甲對改善陰虛所致的勞熱盜汗氣寒,早涼夜熱、經(jīng)閉崩漏、虛弱、瘡腫等癥效果顯著,很適合陰虛體質(zhì)者服用。
鱉甲的不適人群
1.脾胃虛寒引起的沒有食欲、消化不良、腹瀉患者慎服。
2.孕婦、產(chǎn)婦慎服。
3.不適合多食、久食。
鱉甲的好處雖然很多,但是在食用上有許多問題需要我們注意,尤其是孕婦、產(chǎn)婦要謹(jǐn)慎服用,以免過多的進(jìn)補(bǔ)造成女性本身以及胎兒的影響。鱉甲主要產(chǎn)自于我國南方地區(qū),相比較來說北方人食用的并不多,加上南方空氣潮濕,而北方干燥,實(shí)際上大家都是可以食用的。
醋鱉甲的功效與作用
醋鱉甲的功效與作用,這是我們在生活中比較經(jīng)常食物的食物,在中藥學(xué)上它有著補(bǔ)氣益血的功效,這種食物的功效要根據(jù)個人體質(zhì)來分析,但它的功效和作用還不僅僅是這些,看完醋鱉甲的功效與作用,你了解了嗎?
醋鱉甲的功效與作用1 醋鱉甲的作用與功效
1、提高人體免疫力醋鱉甲盡管是一種中草藥材,它卻帶有多種多樣對身體有利的營養(yǎng)元素,大家應(yīng)用它不光能消化吸收豐富多彩小動物角質(zhì)層,還能消化吸收很多膠蛋白質(zhì),此外醋鱉甲中還帶有天冬氨酸,絲氨酸及其磷酸等多種多樣對身體有利的碳水化合物,這種營養(yǎng)元素能推動人體內(nèi)膠原蛋白*生成,并能提升人體免疫作用對提高人體免疫力有巨大益處。
2、滋陰潛陽醋鱉甲還是一種能滋陰潛陽的中草藥材,它能減輕人類的腎氣虛,也...
醋龜甲和醋鱉甲的差別醋龜甲的吃法
醋龜甲和醋鱉甲是二種十分相似的中草藥材,很多人都是把他們作為同一種存有,,但客觀事實(shí)并并不是那麼回事兒,醋龜甲和醋鱉甲世家還是有一定差別的,想要知道他們有什么不一樣,能夠看一下下邊對他們做的詳解,也可以讓大伙兒對醋龜甲的吃法多一些掌握。
醋龜甲和醋鱉甲的差別1、醋龜甲和醋鱉甲從外型上看十分相似,但他們的來源于卻不同樣,它是她們中間最重要的差別,由于醋龜甲來自龜科小動物龜,是這類小動物背部和腹部的磷甲,而醋鱉甲則來自龜科,小動物鱉是這類小動物表皮的磷甲。2、醋龜甲和醋鱉甲在作用上也是有一定差別,醋龜甲的藥效更柔和,它能滋陰補(bǔ)腎,提升人類腎臟功能,非常合適這些陽萎早泄的男士服食,而醋鱉...
醋鱉甲的作用與功效醋鱉甲的功效與作用
醋鱉甲是一種歷經(jīng)中藥炮制生產(chǎn)加工的中草藥材,它的關(guān)鍵原材料是中藥鱉甲,大家在生產(chǎn)加工醋鱉甲時,會把中藥鱉甲放到鍋中放醋淬取,醫(yī)好之后的醋鱉甲用性能比鱉甲更柔和,藥用價值作用更加優(yōu)異,下邊是對它作用及其功效與作用的詳解,對他有興趣愛好的人能夠重中之重了解一下。醋鱉甲的作用與功效1、醋鱉甲中帶有很多的膠原蛋白*,人體正常新陳代謝時必不可少的一種營養(yǎng)元素,它進(jìn)到身體之后,能提升人體內(nèi)結(jié)締組織的特異性,并且能推動人類血液中血紅蛋白濃度再造,對提升身體造血機(jī)能,提高身體抗病性工作能力,常有巨大的益處。2、健壯骨筋軟堅散結(jié),也是醋鱉甲的關(guān)鍵作用,由于這類中草藥材不光能推動人體內(nèi)血液循環(huán)系統(tǒng),并且能活血化淤快速消腫,并能輸通經(jīng)絡(luò)。
醋鱉甲的功效與作用21、醋鱉甲中含有大量的`膠原蛋白,人體正常代謝時必需的一種營養(yǎng)成分,它進(jìn)入人體以后,能增加人體內(nèi)結(jié)締組織的活性,而且能促進(jìn)人類血漿中血紅蛋白再生,對提高人體造血功能,增強(qiáng)人體抗病能力,都有極大的好處。
2、強(qiáng)壯筋骨軟堅散結(jié),也是醋鱉甲的主要功效,因?yàn)檫@種中藥材不單能促進(jìn)人體內(nèi)血液循環(huán),而且能活血化瘀消腫止痛,并能疏通經(jīng)絡(luò),他對人類經(jīng)常出現(xiàn)的風(fēng)濕骨痛,關(guān)節(jié)腫痛,以及肢體麻木等癥,都有明顯治療作用,另外,女性因身體內(nèi)淤血過重,導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)或頭暈時及時服用醋鱉甲,也能讓癥狀明顯減輕。
醋鱉甲的藥用價值
1、治療痔瘡
痔瘡是人類的高發(fā)疾病,在發(fā)病以后,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)肛門疼痛和大便帶血等不良癥狀,這時可以直接使用中藥醋鱉甲來治療,在治療的時候需要取鱉甲三兩,檳榔二兩,把它們放在一起搗碎制成細(xì)末,每次取二錢在空腹的狀態(tài)下口服,每天服用二到三次就可以。
2、治療牙痛
醋鱉甲還是治療人類牙痛的常用藥,平時人們可以把醋鱉甲路過培干,然后再把它研成粉末,直接裝入到干凈的玻璃瓶中,密封保存,再出現(xiàn)牙痛以后可以取適量的粉末放在煙斗上點(diǎn)燃當(dāng)煙吸,吸食二到三次以后牙痛癥狀就能明顯減輕。醋鱉甲還能止血,在人們出現(xiàn)吐血或便血時可以及時把醋鱉甲研成粉末,與大黃搭配在一起,加蜂蜜制成藥丸后服用。
甲魚,學(xué)名鱉,又稱水魚、團(tuán)魚、元魚、蛋魚、圓魚、黿魚,本品為
爬行綱鱉科動物中華鱉
(Amyda sinensis Wiegmann)
,與龜蛇類同一家族,鱉的頸
部極長,吻端細(xì)長突出,狀似豬鼻子,背甲包覆了一層皮膚。其肉味鮮美,
是一種珍貴補(bǔ)品。是人們喜愛的滋補(bǔ)水產(chǎn)佳肴,它無論蒸煮、清燉,還是
燒鹵、煎炸,都風(fēng)味香濃,營養(yǎng)豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值。
功效
甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、
胃癌、
急性淋巴性白血病,
并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥。甲魚亦有
較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有
益。甲魚還能“補(bǔ)勞傷,壯陽氣,大補(bǔ)陰之不足”。食甲魚對肺結(jié)核、貧
血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
我國第一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中說鱉有平肝熄風(fēng)、養(yǎng)神清熱、軟堅
散結(jié)的作用。鱉的背甲,藥材名叫鱉甲,分為生鱉甲和炙鱉甲;用鱉甲熬
制的膠、稱鱉甲膠。鱉肉、鱉頭鱉血等都可用于治病。鱉甲,性寒,走肝
益腎,軟堅散結(jié)。主治虛勞煩熱,瘧疾,腰痛,經(jīng)閉崩漏,小兒驚癇。鱉
甲在清虛熱方面效果較好,所以肝脾腫大、月經(jīng)閉止和肺癆服之有益;鱉
甲也是一種變質(zhì)藥,因之能消腫塊。
鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫,肛脫。
鱉甲膠,功能滋陰補(bǔ)血,退熱散瘀。適用于陰虛潮熱、腎虧、頭暈、
遺精、痔核腫痛等癥。
鱉肉,可以滋陰涼血,補(bǔ)腎健骨,用于骨蒸勞熱、體虛、久瘧、久痢、
肺結(jié)核、肝脾腫大等癥。
鱉血,
可以治虛勞潮熱,
可用于結(jié)核有低熱的患者。
鱉頭治小兒脫肛、
子宮脫垂、腦震蕩后遺癥。
鱉膽是一味治療痔瘡、痔漏的良藥。用鱉膽一個,取膽汁與京墨同磨
至汁成黑色,再加入冰片少許,涂于患處,每日早晚各一次。為了防止墨
汁污染內(nèi)褲,涂敷后應(yīng)用紗布包扎好,
1
~
2
個月內(nèi)即可見。
適用人群
:
身體虛弱的人適合食用。
醋鱉甲的功效與作用及禁忌
醋鱉甲的功效與作用及禁忌,這種食物老少咸宜,這種藥材現(xiàn)在也逐漸走向國際,長期食用它會對人體產(chǎn)生比較好的作用,不適量食用藥材可能會造成不可挽回的后果,下面跟大家分享醋鱉甲的功效與作用及禁忌。
醋鱉甲的功效與作用及禁忌1醋鱉甲的作用與功效1、提高人體免疫力醋鱉甲盡管是一種中草藥材,它卻帶有多種多樣對身體有利的營養(yǎng)元素,大家應(yīng)用它不光能消化吸收豐富多彩小動物角質(zhì)層,還能消化吸收很多膠蛋白質(zhì),此外醋鱉甲中還帶有天冬氨酸,絲氨酸及其磷酸等多種多樣對身體有利的碳水化合物,這種營養(yǎng)元素能推動人體內(nèi)膠原蛋白*生成,并能提升人體免疫作用對提高人體免疫力有巨大益處。2、滋陰潛陽醋鱉甲還是一種能滋陰潛陽的中草藥材,它能減輕人類的腎氣虛,也...
醋龜甲和醋鱉甲的差別醋龜甲的吃法
醋龜甲和醋鱉甲是二種十分相似的中草藥材,很多人都是把他們作為同一種存有,,但客觀事實(shí)并并不是那麼回事兒,醋龜甲和醋鱉甲世家還是有一定差別的,想要知道他們有什么不一樣,能夠看一下下邊對他們做的詳解,也可以讓大伙兒對醋龜甲的'吃法多一些掌握。
醋龜甲和醋鱉甲的差別1、醋龜甲和醋鱉甲從外型上看十分相似,但他們的來源于卻不同樣,它是她們中間最重要的差別,由于醋龜甲來自龜科小動物龜,是這類小動物背部和腹部的磷甲,而醋鱉甲則來自龜科,小動物鱉是這類小動物表皮的磷甲。2、醋龜甲和醋鱉甲在作用上也是有一定差別,醋龜甲的藥效更柔和,它能滋陰補(bǔ)腎,提升人類腎臟功能,非常合適這些陽萎早泄的男士服食,而醋鱉也能緩解人力肝陽上亢,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的眩暈頭痛、陰虛火旺、盜汗以及熱病傷陰等疾病,都有特別明顯的治療作用。
醋鱉甲的作用與功效醋鱉甲的功效與作用
醋鱉甲是一種歷經(jīng)中藥炮制生產(chǎn)加工的中草藥材,它的關(guān)鍵原材料是中藥鱉甲,大家在生產(chǎn)加工醋鱉甲時,會把中藥鱉甲放到鍋中放醋淬取,醫(yī)好之后的醋鱉甲用性能比鱉甲更柔和,藥用價值作用更加優(yōu)異,下邊是對它作用及其功效與作用的詳解,對他有興趣愛好的人能夠重中之重了解一下。醋鱉甲的作用與功效1、醋鱉甲中帶有很多的膠原蛋白*,人體正常新陳代謝時必不可少的一種營養(yǎng)元素,它進(jìn)到身體之后,能提升人體內(nèi)結(jié)締組織的特異性,并且能推動人類血液中血紅蛋白濃度再造,對提升身體造血機(jī)能,提高身體抗病性工作能力,常有巨大的益處。2、健壯骨筋軟堅散結(jié),也是醋鱉甲的關(guān)鍵作用,由于這類中草藥材不光能推動人體內(nèi)血液循環(huán)系統(tǒng),并且能活血化淤快速消腫,并能輸通經(jīng)絡(luò)
醋鱉甲的功效與作用及禁忌2醋鱉甲一般指鱉甲,為鱉科動物的背甲。醋制具有收斂、解毒、散瘀止痛的作用,還能增強(qiáng)藥物入肝消積,軟堅散結(jié)的作用。全年均可捕捉,殺死后置沸水中燙至背甲上硬皮能剝落時取出,除去殘肉。曬干,以沙炒后醋淬用。以個大,甲厚,無殘肉,無腥臭味者為佳。
功效與作用
1、滋陰潛陽,醋鱉甲能緩解人類的肝腎陰虛,也能緩解人力肝陽上亢,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的眩暈頭痛、陰虛火旺、盜汗以及熱病傷陰等疾病,都有特別明顯的治療作用。
2、軟堅散結(jié),人們服用醋鱉甲后能抑制身體的結(jié)締組織增生并能消散,身體內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了腫塊,它不但能增強(qiáng)人體免疫力,還能增強(qiáng)人體的抗癌能力。
3、增強(qiáng)人體免疫力,醋鱉甲含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,如天門冬氨酸、絲氨酸以及谷氨酸等多種氨基酸,能促進(jìn)人體內(nèi)膠原蛋白合成,并能提高人體免疫功能,對增強(qiáng)人體免疫力有極大好處。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
孕婦、脾胃虛寒患者、食少便溏者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、鱉甲燉雞
鱉甲活殺,去內(nèi)臟洗凈,切成小塊;母雞活殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈切塊;將鱉甲、母雞置于鍋中,加清水500毫升,加黃酒、蔥、姜、食鹽等調(diào)料隔水清燉1小時,分次食用。
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